第87章 美食鉴赏大全
作者:鲲鲲在此   在线厨师:我在乡村烹百宴最新章节     
    “啊,我想起来了,你就是那个超级火的网络主播。”
    程乾突然大声说道,让其他人吓了一跳。
    程耀祖不悦地说:“你在胡说八道什么呢。”
    程乾指向江兵,谈起直播的事。
    “他就是网上那位大厨主播,每到一处就帮当地村民推销特产,还会为他们烹饪大餐。”
    “前两天他还帮西北一个小村庄卖光了葡萄,还促成了一个葡萄干的长期合作。”
    \"听说你自费修复道路,成了热议话题。\"
    江兵对登上热搜的事一无所知,眉毛不禁一挑。
    程耀祖听到他竟参加了烹饪大赛,目光重新聚焦在江兵身上。
    显然,这个年轻人非同寻常!
    没点真材实料,没人敢踏入那个赛场,他自己也不例外。
    程耀祖回想起比赛中的传闻,渐渐认出了眼前之人。
    \"你是江兵?\"
    厨神大赛备受业内关注,今年的黑马事件无人不知。
    身为宴会大厨,还是一名默默无闻的年轻人。
    若非有过人之处,怎能战胜鲁超那个傲慢的老家伙。
    江兵对对方知晓自己名字感到惊讶,难道这位大叔也是他的粉丝?
    \"砰砰\"
    程耀祖轻拍桌面,大笑起来:\"鲁超败在你手下?他输得不冤。\"
    江兵松了口气,还好对方不是粉丝,否则他还真不知如何应对。
    见他沉默,程耀祖收起笑容,叹了口气:
    \"说实话,我接手家族事业十多年来,技艺并不精湛。\"
    \"我做的菜肴总是欠缺些火候,尤其是父亲的招牌鸭子,我一直未能掌握其精髓。\"
    \"这道菜是我父亲的拿手绝活,也是'天下第一鸭'的由来。\"
    \"既然我做不出它的灵魂,就不该拿出来献丑,所以这道菜并未出现在菜单上。\"
    江兵听罢,点头示意理解。
    程乾在旁听后,心中略感不适,看着父亲,若有所思。
    \"唯有这道'天下第一鸭'名副其实,否则便是徒有虚名。\"
    江兵的话语让程乾一怔,随即惊讶地望向他。
    虽然直言不讳,但句句属实。
    江兵并无破坏气氛之意,更无意让主人难堪,只是出于善意的提醒。他向来坦率,直言时未曾考虑婉转的表达。
    程家父子脸色凝重,一时语塞。
    责备他多管闲事,可他所言确是事实,且出自好意。
    然而,若能烹制出正宗的\"第一鸭\",谁愿将其隐藏呢。
    正当室内陷入沉寂,房门被推开了。
    一位满头白发的老者走进来,目光锐利,进屋后便一直打量着江兵。
    无需介绍,江兵也能猜出此人就是程家餐厅的创始人,那位制作\"第一鸭\"的人。
    \"程老先生您好,今日多有冒犯。\"
    自己的厨艺源于系统,而对方是靠真功夫磨炼出来的。
    对于这样的高手,江兵充满敬意。
    若换作脾气火爆的同行,今天的情况可能早已失控。
    程耀祖没想到父亲会亲自出面,连忙迎上前去。
    \"爸,您怎么来了?\"
    程安瞪了他一眼,避开他的手,不满地说:
    \"再晚来一会儿,程家的脸面就要被你丢尽了。\"
    这话让程耀祖感到羞愧,也让程乾更加坚定了钻研厨艺的决心,而江兵则显得有些尴尬。
    今日之事的发展,超出他的预料。
    他摸了摸鼻子,欲言又止,却被程安举手示意打断。
    “年轻人不必拘束,你刚才所言并无不当。”
    “只是这孩子不够争气,天分有限啊。”
    江兵瞥了程耀祖一眼,随即目光转向程乾。
    “程老先生看上去身体硬朗,完全可以亲自……”
    程安摇头,苦笑回应:
    “年轻时与友人较量,输了便约定退出此行当。”
    “我遵守诺言,多年未入厨房,若非你指出第一鸭之名不符其实,我绝不踏足于此。”
    “破例一次也就罢了,不可失言。”
    程乾这才明白为何爷爷不再亲自治厨,而是让并无烹饪天赋的父亲接手餐馆。
    程耀祖虽隐约知情,但听闻依旧对老父心存忧虑。
    最泰然自若的当属江兵,他早猜到对方因某种原因被迫离开厨房。
    否则,一个厨师怎能忍住不下厨呢?江兵想了想,目光再次聚焦在程乾身上。
    稍作犹豫,他还是决定提出建议:
    “老先生坚守承诺不入厨房,何不悉心培养孙子?”
    “他的领悟能力不错,将来成就应会超越现任老板。”
    程耀祖:“……”
    你以为说得委婉我就听不出弦外之音吗,哼!
    程安惊讶,目光在儿子和孙子间流转。
    他推开身旁的儿子,仔细打量孙子。
    程家向来是父传子,代代相传。
    他从未想过教导孙子这个方法,一直认为第一鸭的称号将在他这一代终结。
    程乾激动不已,没想到江兵会对自己寄予厚望,更没想到能有接受爷爷指点的机会。
    程安将此事记在心上,转向江兵问道:
    “你觉得我这第一鸭的滋味如何?”
    江兵心中一紧,这一刻终于来临。
    这老人可不是好应付的,他是要让自己收回先前的评价。
    然而,尽管那些话刺耳,却是事实。
    江兵斟酌片刻,诚恳地评说:
    “鸭肉以冷水下锅,汤汁如乳白。”
    “蘑菇提升了鲜美,青笋末尾加入,既去腻又爽口。”
    “这道菜确是鲜美。”
    程安眼中掠过一丝讶异,没想到此人品尝后竟能点出菜品的关键之处。
    看来想为难他是不可能的了。
    江兵总觉得这道菜还有提升空间,却不知从何处着手。
    对于他而言,这道第一鸭犹如超出课本的难题,他并未将这个想法直言。
    最后,程家只收取了他一道菜的费用,那道第一鸭被他打包带走。
    回到公司,江兵径直走进厨房,将自己封闭其中。
    \"系统,能否为我指点一下这道菜肴的改进之处?总觉得欠缺一丝韵味。\"
    江兵沉默不语,仿佛面对周扒皮的再现。
    最终,江兵决定兑换,若无法揭示其奥秘,他心中难以释怀。
    况且...第一鸭的价格非同小可,否则他也舍不得带回家。