亭香楼能做到芙蓉县第一,自然是因为他的酒菜做的比别家更好些。
但就目前而言,这种差距也并不是很大。
若其他同行在菜色上有进步,就很容易赶上亭香楼。
叶清远也是在尝过了七星文昌酱后,得出一个结论。
那就是这小小的一碟辣椒酱,其滋味却已远超了亭香楼的半数菜系。
自己若是不跟柳瑛瑛合作,那她必定会去找自己的对家。
而她既然能做出这七星文昌酱,想必再多发明几样特色美食也不是什么难事。
到时候对自己亭香楼的生意可就真是一项威胁了!
思及此处,叶清远看柳瑛瑛的眼神都多了份敬佩。
这个女人简直太过聪明和狡黠了!
“乡君,请问你这七星文昌酱现在手里有多少?”
“一共还有七罐!”柳瑛瑛说着从背篓里拿出七罐酱放在桌上。
叶清远让小厮拿出了五百六十文钱给柳瑛瑛,然后就带着那几罐酱去了亭香楼。
今天亭香楼来了几位贵客,掌柜叶五不得不亲自在上厢房招待,得知东家过来了后便赶紧去见叶清远。
“老爷,您怎么来了?”叶五态度十分恭敬。
之所以这么问,是因为叶家名下生意太多,叶清远这两年一直盯着宁州郡那边的市场,很少会来楼里。
“你把这几罐酱拿出去分给客人们尝尝...”叶清远直奔主题。
“酱?什么酱...”叶五好奇的上前,从小厮手里接过了一罐酱拧开盖子。
顿时一股浓郁扑鼻的香气在整个房间里弥漫开来...
“好香啊!”
“小的从来都没闻过这么香的酱料...”
叶五深吸了一口气,瞧着竹筒罐子里火红的酱料,不知道会不会很辣?
“老爷,我能先尝尝吗?”
“嗯!”叶清远点了点头。
叶五立马从桌上拿起筷子挑了一点酱送入嘴里,顿时唇齿留香,令人回味无穷...
“好吃!太好吃了!”
“老爷,您这是上哪儿弄来的?”叶五激动的问道。
叶清远淡淡道;“这你别管,你只需要把这七星文昌酱加入亭香楼的特色菜单里就行!”
他还有要事,交代完便离开了。
叶五拿出一罐酱交给小二;“去,把这个拿去分给客人品尝,就说是咱们楼里的新菜!”
亭香楼的生意虽然在芙蓉县众多酒楼中拔尖,可却也有不足之处。
那就是在酱料这块,做的不如樊楼和秦记面馆。
他是尝过那两家的酱料的,和今儿东家拿来的七星文昌酱比,差远了!
从此以后,亭香楼将在方方面面都是狠狠地碾压同行的存在!
小二按照吩咐,将七星文昌分成小份盛在小碟里端去给客人...
由于这酱料色香先声夺人,一上桌就引得所有人瞩目。
“好香啊!”
“这好像是辣椒做的...这里头的是鸡肉丁吗?”
几乎没有人会去怀疑它的口感,直接拿起筷子就品尝,很快就将那本就少量的七星文昌酱一扫而空!
由于数量有限,还有很多客人都没能品尝到。
于是纷纷找小二,找掌柜的询问是怎么回事。
为什么这酱料给了别人却没给他们?
这不是搞差别对待嘛?
掌柜的叶五笑着亲自出来向大家解释;“诸位客官且听我说,今日你们所试吃的这道菜是我们楼里新研制的特色菜,名为七星文昌酱,由于是数量有限,实在没办法供应到每一桌,还请诸位见谅!”
但大家却并未买账。
能进亭香楼吃饭的人肯定不差这点钱,今儿还就真在这一碟酱料上较上劲儿了...
不过叶五年纪轻轻能执掌亭香楼,这种场面他自然能稳得住。
最后,客人们又不甘心的问道;“那你这七星文昌酱到底什么时候才能正常供应?”
这...叶五叶不清楚啊,毕竟东家又没交代那么多。
他还得派人去问问才知道。
好不容易安抚了客人们的情绪,叶五擦着汗珠上楼,又见小二来汇报。
“掌柜的,天字号厢房的那位贵客想要一份七星文昌酱!”
“什么?”叶五表情一变。
刚才分试吃酱料时,就是考虑到了那位贵客的身份,想着这边僻壤小城的酱料应入不了他的眼,这才没让小二送过去。
却没想到那位贵客人在厢房里,还是闻到了七星文昌酱的香气。
不过幸好他在分酱料时,出于私心给自己留了半罐。
于是亲自用瓷碟盛了,送到那位贵客的房间。
古香古色的厢房里,服侍的小厮和丫鬟站成了两排,都是他们自己带来的人。
一位紫袍男子端坐在主位,面容冷峻,透着一种不怒自威的气场。
见掌柜进来,旁边有人笑着开口;“世子,您要的东西送来了!”
叶五闻言,心底又是一沉,暗道这不知是京城哪家的世子爷?
“客官,这就是您要的七星文昌酱。”
待酱料被呈上桌,紫袍男人拿起筷子尝了一块鸡丁,眼底顿时放出被惊艳到的光芒。
“怎么样世子爷?”身旁的人都一脸好奇的等待他做出评价。
“味道确实不错,即使是京城里的酒楼也做不出这样的味道来!”男人给出了十分肯定的评价,随即又问掌柜。
“这什么...文昌酱还有吗?我想多买几份带回京城!”
他常年随父驻守大夏的镇南关,这次回京探亲恰好路过芙蓉县。
又想起在信中得知母亲大人胃口不佳,便想着带此酱料回去给老人家尝尝...
但叶掌柜却告诉他这酱料只是先拿出了给客人试吃的,正品还需几日。
男人想了想,拿出十两银子放在桌上;“这是订金,待新品制作出来麻烦给我送到梨花巷宋宅!”
叶掌柜连声应道;“是,小的知道了!”
柳瑛瑛逛了趟菜市场,买了二十几文昌鸡,五十斤辣椒,以及姜蒜等香料各十斤...
这么多东西她一双手自然是拿不了的,于是又花两文钱雇了个帮闲给挑到牛车上。
大牛叔靠在牛车上跟她说话;“小柳又买这么多东西啊,该不会是又想到了什么赚钱的法子吧?”
现在在大家眼中,柳瑛瑛不仅武力值报表,而且还是个商业奇才。
因为她能挣钱,所以连带着村里人都跟着吃上了白米饭。
这可是功德呀!