第735章 父慈子孝
作者:麦左   四合院:老子易中海,嫂子娄晓娥最新章节     
    饺子好吃不好吃,就看馅儿好不好了。
    如果饺子馅的味道不怎么样,而且肉也比较少的情况之下,自然瓷砖就没那么好了。
    “没有之前好吃了,就有可能是这饺子的肉馅肉少了,还有就是饺子个头大小上面变了。”
    “好在我现在每天卖个几斤饺子都是阎埠贵那边的。”
    “到目前为止,好像阎埠贵那边的饺子还行。”
    “我每天也都会看一下,就是怕这老小子会抠门。”
    “结果现在看来好像还不错,起码比刘海中那边要强一点。”
    许富贵端起来酒盅跟易中海碰了一下喝掉。
    也是对于刘海中的饺子吐槽了一下。
    “不凡说的没错,做生意贵在坚持,如果要是刘海中能够一直坚持它的饺子的质量上乘。”
    “然后按照卖一斤送二两的方式送下去的话,其实是可以赚到很多钱的。”
    “毕竟在以后不管是饭店还是单位,有可能吃饺子的人们也会有很多。”
    “人们的生活好了,饺子自然也就不像是以前一样,只能过年过节的时候吃了。”
    “刘海中还是有点心急了。”
    易中海对于这个事情也一样,可以看得比较明白。
    毕竟对于做生意这种事情并不是随随便便就能够做得好的。
    需要下的苦功也是比较多的。
    有的时候,生意好了就应该知道到底是为什么好的。
    有的生意生意差了,那也应该明白到底是为什么差的。
    如果要是做生意的过程当中一直都是迷迷糊糊,不知道为什么好,也不知道为什么差。
    那这生意自然也就不可能做的长久了。
    刘海中现在就是相当于忘记了自己的生意为什么会好了?
    那么结果就可想而知。
    “兴许也是因为他们现在感觉到炸鸡店的生意好起来了,那就想着把重心转移一下。”
    “饺子的生意捎带着做一做就行了。”
    “可能也是感觉到炸鸡的生意利润更加大一点。”
    丁秋楠感觉到他们现在的变化,肯定是跟炸鸡店有关系的。
    “应该也有这个可能性吧。”
    “不过,我倒是觉得刘海中这么做了之后以后会后悔的,毕竟这炸鸡生意之前是做的挺好的,一旦要是在现在差下去了以后想要重新回来就是不可能了。”
    “就像是阎埠贵那边的饺子生意一样,在一开始的时候是小气巴拉的,舍不得送,而且呢,在包饺子的时候,也是在饺子馅上面做文章。”
    “就连大小的个头上面都是要小很多。”
    “再后来变成了个头比较大的饺子,而且饺子馅也很好的时候,也想着利用刘海中的有买有送的方式,把饺子卖了好一些。”
    “结果确实很糟糕一样,没有办法把刘海中的生意给抢过去。”
    “哪怕就是每一斤数三两也没有用。”
    “我觉得做生意也就是这个样子,一旦要是让那些顾客感觉到你这个做生意做的不够老实,那人家以后也是不会来捧场的。”
    “一旦要是有始有终,保持初心不变,那以后的生意绝对不会差。”
    许小冉给两个娃又加了几个饺子说着。
    这以前对于这些都是不去关注的,可是在现在他们自己的生意也已经做了,那自然也是要去了解了解的。
    “没错,做生意就是应该保持初心不变,要知道是面对顾客的。”
    “如果要是欺骗了顾客的话,那这生意自然就长久不了,哪怕就是长久了也是亏钱。”
    易不凡说这些话的时候,也是看着几个女同志的。
    毕竟在现在这几个女同志也是做生意的老板娘了。
    如果可以把生意做得好的话,一切都好,如果要是做的不好的话,那现在做的这些努力可就是白折腾了。
    “咱们现在就不用管刘海中的饺子生意如何了,大家先想一想,明天刘光天他们的店铺里面要做买1送1的活动,咱们该如何应对呀?”
    “咱们这汉堡才刚刚开始卖一天时间而已。”
    “总不能就这么被他们抢了风头吧。”
    于海棠一直担心的是这个事情。
    虽然对于这炸鸡汉堡都是非常有自信的,可是架不过刘光天他们的价格战呀。
    直接买1送1的话,就相当于是东西全部都是5折销售了,这样的话肯定是比他们的套餐便宜的还要多。
    “这算你着急什么呀?”
    “你也不看一看刘海中饺子生意做的那么好,都要开始动手脚了,为什么呀?”
