第185章 樱桃(yingtao)饆饠
作者:朴三   让你当美食博主,你擦什么边啊!最新章节     
    亚当也一愣,随后笑的更加开心了起来。
    “是的,从规定上来看是不允许的,毕竟孩子也可以报警。”
    “不过我会在打他之前先报警。”
    亚当如数家珍,满脸写着老父亲的智慧。
    “警察来了之后,我会告诉他孩子做错了什么事情,我需要在你们的监督下打他一顿,不会打坏。”
    乌云有些惊讶:“那他们会同意吗?”
    亚当满脸的理所当然:“一般他们会问我,需要不需要他们帮忙打。”
    乌云:?
    亚当继续开口:“我也不是经常打孩子啦,不过上次他给我新买的车上用螺丝刀划了三圈,还有上上次他跑到店里把烤好的牛肉都甩到了地上,还有上上次他砸碎了家里的液晶电视屏幕。”
    乌云愣愣地点点头:“你家打孩子还缺人吗?”
    亚当羞怯地笑了笑,露出一个可止小儿夜啼的表情:“算了吧,我自己下手孩子不至于被打死。”
    随后亚当叹了口气:“不过还是不太自由。”
    “我是蛮想在华夏定居的。”
    “你们这打孩子不用提前报警对吧?”
    乌云愣愣地点点头:“是的,但是你可能会被挂到网上。”
    亚当的眼神深邃了许多:“那有什么,孩子自己不打就会被别人打。”
    “你还吃不吃辣条了?”
    他又递给乌云一根牛肉辣条。
    乌云接过来道谢,重新溜达回了白羽那边。
    “你准备做啥这是?”
    乌云靠在白羽的操作台旁边,嚼嚼嚼。
    “保密。”
    乌云把脸凑了过来,嚼嚼嚼。
    “这是比赛,你能不能正式一点?”
    白羽被他搞得有些无奈,却发现乌云递过来了半根。
    白羽倒也没客气,直接品尝着亚当的手艺。
    这牛肉辣条还真的是甜辣口,味道也恰到好处。
    “坏了,让他学到真的了。”
    白羽如是说。
    只是半根牛肉吃完也快,他继续处理着面前的食材。
    “你能别表情那么有求知欲吗?”
    白羽叹了口气,又看向赖着不走的乌云。
    乌云满脸无奈,指了指身后的摄影机:“你知道的,我出去溜达一圈,收到了八十多国足有三亿条的弹幕,催我抓紧看看你做了点啥。”
    “你能不能体会下人民战争的汪洋大海?”
    白羽又叹了口气。
    “樱桃(yingtao)饆饠。”
    “这是一种唐朝的夏日甜点,唐宋的时候盛极一时。”
    “可惜后来失传了。”
    乌云依旧嚼嚼嚼,没有搭茬的想法。
    他唯一的工作是让白羽开口。
    接下来就可以方便摸鱼。
    “不过前些日子在疆省那边出土了饆饠,让复刻成为了可能。”
    (为了方便观看以下简写为毕罗)
    白羽在开口之后倒也没有藏私。
    他看向自己的操作台:“毕罗分为三种,一种是古墓中出土的那种,比较厚,配以肉类馅料下锅炸制而成的小吃。”
    “某种程度上可能是煎包的简化版。”
    “第二种则见于古籍中,太平广记里有记载说有物若毕罗,形粗大,滋味香美,呼为诸王修事。”
    “虽然他们说粗大,我估计也不会比油条粗,而更早记载岭表录异里写着:赤母蟹,壳内黄赤膏如鸡鸭子共同,肉白如豕膏,实其壳中。淋以五味,蒙以细面,为蟹黄饆饠,珍美可尚。”
    “翻译过来就是,艾玛这蟹黄馅的毕罗真好吃。”
    “最后一种,则是唐代段成式在《酉阳杂俎.酒食》里所写的一句话:韩约能作樱桃毕罗,其色不变。”
    白羽耸了耸肩膀:“再结合一下这些记载的时间地点,我们可以很简单的对接到古时候吃货的脑回路。”
    “有这么一个玩意,它可以油炸,可以不炸,可以放肉馅,可以放蟹黄,可以放水果馅。”
    “我觉得这东西就是古代春卷。”
    乌云终于搭茬:“你怎么知道它可以不炸的?”
    白羽像看傻子一样看乌云:“炸了就变色了你不知道?”
    乌云心满意足,继续嚼着手里的牛肉辣条。
    看着快吃没了,还又去亚当那拿了点。
    白羽则继续对着镜头说着:“所以我们今天打算复刻一下韩约做的樱桃毕罗。”
    “至于烹饪方法,我选择蒸制。”
    他笑了笑。
    看向剧组给自己准备好的樱桃。
    “冷知识,唐朝时所吃的樱桃和现在大家吃的车厘子不一样,它更小,味道也更浓缩一些。”
    “说人话就是...酸。”
    白羽一边清洗着樱桃一边随口吐槽。
    “任何水果蔬菜,甚至动物的驯化都不是一蹴而就的,而且水果这种东西,古往今来都不是老百姓能吃得起的玩意。”
    “纵使百十来年前,水果在老帝都依旧被称之为:鲜货。”
    “谈生意摆阔的时候才会上几个果篮,示意自己不缺钱。”
    “当然,仅限北方。”
    “这还是华夏大地足够辽阔的结果。”
    “如果大家对西方绘画有了解的话,就会发现许多人物绘画,甚至是一些场面画里面都会摆放许多水果。”
    “这水果可不是为了吃的,而是为了显摆的。”
    “根据一些还算靠谱的记载,在文艺复兴之后,发现新大陆之前的那一段时间,如果西欧的贵族们在宴会上拿出一根产自热带的香蕉。”
    “那效果丝毫不亚于你有点冷,把家里房产证给点了。”
    吐槽间,樱桃已经洗好。
    “所以即使是这种较为酸的樱桃,在唐朝的时候也不是一般人能享受到的美食。”
    樱桃放入平底锅中,白羽淋入致死量的白糖。
    “依旧是没什么用的冷知识。”
    “在古代白糖比樱桃还要珍贵。”
    “以后你要是看小说的时候,贫困潦倒的女主买了一堆糖回家,你就去联系下作者问问她需不需要买个带专文凭。”
    糖与樱桃熬成了逐渐发红的内馅,白羽戴上自己的眼镜挑出里面的樱桃籽。
    “接下来,则是面皮。”