第110章 定计
作者:爱哭的Cat   正阳门:不和苏萌搞对象最新章节     
    关小关走后,韩春明在迷迷糊糊中感觉到似乎有些不对,但转头就睡了过去。
    天色渐黑,韩春明挣扎着从床上醒来。
    屋内一片漆黑,且空无一人。
    他依稀间辨认出这里是关小关的房间。
    ‘我怎么会在这?’
    心下思忖,他还是甩了甩脑袋,走出房间。
    “醒了?”
    关老爷子正在院里喝茶,轻摇羽扇,一副世外高人的模样。
    “嗯,咳咳,怎么就您一个?”
    韩春明觉得嗓子干哑,连忙坐在一旁,拿着茶壶就开喝,一旁的关老爷子看得直摇头。
    “牛饮啊,你小子。真不知道该说你什么好呢。”
    恢复了些许元气的韩春明嘿嘿一笑,摇头晃脑道:
    “有钱难买我乐意,只要是我自己不觉得丢人,那就都是小事!”
    韩春明现在主打的就是一个洒脱。
    人活一辈子,要是被条条框框给束缚住,那还有什么意思。
    “呵呵,这话倒是有那么一股子味。”
    “那是,我可是您九门提督的弟子,不得向您靠拢啊。”
    “找打。”
    关老爷子瞪了他一眼,撇过头去,不予理睬。
    “嘿。”
    韩春明不在意,左右瞧了两眼,没看到关小关,于是问道:“小关呢?”
    “下午把你送回来了后,又急匆匆地赶去饭店了,说是那里离不开人,她不放心。”
    韩春明点头,又陪老爷子唠嗑,直到关小关回来。
    再次相见,关小关对韩春明咬牙切齿,恨不得吃了他。
    韩春明对此一脸懵。
    ‘这是怎么了?’
    关小关也不解释,出言嘲讽道:“呵呵,您这甩手掌柜当的好,开业当天都见不到人影。”
    韩春明无言,只能耸肩表示自己不胜酒力,已经算是为饭店出了一份力。
    关小关也不想在这话题上多聊,就是单纯地呛韩春明一下,为自己之前的遭遇出气。
    虽然除了她自己没人知道,但她还是为自己鸣不平。
    初吻就这么稀里糊涂地被韩春明抢走了,想到此处,她就恨不得给对方一拳。
    想干就干!
    关小关不由分说直接捶了韩春明一拳。
    ???
    韩春明一脸疑惑地看向她,眼里都是震惊。
    不是说饭店今天的火爆场景嘛,怎么好端端地给了他一拳。
    “没什么,就是想到你潇洒了一天,我忙前忙后地连十分钟都没歇,心理不平衡,捶你一拳出出气。
    怎么?有意见?”
    “没,怎么敢呢,您是老大,您说的算。”
    韩春明果断认怂,殷勤地给关小关倒茶。
    关老爷子目睹了全过程,沉默不语。
    谁还没个年轻的时候,这都是小场面,他见多了。
    …………
    今天饭店确实是一炮而红,中午和晚上的黄金时段,饭店人满为患,后厨都差点忙不过来,服务员也是叫苦不迭。
    但大家心里也都很高兴,因为下班前关小关发了奖金,大家都皆大欢喜。
    【聚朋友】火了,接下来就是稳住老顾客,积极拓展新客户。
    这些他们早就讨论过,关小关自信满满,一定能经营好饭店。
    “【聚朋友】算是走上了正轨,我觉得【茶飘香】也可以开始装修了,你说呢?”关小关看向韩春明。
    对于开分店,韩春明自然是举双手赞同,但作为最大的股东,他要在大家都盲目乐观之时,为所有人降温,不然继续走下去,绝对会出问题。
    “确实可以开始,但我认为,还是得缓上那么一缓。”
    “仔细说说。”
    关小关表情认真了起来。
    说到正事,她总是全身心地投入,此时又拿出了自己的小本本,看样子是准备记录韩春明要说的话。
    “要我说,现在最重要的就是培养厨师,以及能独当一面的服务员或者是领班。
    在我看来,饭店是没什么门槛的生意,只要是有钱,找个地方,招个厨师,甚至连服务员都能自己上,挂上招牌,就是一个小饭店。
    没什么门槛,那大家伙比的就是招牌。
    亦或者说是……口碑!
    提到烤鸭,你想到的是哪家店?”
    “全聚德!”关小关脱口而出。
    “涮羊肉呢?”
    “东来顺!”
    接下来韩春明又问了好几个不同类型的店,关小关说的都是那些大家耳熟能详,大名鼎鼎的店铺。
    “你看,这就是我说的口碑。
    全聚德就不说了,它里面的烤鸭确实有自己的特色,但要是说到涮羊肉,咱那天去的那家,我就觉得比东来顺的羊肉好,但大家一提到涮肉店,第一时间就会想到东来顺,究其原因就是因为口碑。
    别管味道如何,但就餐环境,服务员以及其他方面,人家做的确实好,这大家得承认。
    所以,我现在最担心的就是,我们不能砸了自己的招牌。
    与其盲目开业,两头不落好,还不如放慢脚步,把【聚朋友】经营好,然后大力培养厨师以及提升服务员的素质,让顾客的体验更上一层楼,这样我们才能把自己的金字招牌立起来。
    你说呢?”
    韩春明的意思关小关明白,今天开业她就注意到了,服务员甚至是后厨都有些捉襟见肘,还是得再招人手。
    同时她对于韩春明说的自己立住属于他们的金字招牌很感兴趣。
    “行,这些事就交给我吧,我会安排人手,保证不会出错。”
    “嗯。”
    对于关小关,韩春明百分百信任。
    “但也并不是说我们要原地踏步,你什么时候觉得能开下一家店,那就开始张罗,这方面,你有决断权,我们支持你。”
    关小关点头,又和韩春明说了今天的营业额。
    即便早有预料,但还是让韩春明惊讶出声,看来大家真的是兜里有钱了!
    …………
    回到四合院,韩春明的屁股没坐热,就看到苏萌给他比划手势,他顺势跟了出去。
    “你今天去哪了,我三番五次路过你家都没看到人。”
    看到苏萌瘪着一张嘴,似乎有些生气,韩春明忍不住刮了下她的琼鼻。
    “去和一些朋友吃了一顿饭,喝地有点多,下午睡着了,刚醒来。”