    易不凡笑着看向了于海棠。
    “还能为什么呀?肯定是想着多赚点钱呗。”
    于海棠白了易不凡一眼,一时之间没想到易不凡说这话到底是什么意思?
    明眼人都可以看得出来呀。
    “俗话说得好,龙生龙凤生凤,老鼠的儿子会打洞。”
    “有其父必有其子。”
    “刘海中在那么好的生意的情况之下,依然想着在饺子上面动手脚,就是为了降低成本,提升自己的利润。”
    “那么你想一想,作为他的儿子,刘光天和刘光福哪怕就是打折销售,半价销售能销售多久呢?”
    “难道他们每1送1的活动要一直做半年一年吗?还是说就像是刘海中卖饺子的生意一样,一直都那么卖下去。”
    “那肯定是不可能的呀。”
    “顶多也就是一天时间,他们就会感觉到心疼了。”
    “一天之后,不一样,还是得回归到原本的价位上面去。”
    “只要价格回去了,他们能便宜多少呢?”
    “大不了就是再狠狠心,不管是什么炸馒头还是馅饼以及炸鸡,全部都便宜两毛钱。”
    “跟咱们有什么可比的?”
    “咱们的套餐里面的东西算下来可便宜的,不止这点钱哦。”
    “再说了,里面可以想一下现在这炸鸡汉堡利润有多少?”
    “如果刘光天他们把这个价格继续便宜下去,他们还能赚钱吗?”
    “如果要是不赚钱的话,你觉得他们会继续这么干吗?”
    “肯定不可能排前做买卖呀。”
    易不凡看着鱼海棠把情况说了一下,几人也是幡然醒悟。
    “没错呀。”
    “哪怕就是真的便宜下去了,也不可能一直便宜,到头来也是要回归到原本的价位的,回归了之后跟咱们的价格也差不多啊。”
    “哪怕就是比咱们的稍微便宜一点也无所谓,大不了咱们的套餐里面再加个东西,然后再便宜两毛钱。”
    “算下来咱们不亏,他们可就不一定了。”
    丁秋楠想了一下,好像也是感觉到易不凡说的是没有错的。
    赔钱赚吆喝的事情,不可能一直做。
    “我觉得呀,他们也是有好办法的。”
    几个人听到了许小冉说这句话的时候都看了过去。
    毕竟现在大家伙都是对于刘光天的炸鸡店不看好的,突然间跳出来一个持反面观点的人。
    自然也就把大家伙都给吸引了过去。
    “你们想啊,咱们现在可以在套餐里面加这些东西,那是因为咱们有汉堡有饮料,而且还有奶茶和蛋糕。”
    “正因为咱们的产品多,所以在套餐里面也可以将各种各样的东西。”
    “加的东西多了之后买一个稍微便宜一点,总体价格也就便宜不少。”
    “对于顾客来说的话,自然也就感觉到自己是占到了便宜了。”
    “那么刘光天他们也一样可以这么干呀。”
    “他们现在的产品确实是不多,也就是炸鸡炸馒头,还有一个馅饼。”
    “如果人家要是把炸油条,包子,馒头,烙饼全部加进去不就行了。”
    “到时候人家也可以来一个套餐呀。”
    “在套餐里面也把这些东西全部包含进去,每一种少一毛钱,整体套餐也就省了不少了呀。”
    许小冉说了这些话之后,自己都忍不住笑了起来。
    其余的人自然也是跟着笑了起来。
    “哈哈,笑死我了。”
    “你这不就是变成了之前不凡说的,把炸鸡店开成饭店了。”
    “按照你这么说的话,在以后他们还应该加点米饭面条什么的。”
    “别人再来买炸鸡的时候,他们还得问一句,要不要坐在这里吃面条?”
    “哈哈,海棠啊,你居然怕这样的饭店超过你的炸鸡店。”
    “你们本来就不是一个类型好吧。”
    马素芹也是被许小冉说的话给逗的乐了。
    就连其余几个人也是忍不住都笑了起来。
    “你别说按照刘海中他们一家子的想法,还真有可能会变成这个样子的。”
    “毕竟这样一来的话,人家也是有了套餐了呀,别人来买东西的时候也是可以按照套餐的方式出售了呀。”
    许富贵听了之后也感觉到这样子做似乎也是挺合适的呀。
    也许他们在一开始的时候就没有把自己的店铺当成是一个炸鸡店,而只是把这个店铺当成了一个可以赚钱的店。
    不管怎么样,能够赚到钱就行?
