待到祁父祁母一行人换好沙滩装落座之后，服务员便开始上菜，这里提供了非常丰富多样的当地特色菜肴：
    他们首先点了一份夏威夷生鱼片作为开胃菜。这道生鱼片是由新鲜捕捞的金枪鱼和鲭鱼制成的，切成薄片，淋上柠檬汁和酱油，再佐以新鲜的切片洋姜。生鱼片的口感清新，鱼肉鲜嫩，每一口都是大海的味道。
    接下来的主菜，他们点了夏威夷烤野生鲈鱼，这道菜是用当地的野生鲈鱼烤制而成，鱼肉鲜美，入口即化。鱼肉上淋上了芒果酱，增添了一份热带水果的甜美，就着烤制的时蔬，这道菜简直是一道美味的艺术品。此外还有另一道传统的夏威夷烧烤菜肴，火山烤肉（kalua pork）。这是一道由猪肉制成的烧烤拼盘，肉质鲜嫩多汁，经过慢烤，以便保持其原汁原味。肉表面涂抹着海盐和香草，烤制时还会包裹着厚厚的香蕉叶在地下进行额外的焖烤步骤，以增强风味。烤肉搭配着新鲜的菠菜、火山土豆泥和甜甜的芒果酱，和烤鱼一起构成今日份的主菜。
    此外，他们还点了夏威夷龙虾作为过渡菜。十一只巨大的龙虾被切开，鲜嫩的虾肉被蒸煮至恰到好处，然后撒上一层帕马森芝士炙烤一刻，淋上椰奶和万年不变的芒果酱。龙虾肉质鲜美，带有芝士的醇香、椰奶的奶香和芒果的清甜，简直是一场味蕾的盛宴。
    餐后段的夏威夷斋菜炖汤（lau lau）也让人眼前一亮，这是一道由鲜鱼、猪肉、鸡肉和牛肉，以及各种蔬菜包裹在鲜嫩的鲭鱼叶或者蕨叶中，然后慢慢蒸煮而成的浓汤。食材在叶子的包裹下，汁液得以充分保留，使得每一口都充满了各种食材本味的交相辉映。
    最后，他们享受了夏威夷特色的甜点——芒果冰淇淋冰激凌。这款冰淇淋是由新鲜的夏威夷芒果制成，口感滑爽，带有浓郁的芒果风味，并且不乏夏威夷当地特色的香草味，足够清口，足够消散初夏的丝丝灼热；另一道甜品则是夏威夷特色的玛卡达米亚坚果派（macadamia nut pie）是绝佳的选择。这个派有着松脆的玛卡达米亚坚果、香浓的焦糖和浓郁的香草冰淇淋，一口下去，坚果的香气和坚果的口感会迅速融化在口中，带来甜蜜、醇厚以及清凉的三重享受。
    这顿丰盛的夏威夷美食之后，祁麟包了一艘近海游艇，一整个下午的时间就这样在船上打发，祁父和尼科都是资深的钓鱼爱好者，祁母和几位姑娘们则是躺在阳光下，打好防晒霜，端着各种颜色的热带果汁在露台享受日光浴和女性话题。
    祁麟和8624、roro、利诺以及梅特则是带着教练进行潜水游玩，本来尼科和祁父要一起来的，只可惜教练非要看两人的心肺功能检查证明，一下惊得祁母认为这个活动很有危险性，愣是劝住两个跃跃欲试的啤酒肚。
    一群年轻气盛的小伙等教练讲完安全须知之后，立刻摩拳擦掌一个个开始下潜，逐渐适应水压和呼吸之后，几人便慢慢进入了一个神秘的世界：
    首先映入眼帘的是蔚蓝的海水，清澈透明，仿佛一汪碧玉。逐渐，你会沉浸在一片绚丽多彩的珊瑚礁中。这些珊瑚礁如同水下花园，形态各异，色彩斑斓，各种红、橙、黄、绿、青、蓝、紫的珊瑚在柔和的海水中伸出长长的丝带摇曳生姿，在珊瑚礁的缝隙中，小鱼和虫类来回穿梭，构成一幅繁忙且充满生机的画面。
    随着深入，几个人发现了各种热带鱼群，它们如同一团绚烂的彩带，在太阳光的折射下，闪烁着不同的颜色。各式各样的鱼类，如斑点蝴蝶鱼、刺尾鱼、喷射鱼等，伴随着几人的靠近，忽而划破水镜，展示着它们的美丽。
    适应一会之后几人继续往深处前行，居然遇到大型海洋生物--海龟。这只巨大的史前生物在海底巡游，为几人的潜水之旅增添了神秘和刺激的元素。海龟在珊瑚丛中悠闲地觅食，背上的藤壶让祁麟一时强迫症发作，想要扣下来，不过最后在另外几人的连拉带拽之后放弃了继续下潜扣藤壶的想法。
    除去景色之外，最重要的是，水下的宁静和平静，只有自己的呼吸声和潜水器的轻微噪音，让祁麟感受到了一种与自然融为一体的感觉。