第149章 分店布局(1)
作者:魏一   男人五十最新章节     
    在看盘中间,肖岳给焦进南打了个电话,将便民厨房的事情给他说了一下,他说晚上约肖岳出来吃饭,到时见面聊,肖岳就问他二七区的区长是谁,电话多少,他说马上发过来,两人就挂了电话。
    肖岳看着盘面的交投情况,思考着分店布局的事情,北边的那个地址要到月底了,还是去看一下具体的情况比较好,说不定沟通一下,就有了回转的余地,中间部位还是等等靳海升的消息为好,但也应该接触下区长,毕竟便民厨房的点是不止四个的。这疫情搞的人心惶惶,为了安全,还是让杨琳在店里待着,自己去处理这些事情吧。
    就给靳海升提供的那个负责人打电话,那人叫谭凯,是个科长,负责北环以北区域的资产管理。
    “呵呵,肖哥您好!靳局已经给我说了您的情况,您什么时候有时间我们一起去现场看看吧。”电话一通,他竟然直接说,看来靳海升这个人办事还是很到位的,而且从这态度来看,这个谭科长应该是靳海升的嫡系。
    “哈哈,谭科长您好!那我可就直接说了,等下四点您有时间没,有的话我们就在那个地方见。”肖岳也爽朗的道。
    “好的肖哥,那您四点就到那个地方路北的加油站营业厅吧,我在那里等您。”他道,肖岳就感谢了几句,挂了电话。肖岳就继续看盘,直到三点收盘,来到外间,吕竹青和楠楠已经在写字了,和她们招呼了一下,肖岳就出了门。
    一进到加油站营业厅的门,一个三十几岁、中等个儿、海口阔鼻、头发粗壮黑亮的年轻人就迎了过来,说:“肖哥您好!我就是谭凯。您这边请。”两人握手问好后,他就带着肖岳进了里面的办公室,里面的茶台前还坐着一位长相和谭凯有点相像的中年人。
    “呵呵,肖哥,这是我堂哥谭明,就是对面洗浴中心的老板。”他坐下来,给肖岳倒上茶后介绍道,肖岳就同他握手问好,心中疑惑,这洗浴中心是谭凯的堂哥开的,看来这关系有点复杂啊!
    “哈哈,肖哥,您也别多想。谭明是堂哥不错,但我们也是公事公办,房租什么的,我可是没有给他走后门儿!”谭凯看着肖岳的表情道。
    “呵呵,我明白的。兄弟既然一上来就说的这么明白,就是坦诚相见,那我也就不用客气了。请问谭总这洗浴中心怎么会经营下去呢?”肖岳疑惑的问。
    “唉!肖哥啊,我是前年开始接手的,本来生意还能维持下去,但这两年半来的疫情,时不时要停业,没有疫情时人流也大不如前,这每天都在亏损,我实在是经营不下去了呀!”他唉声叹气的道,从这话来看,他也是个直爽的人,肖岳心中也是感慨,疫情以来对许多行业都带来了非常大的冲击,旅游酒店类是最直接的。
    “兄弟的情况我很理解,现在又有疫情发生,什么都不好做啊!”肖岳也是感慨的道,但是他看到谭明有点欲言又止,并看了看谭凯。
    “呵呵,肖哥,就您和靳局的关系,我有件事情就直接说了,您可别见怪!”谭凯笑着道,肖岳也不明白他们的目的,就点了点头。
    “是这样的,这家店里有十三名员工,都是踏实肯干的人,明哥这边和他们签署用工合同是一年,想请您尽量的留下这些人,要不然必须进行赔偿,钱虽然不多,但以明哥现在的情况,怕是赔不起的。”谭凯道,肖岳明白了,这件事情靳海升应该也是知道的,要不然他不会让自己直接和谭凯见面,两人见肖岳陷入了沉思,互相看了一眼,潭明则是叹了口气。
    “哈哈,两位兄弟,我肖岳可以保证,只要是愿意留下来一起努力的,我都会安排好!”肖岳想了想道,两人脸上马上堆满了笑容,谭明则是连连的感谢。
    “可是我还有个要求,但先要看看店里的情况再说。”肖岳道,两人又对视了一眼。
    “肖哥,那我们现在就过去看看。”谭明道。几人就站起来,来到了洗浴中心。
    大厅还算大气,但装饰明显的有点旧了,又去客房转了转,装饰和家具、被褥什么的,也有点旧,洗浴厅里也一样,看来他真是经营不下去了。几人又去三楼的厨房看了,厨房到是挺大的,器具也是齐全的,稍微一调整就可以像西南面馆一样使用了。
    肖岳又去两边的消防通道看了看,注意到北边步梯处还有一间很大的房子,门是个三米宽的大门,门上挂了个牌子,写着储物间三个字。
    “呵呵,肖哥,这里面放的是被褥等杂物。”谭明道,肖岳就点了点头,问:“你们的租赁协议我可以看看吗?”