    就像是一开始想着超越于海棠的炸鸡店的生意的时候,也就采取了降低一毛钱的做法。
    这样子确确实实是可以赚到钱了的,要不然也不可能变得现在这么的嚣张。
    那么在以后为了达到赚钱的目的去做点别的事情也都是很正常的。
    “那么按照你们的意思就是说明天咱们什么都不用干,只需要继续做咱们的生意就行,他们的人多就让他们多去。”
    “是吗?”
    于海棠听了之后,大概也是感觉到应该是这个样子的。
    “没错呀,就是这个意思呀,本来就是呀。”
    “难道你还想着跟人家去抢生意或者说不让人家做这个活动吗?”
    易不凡转头看着鱼海棠,感觉到这姑娘脑洞还挺大。
    “那倒不是去阻止,我原本想着咱们是不是也应该做点活动,打打折送点什么东西之类的。”
    “既然你们这么说了,感觉到也没有必要了。”
    于海棠腼腆一笑,感觉到自己还真就有点多虑了。
    做生意这样的事情本来就是一个长久的事情,而并不是一争朝夕的事情。
    一旦要是想着短时间之内把钱给赚够了的话,那么在以后可就不一定能够再赚得到了。
    “之前就跟你说过了,不要随便去降价销售,那样的话就是在贬低自己的产品。”
    “咱们的降价只有一个途径,那就是做套餐。”
    “当然了,有的时候有新品上的时候也可以做一些活动。”
    “但是无论在什么时候都要知道咱们的产品是最好的。”
    “就像今天三个老外来了之后买了50个汉堡,25放炸鸡,还有那么多的饮料。”
    “这说明什么问题呢?说明这些老外是喜欢咱们的炸鸡的。”
    “而且,咱们的汉堡做的也不错,我估计用不了多长时间,还会有很多老外来咱们这里买的。”
    “而且这些老外在吃这些炸鸡汉堡的时候,可不像是四九层的这些人们。”
    “隔上很长时间之后,可能才会买一次。”
    “对于这些老外而言,他们吃这些东西那都是经常性的。”
    “所以呢,只要咱们的东西做的质量好一点,不打折扣,这些老外也是会经常来光顾。”
    “对于咱们来说,自然不会吃亏。”
    “另外还有一点,我得跟你们三个说清楚。”
    易不凡说到这里的时候,马素芹、于海棠、丁秋楠都抬头认真地看向了他。
    像极了小的时候上学在看着老师训话的时候。
    “你们都这么严肃干什么呀?难道你们还怕他不成?”
    本来是很好的一个气氛,被许小冉这么一说,人们再次笑了起来。
    “咳咳。”
    “我的意思呢,就是说不管是蛋糕店奶茶店还是炸鸡汉堡店,这些都不是卖主食的饭店。”
    “所以你们在做生意的时候,千万不要想着人们吃这些东西是为了吃饱喝饱。”
    “哪怕就是有一些人真的是有这样的目的的,那也是他们自己的想法。”
    “对于咱们来说,一定要把这些当成是一个特色店,零食店,美食店。”
    “也就是说人们来吃的时候,那是因为喜欢这些东西。”
    “并不是因为这些东西便宜。”
    “你们可以想一想,如果你们遇到了喜欢的衣服,会不会因为他比别的衣服贵一块钱就不喜欢了就不买了。”
    易不凡问出了这样的话,看向了这四个人,,毕竟面前的都是四个女同志,自然也就对于这些事情能够设身处地的想一下的。
    “肯定不会呀。”
    “便宜一块钱买一件自己不喜欢的衣服,穿着也不自在,还不如多花一块钱买喜欢的衣服呢。”
    丁秋楠倒是直接把这样的话给说了出来,这应该也算是大多数的女同志的心理。
    “没错。”
    “你们的奶茶店,炸鸡汉堡店,还有蛋糕店赚的就是这个钱。”
    “你们要知道这些东西都是独一无二的,如果有人想吃的话,只能在咱们这里吃到,而且只有在咱们这里的才是最正宗的。”
    “就像是现在刘光天他们确确实实是卖炸鸡了,但是你们应该知道这炸鸡,绝对没有咱们自己的炸鸡好吃。”
    “对于大多数的人而言,也是会有这想法的。”
    “这也就是为什么人们在发现咱们的套餐里面的炸鸡似乎跟刘光天的价格差不多的情况之下,会选择我们的原因了。”
    “而且在之前刘光天的炸鸡出来之后,虽然价格上比咱们的便宜一毛钱。”
    “但是对于咱们的生意影响并不是很大。”
    “这也是因为对于大多数的人而言,他们都感觉到自己是喜欢吃好吃的,而不是喜欢吃便宜的。”
    “所以说你们卖的东西的质量绝对不能下降。”
    “一旦要是质量下降了之后的话,就会被这些人们寒心了。”
    “他们就感觉到以后想吃这些东西,吃到好吃的都没有了。”
    易不凡之所以会讲这些,也是希望眼前的几个人全部都记住,不要遇到了一点点挫折的时候,就会想着用降价的方式来处理。
    降价本身就是对于自己的产品的不尊重,如果要是降价了,别人可能会来买的,可是在买了之后也是会想着下次可能还会降价的。
    只要在这个时候出现了跟自己的产品相当的或者是差不多的店铺之后也就会被人家吸引走了。
    “好了,我知道了。”
    “我们的炸鸡和汉堡才是最好的。”
    “绝不降价。”
    于海棠校长表态。
    自然也是明白了易不凡说的话。
    “这个你放心,就我的蛋糕肯定在现在也没有人来抢我的生意,我干嘛要降价呀?”
