赵云舒觉得合理，“可以，明早你们先各送五十只鸡鸭吧，地址在乌镇东街——云青居，货到付银。”
“好，没问题。”
商议好后，赵云舒三人在陈正远父子的目送下离开陈家，返回乌镇。
回到酒楼前，赵云舒顺路去铺子上把门牌拿回去。
刘氏和裴老头已将酒楼布置得差不多了，赵云舒和裴元青将门牌挂了上去，门牌两侧挂着红布做的花球，连大门两侧也缠着红布。
一切准备就绪，就等开业。
回到赵溪村，禾言已传了话返回。
言轻得知主子要开酒楼，想必需要人手，于是调动了十名下属人随禾言到赵溪村报到。
“阁主，这些人以前在酒楼做过，您可派他们去帮助一二。”
院内，禾言带着下属单膝跪在赵云舒面前。
“都起来吧。”赵云舒单手背在身后，冷然扫过所有人，“你们当中谁做过厨子？”
话落，很快有人站出来禀报。
“回阁主，属下做过。”
“属下也做过。”
赵云舒满意道：“你二人依旧做厨子，明日我会教你们做菜。”
“是！”
“谁做过账房？”
又有人站出来，“回阁主，属下会。”
“好，酒楼账房你来做。”
“遵命！”
赵云舒看着剩下七人，“其他人，负责大堂传菜点菜，也就是店小二，你们各自分配吧。”
“遵命！”
“平日里，除了酒楼之事，你们主要任务便是保护好裴家人，明白了吗？”
“明白！”
赵云舒拿出准备好的钥匙，递到禾言面前，“本阁主将酒楼钥匙交给你，今晚便带着大家去酒楼住下，明天再安排做事。”
禾言低着头接过钥匙，小心揣进怀中，“属下这就带他们离去。”
人走后，赵云舒才回到屋内，见大家都小心翼翼看着自己，便知道方才另一面的自己吓到了他们。
“早些睡吧，明日还有很多事要做。”
“好好，我们这就去睡觉。”
刘氏刚想进屋，可想到开业的事大哥一家还不知道，又急匆匆往外走。
“我去通知你大伯和陈桂芬，明天带他们一起去。”
赵云舒没有阻止，酒楼刚开业，的确需要人手。
第二日，再去酒楼时便多了裴孟贵、他的幺子裴建华、儿媳李静和陈桂芬四人。
陈河舟遵守约定，早早地就将各五十只鸡鸭送到了。
赵云舒结清货款后，招呼大家一起把鸡鸭抓到后院养着。
开业之际，慢慢步入正轨。
裴孟贵和裴建华负责杀鸡鸭，李静和陈桂芬负责厨房打杂。
赵云舒亲自教两个厨子做菜，烤鸡鸭、卤鸡鸭、鸡杂和一些时蔬爽口小菜。
所有人忙碌了一整天，终于做好一切准备，等待明日开业。
这一晚，大家都宿在酒楼内，祥和安宁。
翌日天将亮，大家已经起来开始忙碌。
酒楼外经赵云舒吩咐，专门摆了六个花篮，还准备了鞭炮。
吉时一到，裴元青立马点燃鞭炮。
噼里啪啦地炮仗声响彻整条街，很快就有人围过来看热闹，慢慢达到了六七十人。
“又开了间酒楼，不知道这家菜色怎么样，别又是与其他酒楼一样毫无特色。”
“应该是不同的，我就住在附近，昨日一整天都闻到股刺鼻又让人垂涎的香味，定是这间酒楼散发出来的。”
“没错，我也闻到了，恨不得立马就进去尝尝么，可惜昨天还没开业，今日开业了，我定要进去尝尝。”
“既然你们都如此说了，我们也进去看看吧。”
“都进去瞧瞧。”
刚说完，那股刺鼻香味果然从酒楼内飘了出来，让看热闹的人顿时胃口大开，迫不及待要进去。
可还没踏入大堂，就被赵云舒、裴元青、刘氏和冷雪梅四人拦住。
扮成男装的赵云舒嘴角微翘，展开双手大声道：“还未到开饭吉时，各位别着急进去，本酒楼今日开业，理应给大家满意的体验。”
“所以三日内，酒楼所有饭菜和酒水都便宜两成，让大家吃得愉快，吃得舒心。”
听说有优惠，所有人都拍手叫好。
“东家有格局，就冲你这话，我们一定进去捧场！”
“没错，没错。”
赵云舒的感激之意毫不吝啬，“谢谢大家，谢谢！”
隔了小半个时辰，吉时终于到了，众人说笑着跨进大堂，快速找位置坐下。
人群里，一个店小二打扮的男子阴沉着脸，趁人不注意悄悄离去。
接近午时，缘汐楼大堂内却毫无一人。
“什么？！”陈掌柜铁青着脸，瞪着面前的人，“云青居今日开业了？”
店小二愤愤不平，“没错，小的亲自去看了，门口有很多人围着，那东家还扬言所有饭菜酒水一律少两成，为了揽生意，那东家真做得出来！”
陈掌柜急得来回踱步，拳头捶打着掌心，“打听到酒楼的特色了吗？”
店小二心虚摇头，“小的一时太气愤，还没等到人进去就回来了，不过闻到了从酒楼内飘出的刺鼻香味，很是诱人。”
说到这里，他忍不住吞了吞口水，“虽然没看见菜色，但那股香味着实让人欲罢不能，仿佛有种莫名的吸引力，让人不自觉停下来想知道那是个什么菜。”
“哼！你随我过去看看。”陈掌柜自然不信一个店小二的话，必须亲自去一趟才能打探出对方底细。
“掌柜等一下！”
刚踏出一步的陈掌柜不耐烦转头，“干什么！”
店小二指着他的衣裳，奉承道：“去之前您需换身衣裳简单乔装一下才行，乌镇里谁不认识您呀，您一进去，大家都知道您的意图了。”
陈掌柜恍然，赶紧上楼，“对对对，不能让人认出来！”
店小二也跟着上去。
两人再下来，身上便穿着最便宜的棉袍，嘴巴周围还粘了一圈胡子，变成了再普通不过的老百姓。
还未踏入云青居，陈掌柜就闻到一股浓浓的香味，但是太刺鼻，打了个大大的喷嚏。
紧接着，大堂里面笑声和惊喜声不断。
他心一沉，迅速走了进去。
待看到大堂坐满人，都很沉浸地大快朵颐时，瞬间气得胸口一阵憋闷，险些喘不过气来。
哼，刚开业便将客人全部抢走，云青居真是好样的。
他倒要尝尝这饭菜究竟有何不同，引得客人赞赏不断。