    “当然可以了!就在加油站里。”两人对视了一眼,谭明道,三人就回到了加油站。
    一坐下来,肖岳就盯着谭明看了两眼,他嘿嘿笑了两声,说:“肖哥,这加油站有我18%的股份,要不是这加油站还有点收入,我只能去讨饭了。”肖岳就点了点头。他则是从旁边的保险柜里拿出了租赁协议,肖岳接仔细的看了一遍,并用手机拍了照,然后就交给他。
    “这个店我就接手吧。”肖岳道,两人就点了点头,等肖岳的下文。
    “我看你们现在基本上是不经营了,厨房的设施是原来的配置,厨房我就先接手吧,但是整理一下大概要五天左右,整理好了月底前你现有的员工可以免费就餐。”肖岳道,两人互相看了一眼,谭明就说好。
    “你那十三名员工什么时间能从你这里脱离?”肖岳问。
    “嘿嘿,肖哥,人员只要您能接手,明天就可以。”谭明道。
    “那你这个月是不打算经营了吗?”肖岳问。
    “呵呵,只要您能接手这十三名员工,我随时都可以撤走。”谭明道,看来他是一心想快点撤退了。
    “你这洗浴中心有什么债务没?”肖岳看他这么急着脱手,心中还是有点不放心的。
    “肖哥,这一点您尽管放心,您签了租赁协议,前边的事情由我来安排处理,局里也会在本周发出声名的,这是我们局里处理这些事情的常规。”谭凯道,肖岳也就放心了。
    “那这样吧,谭科长您来准备新的租赁协议,就按二十五年的期限来整理吧,优惠条件你多考虑一下。准备好了我们就马上谈判。”肖岳对谭凯说,他点了点头。
    “谭总,厨房我明天就安排人过来看看,到时具体事宜我们再商议,我会尽量让你减少负担。只是这店要重新装修,耗费时日啊!”肖岳道,两人都点了点头,然后就握手告别了。
    出了门,肖岳就去地铁站,一边走着,一边给靳海升打电话。
    “海升啊!我和谭科长刚见了面,去现场看了看感觉是可以接手的,也给谭科长说了让他准备租赁协议,你可要帮我考虑一下优惠条件啊。”肖岳道。
    “哈哈,肖哥,这个你放心,能优惠的地方,我会在班子会上提出来的,毕竟现在的酒店餐饮类企业受到了疫情不小的影响。”他开心的道,肖岳相信以谭凯和谭明的关系,加上谭凯是靳海升的嫡系,这事情应该不是大问题。
    挂了电话,收到了焦进南的微信,是晚上吃饭的地方,在人民路的合记烩面303包间。一看时间已经五点多了,就直接去坐上了地铁,路上给杨琳打了电话,她只说了一句:“哥,你早点回来。”
    合记烩面是河南郑州的一道传统名吃,以味道鲜美,经济实惠而享誉中原。1994年5月荣获“全国清真名牌风味食品”称号,1997年12月摘取“中华名小吃”桂冠。2011年,合记被中华人民共和国商务部公布为第二批“中华老字号”。也是河南出了名的连锁餐饮企业。正好可以学习学习。
    到了合记,肖岳先楼下楼上转了一圈,看了看整体情况,客人已经开始纷至沓来,服务问着客人的需求并进行安排着,除了大厅墙上对合记的介绍外,没有看出特别的,就是一普通的饭店。二楼也是一个大厅,墙上有关于烩面特色的介绍,两边是单间,肖岳过去一看都十二人台的桌子,客人要是坐满的话,地方就会显得狭窄。来到三楼,其装修的设施明显好多了,一看有十个房间,走廊里站了六个服务员。
    一个穿着ol职业装的经理走了过来,满脸笑意的问:“先生您好!请问您是哪个房间的客人?”