    马素芹也笑着说道。
    “没错没错,我的奶茶也一样在现在可没有人能够做得出来。”
    他们两个人都感觉到炸鸡是容易模仿的,但是对于奶茶和蛋糕,那就没有那么容易去模仿做到了。
    “不过呢,如果要是有的时候要做什么活动的时候也是应该的。”
    “比如说过年过节的时候,咱们也应该有一点回馈活动。”
    “还有就是有什么新产品出现的时候也一样可以有一些引流的吸引活动。”
    “总之呢,就是记住一点,做生意千万不要心血来潮了,就在价格上面说事情。”
    “你们需要知道,无论是什么生意做的不好了,价格高于低是一方面的影响因素。”
    “最主要的影响因素是产品本身的质量。”
    “对于做生意而言,如果想要做得好的话,那就需要去坚持。”
    “还是之前说的话,坚持初衷不变,才能够让生意本身蒸蒸日上。”
    易不凡在说完之后,也把自己碗里的饺子全部都吃完了,还打了个饱嗝。
    现在这几个女同志全部都在易中海的这个店铺里面休息,也是因为晚上回去的时候有点晚,怕不安全。
    这也是易不凡的安排。
    其实按照易不凡的安排,是想要让这三个女同志直接到家里面去住的。
    只是三个女同志感觉在这里比较近,每天起来就可以去店里了,也比较方便。
    于是乎,易不凡也就在想着如果要是隔壁的哪个店不干了之后的话,直接给他装修成宿舍就好了,这样的话也不用这三个女同志在这里凑合。
    随着天空边上露出了鱼肚皮,整条街道上的人们也就开始起来了。
    其实最先起来的自然也是这些店铺的老板。
    他们不能让自己的店铺开的时间,比人家这里的这些逛街的人们来的还要晚。
    那样的话,自然也就没有办法抢到第1批客人了。
    刘海中一家四口人今天起的就更加早了,早早的就开始布置他们的活动现场了。
    其实,也就是把那些烙好的馅饼全部都搬到了店铺里面,一会儿去加热一下,直接给别人拿就行了。
    还有就是需要把那些馒头处理一下,要不然的话,油炸馒头的时候可没有那么好炸。
    等到天气亮了起来,街道上的人也渐渐多了起来之后,刘光天和刘光福拿着鞭炮在外面直接甩了起来。
    随着‘噼里啪啦’的声音在空中响过,周围的人们自然也就被吸引了过来。
    对于大家伙来说的话,肯定是要看一看有什么热闹可以看了。
    当然了,也有一些人们早就已经知道今天刘光天他们要做什么开业活动,早早的也就过来看了。
    还有一些路人在,现在也全部都挤了过来。
    “走过路过的千万不要错过,今天我们的店里做活动。”
    “大家可以过来看一下有没有想买的可以买套餐也可以单点。”
    “有买1送1的活动哦。”
    刘光天也拿着大喇叭在那里连着喊。
    喊了之后自然也是有用的,立马就有人过来买了。
    “给我拿两个鸡腿,两个鸡翅,还有一份鸡米花,一份炸鸡块。”
    “赶紧给我包一下,一会儿我要带对象去爬山。”
    第1个过来的小伙子在那里喊着,后面的人也已经跃跃欲试。
    可能大家伙都是看到了这买1送1的活动自然也是不想错过的。
    “好嘞。”
    刘光福听到之后自然是高兴啊,这第1单生意就这么大。
    在之前他们卖炸鸡的时候。
    可能有一些人们来买的时候,也就是买一个鸡腿而已。
    “给你,拿好!”
    刘光福笑着把东西递了过去。