【兄弟们,我好像找到当年楚院长参加厨艺比赛的视频!】
忽然,一条弹幕惊起观众们的好奇心。
【在哪看呢,我也去瞅瞅。】
【不是,你楚院长还真参加过食神比赛呀?】
【当年他镜头比较少,因为那时年纪不大,大家以为他是来凑数的,也没人认为他能获胜!】
【开玩笑,当年那场食神比赛,参加的都是全国有名的五星大主厨,个个有特级厨师证书!】
【楚院长:那年一十八,我站如喽啰。】
观众们讨论间,一则老视频火速升温。
一身厨师打扮的楚辰,正端着做好的饭菜上台。
台上评委瞥见楚辰竟然做了一道平平无奇的叉烧饭,皱眉不已。
见惯了鹅肝雪花牛肉粒、名家宫保鳕鱼、四喜鱼丸、茄香鲜鲍。
突然看到这么一道菜式,他们心底有点懵逼。
这就像选美比赛里,大家都是如花似玉的大闺女。
而你突然给大家来一个大变“如花”,还是抠着鼻屎出场的那种。
“楚辰选手,别人上来都是一等一的龙国硬菜,怎么到你这只是简简单单的叉烧饭?”
一名中年评委温和发问。
但是从其表情能看出来,他对楚辰做的这道菜加饭并不看好。
其余评委同时看来,脸上表情并无期待。
只是在镜头面前,他们不好流露太多不屑表情。
其中一名女评委见气氛僵住,微微点头,率先盛了一小勺到自己碗里。
一根通体翠绿的嫩菜心,一块肥瘦相间的叉烧肉,还有一小勺软硬适中的白米饭。
楚辰见女评委没动溏心蛋,轻轻提醒道,“评委你好,你少了一勺溏心蛋!”
“这是我做这道黯然销魂叉烧饭的灵魂,放心,溏心蛋我用的是无菌红心蛋,口感和干净程度都是有保证。”
女评委将信将疑,把楚辰教的最佳吃法通通集结于一勺。
镜头前,她轻轻将一勺叉烧饭送入嘴里。
下一瞬间,她紧皱的眉头舒展而开,仿佛被不得了的美味击中味蕾。
蛋黄液伴着叉烧肉,微甜中带点生涩感,有种初恋的前调。
叉烧肉陪着脆嫩菜心,又嫩又脆的双重口感,给人一种热恋中两人闹矛盾的中调。
最后将那小口弹牙米饭一起咀嚼着,又像闹矛盾的两人,在粗茶淡饭中,重归于好的后调。
几种复杂又美妙的感觉,在口腔之中绽开。
“肉里脂肪非常丰腴,外面是那种甜甜的味道,但不会很腻。
溏心蛋挑破后,有热米饭和叉烧帮忙加热,竟没有让我感觉到腥味。
最关键是粘上一点蛋液的叉烧,再搭配一口上佳米饭,那种感觉。
一个字,绝!”
其他评委见状,表情快速变化,一颗心忽然变得火热起来。
在几位评委之中。
这女评委是出了名的角度刁钻,许多五星大厨都未必能入她法眼。
可眼前年轻的参赛选手,仅凭一道简单的家常菜,就能获得如此高评价!
他们同时看向那一大碗黯然销魂叉烧饭,迫不及待想要试一试。
尝了一口后,有其他评委给出自己看法:
“叉烧肥而不腻,里面的筋络似乎被震碎,入口即化。
再配合上煎成爱心形状的溏心荷包蛋,简直是千古绝唱!”
同样一碗饭,有人吃出了恋爱感,有人吃出了友谊感,有人吃出了思乡感。
但无一例外,他们吃着吃着,眼里冒出眼泪。
【这下还真是食神照进现实,他也没加洋葱啊,怎么把评委都吃哭了。】
【他是怎么做到的,把人吃哭是一种什么感觉啊?】
【我把这个视频给我妈妈看,她说这是假的,这是在拍电影!】
【怎么可能有人做一道菜,能有那么多人帮他演戏?】
【其他厨子干嘛支支吾吾的,啊,他们也抢着上台吃了!】
视频最后,楚辰得到了评委们一致的满分评价。
在那一届食神比赛颁奖台上,主持人问起楚辰的获奖感言。
“其实我拿奖,是为了拿到奖金,让院里孩子吃上更好的饭菜。”
“他们现在都在长身体,我不能亏待他们。”
“你问我做食神,需要什么技巧?”
“其实只要用心,老爸老妈、大哥小妹、男孩女孩,人人都能是食神!”
许多观众看到视频的最后,久久失神。
【原来,那一年楚院长参加比赛,并不是证明自己厨艺有多厉害,而是想要拿钱给孩子们做好吃的。】
【我又莫名想起,他横亘在光明与黑暗之间的那道年轻身影。】
【那道身影一直都那么接地气,他坚定地拒绝黑暗,但同样也会为柴米油盐发愁。】
【那也难怪,小余宏想要做一道黯然销魂叉烧饭。】
【那种难忘的味道,恐怕已经深深印刻在余宏记忆深处。】
【关键是楚院长说的最后那段话,只要用心,人人都是食神。】
【而小余宏现在就在用心做菜,小小的身躯有着大大的能量。】
余宏做菜期间,楚辰短短的食神比赛视频,被网上传疯了。
不少家庭主妇或家庭主夫愣在厨房当中。
看着视频里,那道用心做出来的黯然销魂叉烧饭。
又默默看着自己面前不成形状的大锅菜。
他们若有所感。
“只要用心,人人都是食神吗?”
“我还是太过敷衍了,难怪孩子喜欢在外面吃完再回来。”
一句话,引起不同年龄观众的心绪波动。
有打工人吃着外卖,看着视频与直播下饭,瞬间感觉外卖都香了几分。
有年轻宝妈暗自给自己加油,努力做好每一顿饭,给小宝最好的营养和美味。
有中年顾家者暗自摇头,心说视频果然还是看看就行。孩子在上学,家里就小两口,随便对付一口就好了。
也有爷爷奶奶黯然神伤,孩子们什么时候工作才不忙,回家吃口饭吧,那都是老两口用心做出来的家常菜呀。
在观众们心绪震荡之时,小食神比赛最后一道菜式倒计时结束。
余宏把煎好的溏心蛋,轻轻放在叉烧饭之上。
这次,他还特意多煎了一个蛋,放在另一个小碗上。
这一小碗饭,是他给君宝准备的。
当镜头给到他做的黯然销魂叉烧饭时,观众们有一种错觉。
直播镜头的这碗饭,与视频中楚辰做的那碗饭几乎一样。
好似经历时光流逝,那碗饭从时空夹缝中穿越而来。