    “朋友订的303。”肖岳一边打量着环境,一边在她的带领下向里面走,到了门口,肖岳止住脚步看着她笑了笑,说:“可以向您请教个问题吗?”
    “您请讲,我尽量回答?”她道,但眼神中满是好奇。
    “呵呵,三个问题。一,您在这里工作多长时间了?二,对工资待遇满意吗?三、您认为饭店有哪些地方可以提高?”肖岳笑了笑道,然后就看着她,等她回答。
    “我在这儿上班四年了,我老公是厨师。工资每个月五千多点,就那么回事,就是能和老公在一起。饭店从管理、文化的各个方面都需要提高。”她回道,语言简洁,但也说明了自己的心理和对饭店的认知,就点了点头,说:“谢谢!”然后进了房间。
    房间里已经有一个人在了,是一位约有一米六五高、有三十来岁、长相可爱的女子。她看到肖岳进来,就站了迎了过来,热情的招呼着,说:“哈哈,是肖哥吧!我叫刘凌晨,金水区办公室主任。焦区长有个会议,也应该马上就到了。”肖岳赶忙和她握手问好。
    正两人闲聊时,焦进南推门进来了,同时进门的竟然是高雪,两人握手后坐下来,他直接道:“肖哥,下午市政府下发了《关于支持抗疫民生保障企业的意见》一文,你这是又走在了其他企业的前面啊!文件要求各区对象西南面馆这样有社会责任感、愿意为抗击疫情、保障民生而奉献力量的企业给予大力支持,提议为企业免费提供便民厨房的建设用房,并在税收、物业等方面给予优惠,我们刚开了个紧急的书记区长办公会,决定全力为企业保驾护航啊!”
    “非常感谢党和政府对企业的关爱,我代表西南面馆的全体员工对以焦区长为代表的金水区区委、区政府表示崇高的敬意!”肖岳严肃的道,两人则是严肃的、紧紧的握了握手。旁边的高雪则是忍不住哈哈大笑起来,肖岳和焦进南也就一起哈哈大笑。
    “我是这样想的。虽然市里下发了文件,但马上能响应的企业应该不会多,还是需要一些企业来做出榜样的,我明天就和几家餐饮企业的老板沟通一下,看能否一起来将这个事情进行推进。但毕竟是要投资的,应该也没那么快。但我西南面馆在资金和人力方面已经做好充分的准备,做第一个吃螃蟹的人没有问题!”肖岳道。
    “金水区加上东区的大部,区域够大,需要科学的进行布局才行啊!我感觉肖哥还是先选择两三个合适的地点,做出个示范才好,政府将免费提供所用房屋,所产生的水电物业等费用就由政府来承担,只求能为疫情爆发做好民生保障!现在非疫情的地方,就将孤寡老人的保障纳入进来吧。刘主任,明天就由你负责配合西南面馆落实此事,直接对我负责。”焦进南道,刘凌晨马上答应一声,肖岳心中则是感激不已,说了声谢谢,两人就相视一笑。
    这时进了三个人,几人就站起来打招呼。
    “这位是二七区区长王建伟。”一位中等个儿、体态宽大、四方脸、面色和蔼的中年人。
    “这位是二七区区长刘占辉。”一位约一米七五、花白头发、戴近视眼镜、文质彬彬的大哥式人物,约有六十来岁。
    “这位是二七区副区长李秋军。”一位四十几岁、精神抖擞的中年人。
    大家互相问好后满座。
    坐下后焦进南就说下午会议的情况和刚才与肖岳交流的情况,王建伟和刘占辉当场就说明天就像金水区一样进行安排,并请肖岳安排人进行对接。
    众人就高高兴兴的喝酒聊天,都是实干的领导,经过交流,他们也认可了肖岳,肖岳就同他们聊的很是畅快。