第76章 椰子鸡火锅
作者:今天声声写文了吗   穿进美食荒漠,我用厨艺馋哭星际最新章节     
    灵妙还是按照之前的手法处理了几个椰子。因为数量足够,她打算奢侈一把,待会椰子鸡火锅的汤底完全只用椰汁,这样炖出来的鸡肉椰香味会更浓郁。
    椰子水全部倒进煮锅里,椰肉也切成手指宽的大小一起下入锅中。
    「阿绿不是绿:呜呜呜一大锅的椰子水!我喝我喝我喝!」
    「人为什么要上班:椰子水喝到饱的感觉也太爽了,可惜上班族不配奢侈,只浅浅拿下一个(哭了)」
    「今天吃什么:对不起了姐妹们,我的快递已经到喽,一边看崽崽直播一边嘬椰汁简直不要太爽!」
    「路人甲啊:话说,崽崽今天居然换场地了欸,到户外来了。」
    灵妙:……
    不提起还好,一提起又开始脑门冒黑线。
    “没办法,因为妙妙有个先天厨房圣体的哥哥呢,现在家里的厨房就像非酋了脸一样黑,我怕到时候直播,锅子和墙壁都要融为一体了(^.^)”
    「我就是手残怎么滴:……好浓烈的怒火,看来崽崽的厨房应该比我想象的还不健康。」
    「留子今年一定毕业:纯路人,真的会这么生气嘛?过两天不就能修好了嘛?」
    「梅川酷子:当然!这可是厨子的战场!厨房爆炸就香家被偷了:(」
    「卷起来的咸鱼:emmmm,可能这个比喻有点不恰当吧,就好像你正在为设计图纸奋战,结果电脑坏了一样。」
    「留子今年一定毕业:……懂了。」
    「张大帅:所以到底是谁,这么强?是之前那个偶然入镜的忧郁帅哥?还是后面老是挡镜头的傻大高个?」
    确实肌肉健硕且身高185的肖启明:莫?
    看见启明哥哥因为一次挡镜头被记仇的观众们记到现在,还荣获“爱称”,灵妙刚刚升起的烦躁也消失了,
    “不是啦,他们都不在家,是另外一个哥哥,今天刚回来。”
    因为不知道沈君衍愿不愿意入镜,灵妙就没强行把镜头转向对方。
    不过沈君衍倒没这么多考量。
    因为颜值高又实力强,每场比赛都有无数台摄像机对着他拍,他对镜头熟稔得很,见妹妹提到了他──虽然不是什么好话,就自然而然地凑上前来,对着镜头打了声招呼。
    「白日梦想家:哇哦,又一个帅哥欸!崽崽家的基因都好好啊!」
    「苦茶焦黄:虽然你很帅,但是你不会做饭,所以我不能答应你的追求。」
    「今晚真的早点睡:不好意思,楼上喝醉了,我现在就把他带走(套进麻袋)(拖走)(扛不起来)(脑袋磕在楼梯上叮叮当当)」
    「美少女战狼:等等?这不是我赛车圈的老公黑豹嘛?!」
    「开始了是吗:我老公和我的崽居然是兄妹?!」
    「不想学习:楼上好恶俗的剧情……」
    “认识我?”
    沈君衍挑眉,弹幕的耍宝全被他看在眼里。他微微俯身,做了个标准帝国贵族的绅士礼,
    “是我的荣幸。”
    咦──这股闷骚的劲……
    灵妙放下菜刀,表情嫌弃地搓了搓手臂。
    能别搞这一套吗小豹老弟,给我鸡皮疙瘩都整起来了。
    “去去去,一边待着去,待会做好了再过来。”
    灵妙往沈君衍手里塞了个开好壳的椰子,让他去一旁挖着吃,再让他在这里摸来摸去,到时候又搞出什么爆炸来,今天就可以不用吃饭了。
    椰子水和椰肉在锅里一起煨着,散发出阵阵香气。
    等锅里咕嘟咕嘟沸腾起来,灵妙把鸡肉倒进锅里。
    鸡肉老早前就已经剁成小块放在一旁浸凉水备用,浸泡在凉水里可以拔掉血水,这样就可以少去提前去浮沫的步骤。
    因为之后本身就还要继续放在椰汁汤底里炖煮,减去汆烫鸡肉的流程,还能保证鸡肉的鲜嫩。
    「摸鱼的小王:又是鸡欸!喜欢!」
    「卷起来的咸鱼:该说不说,鸡真的价值很高诶,本身肉就很好吃了,还能下蛋!」
    「星光熠熠:就是就是!鸡蛋我也喜欢吃!早上的土豆饼配上鸡蛋吃简直香飞了!」
    「草莓奶油蛋糕我的神:还有之前的草莓奶油蛋糕!也加了鸡蛋!」
    「你牙上有菜:鸡真是宝藏食材啊……又能烧又能炸还能炖……」
    “对呀!妙妙也很喜欢鸡肉呢!口水鸡小炒鸡德州扒鸡黄焖鸡叫花鸡八宝葫芦鸡辣子鸡……等之后有机会都做给大家吃~”
    灵妙用勺子搅了搅煮锅,让里面的食材和椰汁能够充分融合。
    鸡肉在锅里上下翻飞着,原本自带的血色慢慢褪去,露出鲜白的颜色来。
    见煮的差不多了,她又往里头撒了一小把红枣增加甜味,红艳艳的色彩一下就让椰子鸡变得有食欲起来。
    直播间的观众们还沉浸在刚刚小主播报出来的一连串鸡肉菜里,突然就被一股甜甜的香味给吸引了。
    「哇呀呀呀嘿:椰子真是宝藏!整锅汤也太香了点!」
    「鲸落万物生:根据我这么多期的经验,锅里的鸡肉绝对熟了!它已经在呼唤我了!」
    「反复横跳之王:那我先尝!」
    「超爱睡觉:好烫!!但是好甜哦!和之前板栗鸡的感觉完全不一样!不过肉还是一样的嫩啦~」
    「小恩没钱花:嘶……我也尝了一口,怎么说呢,感觉还差点味道欸,小主播是不是忘记放调料了啊?」
    “哈哈哈哥哥姐姐们都太心急了啦!”
    蔬菜的品种有限,灵妙只找到一些不同的菇类。确定都是可以吃的种类后,就把它们统统下进了锅里一起煮。
    “椰子鸡火锅的灵魂,妙妙还没开始做呢。”
    说完,她从镜头外把整理好的小青桔拿了出来,对半切开,一股特殊的酸甜味道朝屏幕前的观众们袭来。
    “噔噔!这就是我们的重磅嘉宾,小青桔!”
    「不想学习:我舔了一口,感觉舌头都软了……」
    「今天吃什么:崽崽,咱们真的要吃这个嘛?好酸啊……起码配点糖吧……」
    “当然啦!不过小青桔一般不用来直接吃啦。”
    灵妙拿了个小碗,把切碎的小米辣、沙姜、还有去籽的小青桔全都放进去,然后又加了一小把香菜和半勺生抽调味,最后加了半杯清水进去。
    考虑到不吃香菜的人群,她还专门调了一碗不加香菜的酱汁出来。
    “椰子鸡的灵魂可就在这酱料上了,甜甜的鸡肉沾着酸酸咸咸辣辣的酱汁,会超级美味哦!”
    锅盖掀开,鸡肉嫩滑好脱骨,红枣炖的软烂,枣肉已经融化在了汤里,菌菇们也都熟了,散发着浓浓的香气。
    “君衍哥哥,啾啾,开饭啦!”