待肖卫国来到酒楼,此时正是送菜的时间点,隔着老远就瞧着一个高大雄厚的身影忙来忙去,不用猜肯定是大成子了。
对于他的热情帮忙大伙都非常感激。
毕竟人家一次背一麻袋的菜,而大成子也能背俩大包,还能顺手拎一麻袋的东西。
这么有力量的人谁能不喜欢呢!
“大成子,你能来酒楼工作太好了, 不过这些都是后厨的活儿,不用你跟这忙乎,你的主要工作不是在晚上吗?”
王殊荣几人瞧着大成子这么卖力气的工作,忍不住提醒。
大成子摆摆手,表示这都是毛毛雨。
“这算什么呀,对我来说不算事儿!当年在队里干活的时候比这累多了!”
“那可不一样,大成子,赶紧上午来坐,经理吩咐了,你就是店里的定海神针,晚上才是你的主场!赶紧的这会儿歇着吧!”
其实王淑荣起初也是非常不理解肖卫国的做法,为什么非要找一个这样的人晚上坐镇酒楼。
一般情况下,酒楼到了晚上关门就好,为什么非要这样做呢!
凭空多出一部分开支不说,他就跟一个闲人一般的存在,没什么区别!
但是昨儿晚上发生了一件离奇的事儿。
酒楼后门放置的东西居然凭空丢了,只是丢了就有可能被别人拿走了,但是被拿走了不说,居然留下一个纸条,今晚我还来!
这还不是明摆着挑衅呢!
一早,大伙发现这样的情况就张罗着要报警,但是询问过肖卫国之后,被回绝了。
这样的事儿也是第一次发生,如果现在就报警就只能当做寻常的偷盗事件处理,这还是只是第一次而已,压根一点线索都没有,肯定找不到盗贼。
此事儿也就只能就此罢休,警察也只会让你等待下次出事故在来报警,他们再来侦查。
对于这样的处理结果任凭是谁都不会满意,索性肖卫国主张不报警,不张扬!
放长线钓大鱼。
“总经理您来了!”
大伙瞧着总经理来了都赶紧跟他打招呼。
肖卫国摆摆手暗示大伙儿都各忙各的,他径直的直奔后厨后门瞧了一眼。
显然对方是个成手,看不出一点破绽的线索。
单看留下的字条,歪歪扭扭的字体一看就不是读书人留下的。
歪歪扭扭的不成样子,肖卫国第一个想到的人就是大院里的那混不吝!
除了他没有第二人有这个胆量,也没有人敢对自己下手!
这可是醉香楼,打着自己的招牌。
谁能主动招惹自己干出这事儿!
放眼满京城的人,除了棒梗之外,没有第二人!
“总经理,后厨这边咱们怎么处理!要不要留一个人白天也看着点!”
白天也看着?
光天化日之下,他还能有这样的胆量?
哼,借他几个胆子他也不敢。
“不用,大白天,光天化日朗朗乾坤,他还敢干这事儿?疯了把!”
“白天让后厨的人该干嘛干嘛!大成子有事没事到后院溜两圈就成!后半夜就是大成子的场地了,有他盯着没事儿!即使有人过来捣乱,相信也能抓到!”
王淑荣也没想到肖卫国对大成子这么有信心。
他有骨子力气倒是不假!
但是真要是抓贼这活儿还需要脑子灵活,除非舍出一个人光是晚上坐在外头看着,不然要想抓到滑头小贼也不容易。
“肖总经理,后厨的事儿就交给我来处理吧!我一定能处理好!”大成子瞧见肖卫国来了,便主动过来说明情况。
肖卫国拍拍他的肩膀,暗示了几句。
“这事儿不用急!既然对方这么猖狂,那就想让他猖狂几天,不把他养肥了,胆子养大了,怎么抓大鱼!”
嗯?
还养几天?
大成子是恨不得今晚儿就把人抓住,不然对不起肖卫国给他开的工资。
“肖总经理,您的意思是……”
“对方肯定是个老手,既然敢主动留下条子,足以这个人胆子很大,自认为没有留下任何痕迹,既然是这么狂妄自大的人,总有马失前蹄缺空的时候,先不急,要是能看出清楚是谁最好,然后在做处理!”
听肖卫国这么说,大成子淡然一笑。
呵呵了。
原来他居然是这样打算的,那他就按照肖卫国的意思办就成了。
此时醉香楼后厨忙乎的热火朝天,而香槟楼在娄晓娥的带领下还在全院开大会。
三天一小会,两天一大会,这样的习俗一直在香槟楼言传。
“对面最近可是非常火爆,把咱们打压成这样,咱们必须要用点手段了!”
“傻柱,最近的菜品质量也有问题,昨儿有一桌客人提出味道不对,哪出问题了!”
娄晓娥这个人什么都好,就是工作起来完全变了个人,管你是我八抬大轿请来的,还是你道行深得很!
在他这都无用。
傻柱明白娄晓娥的意思,这个节骨眼上后厨不能出事儿。
一定要迎风而上,顶住压力。
但是他……
一天到晚心思压根没在做菜上,昨儿那桌客人提出的问题,他也后知后觉,肯定是自己留神了,重复放了两次调料,才导致菜品过咸。
这个错误是他自己个导致的,但也没办法当着这么多人的面上承认啊,不然自己这个厨师长还干不干了。
傻柱越想越迷糊,于是放了狠话。
“做的事儿回头我调查清楚,给你个交代!但我今天也下了一个保证!”
“每一道菜我都亲自试菜,保证绝对不会再出任何问题!”
有了傻柱的保证,娄晓娥这边也得饶人处且饶人。
“行,你既然敢保证,那昨儿的事儿我也不追究了,但是你们要记住,后厨才是我们酒楼的核心,只有后厨的菜品做的好吃,才会有源源不断的客人来店里吃饭消费,我才能养活的起你们!”
“前厅服务员全力的配合,必须要用最好的态度迎接每一位客人。”
“好了,我想说的就是这么多!瞧见对面了吗?人多心齐,所有人把劲儿往一处使,我也希望你们也做到!”
娄晓娥训了半天的话,大伙听完都忍不住眨眨眼互相看了一眼。
私下里大伙对酒楼的前景都忍不住猜测一番。
如果对面不是醉香楼还好,如果对面的老板不是肖卫国也还好!
但所有的事儿都赶到一块了,肖卫国的厉害谁不知道!
无论是做人还是经营酒楼的手段,娄晓娥都不是他的对手。