等电信员工离开,苏哲用手机拨通座机的订餐热线,确认通话质量没问题后,他放下电话。
江浩森看着那部红色的醒目电话,问道:“苏哲,如果晚上我们这里没人接电话怎么办?”
苏哲:“这确实是一个问题,现在业务量少,也许没什么,如果业务量增多的话,晚上可能也会有电话。”
他看向江浩森和戴玉康,他们都还是学生,晚上十点半之前要回寝室。
苏哲转眼想到超过晚上10点,饭店基本也都不营业了,这个年代,夜生活还不是特别完善,应该问题不大,大不了等业务繁忙起来,找人专门接听电话。
郭安琪看着苏哲他们有条不紊的忙碌着,这些她也插不上手。
快中午的时候,桌上的红色电话突然响起来。
江浩森和戴玉康不约而同的看向电话,心里激动起来,这个电话响是不是意味着有人订餐啊?
苏哲想到昨晚发那么多传单,今天有业务并不奇怪,他接听电话:“喂,你好,这里是饿了就吃外卖平台。”
电话里是一个男的声音:“你们那里是不是能订餐啊?”
苏哲拿过菜单:“可以订餐,您需要点什么?”
男的说:“给我来两份鱼香肉丝盖浇饭,你们店里都有什么饮料?”
苏哲脑中转的飞快,昨天发的传单上面都是菜单,没有饮品,不过第一单生意,他不想这样失去,主动说道:“我们店什么样的饮料都有,你想喝什么?”
男的说道:“那就两瓶雪碧吧,我在金鑫网吧44号机!”
苏哲一口答应下来,飞快的在纸条上写下地址。
男的又问:“你们是送过来才给钱的吧?一份鱼香肉丝盖浇饭是不是卖9块钱,还有可乐是不是两块五?”
苏哲的回答是:“对的,总计23元,我们送到您付钱就行。”
对方确认没问题后便挂断电话。
郭安琪和江浩森还有戴玉康好奇的看着苏哲,毕竟这是第一笔订单,他们想看看是如何交易的。
苏哲挂断电话后,先跟老范盖浇饭的菜馆打电话,要两份鱼香肉丝盖浇饭。
等老范那边确定接单后,苏哲放下电话,他给郭安琪解释道:“之前我跟饭馆谈的价格是5块钱一份,而我们一份卖9块钱,中间的差价就是我们的利润。”
江浩森有些激动的说道:“照你这么说,我们第一笔订单赚了八块钱?”
苏哲点头:“对!”
八块钱,听着很不起眼,可是外卖送餐本身就是一个日积月累的过程。
苏哲拿起钥匙对江浩森和戴玉康说道:“走吧,我带你们熟悉一遍流程。”
本来苏哲想让郭安琪在家里待着,因为送餐过程很快,从取餐到送达差不多十几分钟就够了,郭安琪觉得在家没意思,也想跟着苏哲过去看看。
于是苏哲带着她,四个人出发了。
在路上的时候,苏哲对江浩森和戴玉康解释着送餐一些注意事项,包括可能遇到的突发状况。
最可能的状况就是找不到目的地,因为他们对江城的地图不是特别了解,这就靠嘴巴去找路人问话了。
还有一种情况是客户退单,因为是线下送餐,客户也没有提前付款,这个退单的损失只能自己承受。
苏哲赚的是大部分正常交易的订单,他相信恶意退单的客户占比还是比较少的。
林子大了,什么素质的人都有,拼多多还有那么多消费者喜欢白嫖仅退款呢。
江浩森和戴玉康不时的点头,没想到这里面还有这么多学问。
郭安琪好奇的问道:“苏哲,你以前是不是做过送餐啊?”
苏哲道:“我没有做过,但是没见过猪肉也见过猪跑啊,大致流程基本就是这样的。”
五分钟后,他们来到老范盖浇饭餐馆,现在正值用餐高峰期,老范和他女婿两个人忙得不亦乐乎。
服务员知道苏哲跟范朝科是合作关系,态度变得和蔼起来,表示出餐要稍微等几分钟,因为还有堂食的客户。
苏哲表示不在意,外卖员排队等餐很正常,他让江浩森去旁边的便利店买两瓶雪碧。
他顺便跑去后厨给老范发了一根烟。
火光的摇曳下,映衬的范朝科汗流满面,他接过烟:“没想到你这么快就开张了啊,我以为至少要等十天半个月呢。”
苏哲笑道:“这种玩法属于互联网玩法,起效比较快,不像实体店要培养属于自己的客户。”
范朝科的盖浇饭生意一直不错,苏哲甚至在想等自己规模做起来后,要不要跟范朝科签署独家合作协议,就是专门给线上供货,关闭堂食。
唉,还是算了吧,现在的人还并不能接受团购外卖的思维方式。
五分钟后,苏哲他们取完餐出来,骑着电动车前往金鑫网吧。
这就是发传单的好处,他们的客户群体都集中在网吧,相对来说更容易送。
郭安琪第一次看这种模式,感到很是新奇。
她跟着苏哲来到网吧,亲眼看着苏哲满脸堆笑的把餐交给客户,而客户从钱包里把钱给苏哲,一单生意算是完成了。
等苏哲拿着钱出来,他长舒一口气,整个送餐过程都在意料之中,没有意外情况。
交易额23块钱,盈利8块钱。
回去的路上,郭安琪问道:“如果你们兼职送餐的话,时间方面怎么协调呀?白天还要去上课。”
苏哲:“基本中午放学的工夫送餐,大部分时间集中到晚上的最多,时间挤一挤应该能挤出来,如果业务增多的话,可以从社会上招聘。”
江浩森现在对苏哲是彻底佩服了,他没想到连饭店也不用开,就可以靠餐饮赚钱。
苏哲跟他们解释道:“未来,平台很重要,互联网的出现让所有的不可能都可以实现,我们创业就要用别人的资源来赚钱。”
想想后来的互联网公司,滴滴用别人的汽车赚钱,淘宝用别人的产品赚钱,美团用别人的饭店赚钱,携程用别人的飞机赚钱,ktv用别人的女人赚钱...