第163章 防毒面具……太夸张了吧?!
作者:今天声声写文了吗   穿进美食荒漠,我用厨艺馋哭星际最新章节     
    “我们先来看看这三份腌菜吧!玻璃罐子里的是酸笋,营养剂瓶子里的一个是酸菜,一个是酸豆角,大家想先拆哪一个?”
    比起黄黄绿绿的酸菜和酸豆角,泡在水中晶莹剔透的酸笋明显更受众人喜爱,弹幕上刷过去的几乎是清一色的“笋”。
    “啊?原来哥哥姐姐们更喜欢酸笋吗?可是……”
    灵妙揭开盖子的手犹犹豫豫,在罐子上方徘徊了好几圈,说道,
    “妙妙还是先打开给大家闻一下先吧,毕竟有很多人接受不了它的味道……
    哥哥姐姐们记得调低全息和五感的灵敏度哦!酸笋的味道带来的冲击力可是很大的哦!”
    「哇呀呀呀嘿:不就是菜嘛?再刺激能刺激到哪里去?小case啦,崽崽放心打开!」
    「人为什么要上班:再臭能有我朋友屁臭?来我家玩放了三个屁,给空气清新器整冒烟了……」
    「一拳打爆虫族:小主播你直接开,哥顶的住,哥被白边鼬放屁崩过!」
    「今晚真的早点睡:不是,大家别这样说啊!我现在有一种插满flag的感觉……」
    “那好吧,那妙妙打开了哦!”
    见大家都特别不在意的样子,灵妙反而怀疑是不是自己太过谨慎了。
    或许星际世界的大家对臭味的接受程度很高?
    她耸了耸肩,找了块干抹布先把罐子上用来封口的清水给擦干,然后手上一使劲,碗状的盖子就被她成功揭开。
    几乎就在一瞬间,一股发酵物特有的浓烈且刺鼻的味道就扑面而来,
    灵妙像是闻不到这股味道似的,用筷子夹了几块出来,还有兴致点评,
    “嗯……看起来腌的还不错!应该会很好吃吧~”
    但直播间的一些观众可就遭老罪了。
    「反复横跳之王:完了,我被臭出幻觉了……我现在看酸笋罐子,都感觉上面有绿色的雾在飘……」
    「梅川酷子:崽崽是没有嗅觉吗??我去我服了!我就不该犯这次懒不去调灵敏度的!呕……」
    「今天吃什么:我感觉还挺能接受的,但是我弟给臭晕过去了哈哈哈哈哈」
    「发疯食人花:感谢小主播,感冒鼻子堵住三天了,一闻到这个酸笋的味道就通畅了耶耶!」
    「闻过江星言很香:嗯……妹妹口味还挺重的……」
    “我靠我靠我靠谁房间的厕所炸了?!!!”
    季明扬几乎是连滚带爬地从楼梯上下来,闻着味就寻到了厨房门口,
    “不是我说谁啊,有病啊在厨房搞生化武器!!!……妹妹?”
    他简直不敢相信自己眼睛看到的。
    这种震撼人心的酸臭味,居然是自己一直做香香美味的妹妹搞出来的?!!
    “怎么会这么臭啊?!这……不会是咱们晚上要吃的东西吧?!”
    他的鼻孔被纸巾塞住,让他说起话来也瓮声瓮气的。
    酸笋作为螺蛳粉的一份配菜,想吃就加,要是接受不了不加也完全没问题,没有那么多讲究。
    但灵妙看他这副眼神闪躲的样子,坏心眼骤起,露出一副可怜巴巴的表情,
    “对呀……如果明扬哥哥不想吃的话……也没关系啦,妙妙不会伤心的……”
    嘻嘻,不要怪妙妙哦,欺负笨狗狗是聪明猫猫的天性嘛~
    想到妹妹说不定会因为大家不喜欢她的新料理,委屈地躲在房间里抹眼泪,季明扬就感觉莫名有一份重量落在了他的肩上。
    他拍拍胸脯说道,
    “吃!谁说我不吃了?!妹妹不管做什么菜,哥哥都会全部吃干净的!”
    不仅会全部吃完,他还要全程陪着妹妹做完这道料理!
    这可是能和妹妹培养感情千载难逢的好机会!
    之前每次给妹妹做饭打下手的任务都被其他人抢走,感觉他在妹妹心中的地位都下降了呜呜……
    “妹妹你等我一下!我去找两个口罩就来!”
    季明扬又风风火火地冲出去了。
    然而下一秒,关上的门又被打开,纪行简的身影出现在门口,
    “妙妙……给……”
    他手上拿着个防毒气面罩。
    “额……谢谢行简哥哥?”
    灵妙已经麻木了。
    该怎么解释他们才会相信,自己真的没觉得臭啊!
    而且居然还是防毒面具?
    太夸张了吧?!!
    「开始了是吗:这是……修罗场?」
    「路人甲啊:嗯……这傻孩子,被偷家了呢……」
    「摸鱼的小王:不愧是成熟的大人,就是不打没准备的仗,知道带着东西过来哈哈哈哈哈」
    「你牙上有菜:弟弟还有的学啊哈哈哈哈哈」
    …………
    季明扬之后回来懊恼失去独处时光的痛苦结算画面暂且不提,这头灵妙已经在纪行简的帮助下又把酸菜和酸豆角的瓶子打开了。
    这两样东西就没有酸笋来的味道大了,
    如果说刚才酸笋的味道像是炸弹爆炸,那酸菜和酸豆角的味道就只能称得上是放了挂爆竹。
    除了开盖那一瞬间“呲”的那一声后,散出的气味有些大,
    之后就只有凑近闻,才能闻到白菜和豆角腌过后的那股酸劲。
    众人表示接受良好。
    螺蛳粉最重要的一步,就是熬制螺蛳高汤。
    先将吐好沙的石螺的尾巴尖剪掉,倒入开水中和白酒一起熬煮一小会后捞出。
    “哥哥姐姐们注意了哦!这一步一定得用沸水才行。
    如果用凉水的话,螺蛳去完腥味,本身的鲜香味也会一起煮进水里去的。”
    去完腥味后,灵妙继续用葱姜蒜三件套和辣椒一起爆炒螺蛳和酸笋,去激发香味,同时降低酸笋的异味,让熬出来的汤更加醇厚味美。
    熬螺蛳高汤的底汤并不是清水,而是在猪骨鸡架熬出来的浓白汤上进行的。
    这还得多亏了纪行简中午为了下面条专门熬了份高汤,现在正好派上用场!
    将炒好的螺蛳酸笋和高汤一起倒入锅中,再丢一袋香料包进去炖煮增加香味。
    熬汤的这段时间,正好用来准备其他小料。
    花生米油炸,酸豆角和酸菜炒香,
    因为是一时兴起,所以没来得及准备酥酥脆脆的腐竹,
    不过有炸得特别金黄,蓬松吸汁的炸蛋,也不算太过遗憾。