齐明月看着储藏室架子上满满当当的鸡蛋、鸭蛋还有鹅蛋,微微皱起眉头,心里直发愁。
牧场里的鸡鸭鹅可真能生呀!
她马上快没有容器来盛放这些蛋了,得找冬梅婶子再订购一批。
等会下山就去一趟吧,早点预订,大头叔编筐也需要一定的时间。
尤其是现在秋收没有彻底结束,还不知道他有没有空接单呢。
冬梅婶子嘴巴严,人也灵活,又很有服务意识。
想当初,齐明月刚开始找她家订购炕席、背篓、竹篮、盖帘等等生活用品时,冬梅婶子都是白天亲自送上门。
后来,齐明月见她家的东西做工精细、质量上乘,又订了不少长方体的编筐。
这些编筐都是统一大小,主要是放在梦想家园里当储物容器,用来盛放各种收下来的农产品。
由于数量庞大,为了避免引起不必要的麻烦和猜测,齐明月灵机一动,找了一个借口——说这些筐子是替县城的亲戚代购的,厂里要用,以后可能还会不定期有订单。
她让冬梅婶子注意保密,免得其他人知道了,都想来卖筐。
村里会编筐的人实在太多了,材料又都是山里砍的,她可没法收全村的筐。
冬梅婶子两口子脑子活络得很,砍竹子、编筐都悄悄背着人,做完几个就给齐明月先送几个,都是挑夜深人静的晚上偷摸送到知青院的小侧门。
夫妻两个有成算,底下的孩子也教得嘴很紧,前前后后一共百来个编筐的生意,愣是一丁点消息都没在村里透露出来。
结账的时候,冬梅婶子没全要钱,从齐明月这里换了一些常见票。
布票在村里真是硬通货,肉票也很值钱。
齐明月没给肉票,告诉冬梅婶子自己能拿到不要票的肉,一斤肉价格贵一毛钱,可以帮忙捎带回村子。
这可比花钱换肉票划算得多。
冬梅婶子喜得又送了齐明月一个精巧的竹编针线筐,拿回家正好放在书桌上装小零碎。
这也是皆大欢喜的事儿。
齐明月正好消耗一下梦想家园里的库存,她也不是见人就说自己能拿到不要票的肉。
主要是跟冬梅婶子打这么长时间交道,她觉得这人还算靠谱。
牧场里的鸡蛋,若没来得及收走,倒不会自动孵化。
因为孵化需要消耗额外的能量点。
只有齐明月特意投入额外的能量后,相应数量的待孵化蛋才会乖乖地自动飞入孵化室。
鸡鸭鹅最初的数量本来就不低,加起来一共有大几百只。
她一个人也吃不了多少,实在不需要经常孵化。
好在牧场具有自动收蛋功能,不需要亲自动手捡蛋。
她通常隔一天收一次,每次最少有两大筐。
吃得少,收得多,这就导致储藏室的蛋越来越多。
齐明月琢磨着赶紧消耗一批,要不然她就只能把母鸡多杀掉一些。
目前每天至少一筐蛋,差不多有两三百只,过不了多久,储藏室都得给这些蛋挤爆了。
她从架子上数了三十个鸡蛋,放进一只竹篮子里,打算带出去腌成咸鸡蛋。
说起来,她个人更喜欢吃咸鸭蛋,口感更加细腻,尤其是蛋黄部分,腌制以后,很容易出油,吃起来沙沙的。
而咸鸡蛋的蛋白质较为粗糙,蛋黄也很淡,不易出油,整体口感偏干。
只不过李家沟大队这里,养鸡是主流,几乎家家户户都养着几只鸡。
但养鸭和养鹅的人家却极少,掰着手指头数来数去也就只有那么三家而已。
仅有的这三家人在村里的名声还不大好。
拿村里人的原话来说,这几家掌家的女主人,一个个太浑,都是那种胡搅蛮缠不讲理的主儿!
齐明月就曾经亲眼目睹过一件事:其中一家的大白鹅不知怎么地突然发了狂,追着别人家的小孩一路狂奔,把小孩屁股给咬伤了。
这下子可不得了,孩子疼得哇哇大哭,家长知道后心疼坏了,找上门去理论。
结果,大白鹅那家的老太婆死活不愿意给任何赔偿。
更让人吃惊的是,这个老太婆为了耍赖,居然直接就坐到地上撒泼打滚,嘴里还不停地叫骂,那场面真是让人大跌眼镜。
齐明月当时看到这一幕的时候,整个人都快碎了。
要知道现在农村的地面可不是后世那种干净整洁的水泥地,目光所及之处,随处是一坨一坨的鸡屎鸭屎鹅屎之类。
那老太婆就在如此充满了味道的地上躺来躺去。
另外两户养鸭的人家也绝非善茬!
齐明月倒是没亲眼瞧见这两家的大人如何撒泼,但这两家的孩子欺负比他们年龄小的小孩,却见过好几回。
小孩子的行为往往能够映射出家长的品性,想来这两家的大人们平日里恐怕也是些蛮横无理之人。
她自然不愿意找这样的人家换东西。
齐明月装好一篮子鸡蛋,想了一下,又拿了一个空篮子,继续捡了三十个鸡蛋。
等会下山之后,一篮子鸡蛋腌起来,一篮子做成茶叶蛋。
她明天也不打算去上工,不如去一趟军区,给顾景彦送些茶叶蛋。
茶叶蛋做起来也简单,茶叶就用梦想家园里的普通袋装红茶。
红茶经由发酵烘制而成,含有的茶多酚较少,更适合用来煮茶叶蛋,煮出来的鸡蛋香甜且颜色鲜亮。
而绿茶含有的茶多酚较多,煮出来的鸡蛋则容易有苦涩味。
齐明月之前存的茶叶不多,只在会客厅的储藏柜里装了几盒,茶叶品种倒是有好多种,红茶、绿茶、花茶、养生茶等等,但每一种的数量都不多,大都是一两盒。
若是能在梦想家园里种上茶树就好了,那她就可以亲自采摘,然后尝试自己制茶。
书房里好像有茶叶相关的书籍,或许能找到制茶的详细方法。
齐明月努力回忆着,不确定自己在山里有没有看到过茶树。
仔细思索过后,她觉得应该是没有。
茶树对生长环境的要求一般都非常苛刻,而北方这边的气候条件恐怕不适合茶树生长,它们大多数分布在温暖湿润的南方,只能以后再找机会了。