阮念念按照一大两小的队伍配备,把小一、小二、小三还有裴国辉、裴建辉、裴贺辉、裴小丽、裴小丹、裴小秀分成了三个外展销售小组。
由苟言顺统一管理。
征集童子兵前,她让裴远征帮她弄了个征集协议,其实并没有法律效益,但是对付像脑子一根筋不想事的裴青柏和张香云绝对是够了的。
裴建辉是个有前途的孩子,阮念念看上了,她不能让这样的父母把孩子给毁了。
把这些孩子带出来闯一闯,以后就算不想从事销售,那也是开过眼界的人,不会故步自封。
裴青松是比较赞同的,反正那些孩子天天在家也是调皮捣蛋,他们家三个,不但男孩子调皮,女孩子也是一副猴崽子模样,他巴不得阮念念给他多教育教育,交学费都行。
老三裴青杨一早就觉得跟着裴远征和阮念念夫妻是有前途的,他恨不得多生两个塞给阮念念去带,这样一家子得有多少个拿工资的?简直美滋滋。
恨只恨他们家小青还太小,不然也扔给阮念念去。
开业前夕,阮念念跟裴大嫂和裴三嫂商量着把店里的卖的早餐品项和定价定下来了。
肉包子分两种馅,纯肉包和葱花肉包,卖1毛钱一个,卖一个大概能赚5分6。
菜包分包菜包、腌菜包、萝卜丝包,卖5分钱一个,菜都是自家种的,裴三嫂友情提供,菜包一个能赚3分7。
还有大白馒头和花卷,也都卖5分钱一个,利润却比菜包低一些,只有2分5。
油条卖五分钱一个,油饼卖七分钱一个,这个限量供应,现场卖油炸太脏了,每天卖完就不再做,油条的利润大概是3分,油饼的利润是4分3。
稠稠的大米粥五分钱一大碗,能赚4分。
茶叶蛋的配方还没确定,铺子里先卖水煮蛋,一只鸡蛋1毛5分钱,利润在6分5。
阮念念让苟言顺提前做了市场调研,把公社职工的大概早餐需求多少列了出来,准备按需求供货,后期根据品项受欢迎程度再做调整。
开业前一天,裴家几个妯娌揉面的揉面,和馅的和馅,把准备工作做的妥妥的。
苟言顺三点多就骑了三轮车来等在阮念念家门口。
三轮车是阮念念问他租的,刚开始他还不肯要租金,被阮念念动之以情晓之以理之后勉强答应收。
早点铺的招牌早早的就挂上去了,阮念念用“软软和陪陪”做早点铺的名字,把笔名和实业结合起来。
等以后她做大了,这个笔名下的文章,就是她的企业文化,下乡知青和农村的融合。
不单单是早点铺的企业文化,也是自由市场的企业文化。
相信在这样的文化之下,很多地方机关都会为她和裴远征大开方便之门。
早上四点,苟言顺的三轮车拉着一堆童子兵和食材往公社骑去,阮念念则骑着自行车带裴三嫂。
“对了,三嫂,你闺名叫什么?”
裴三嫂笑,“啥闺名不闺名的,我叫吴兰花,我娘家就是公社旁边的一大队的,弟妹你放心,我娘家条件还不错,我跟我爹娘还有几个哥哥嫂嫂说好了,今天啊一准来捧场。”
开业营销方案是她写的,有多优惠她能不知道吗?娘家条件也不差,这样的早餐一大家子来都吃得起,为什么不能多薅点满减还有优惠券的福利呢?
而且他们买了东西,她还有提成,简直是三全其美的事啊!
“嗯,辛苦三嫂了。”
阮念念嘴上说着辛苦,心里默默记下了吴兰花这个名字,等到时候给吴兰花和苟言顺的名字都写在铺面的招牌上。
就写“吴经理”“苟经理”。
一看就高大上,有那范儿。
到了自由市场,裴远征已经等在门口了,他昨晚没回去,在公社那个小院住的。
苟言顺带着小一二三一起把东西卸了下来。
接着生火蒸包子的蒸包子,煮鸡蛋的煮鸡蛋,自由市场大门口开始飘起了烟火气。
不多时,就有人上门了,是对面日用品店的老板,姓杨,阮念念之前见过。
“老板生意兴隆啊!”杨老板国字脸,看着就是人品贵重的模样,一上门就说着讨喜的话。
正在指挥他们忙碌的阮念念赶紧回了一句,“哎,杨老板您也万事如意,开业第一天,送您两个菜包子尝尝。”
阮念念动作麻利地用剪切好的油纸包了两个菜包递给杨老板。
“这哪好意思,我付钱我付钱。”杨老板看了一眼今日供应的纸板,从包里取出一毛钱递了过去。
他本来也是没吃早餐,闻到这早点铺子的香味,本来也不想花钱在外头吃,实在没忍住脚走了过来。
吴兰花(裴三嫂)赶紧开始自己的营销计划,“哎哟,杨老板,您是咱们店的第一位顾客,开门红免单嘞,咱们店今天有满减活动,买满5毛钱减5分,满1块钱减1毛,还送1毛钱代金券嘞。”
她熟练地把自己制定好的营销方案说了一遍。
杨老板默默地收回手上的一毛钱,脑子飞快地旋转,满减活动?
他走到门口苟言顺几人刚摆好的折叠桌子凳子那儿坐下,看着纸板说:“那给我来一碗白米粥,一根油条,一个鸡蛋,两个纯肉包,一个花卷,刚好5毛钱是不是?”
“是是是,您算的真准。”吴兰花赶紧取碗盛了粥,又用盘子装了鸡蛋、肉包、油条花卷。
阮念念看着她紧张得嘴唇都在发抖,却还努力扬起笑脸招呼客人的模样,打心底里为她高兴。
只要迈出了这第一步,那她还怕赚不到钱?
杨老板点的东西满了5毛钱,吴兰花收钱的时候只收了4毛5。
“找您五分钱,杨老板您慢慢吃。”
“好嘞,老板娘你也忙去吧。”杨老板低头喝了一口热粥,入口黏稠软烂,吞下去肚子里都热了一片。
舒爽啊,再吃一口肉包,好家伙,这肉馅真实在,包的肉真多!杨老板吃的满意极了。
他最后留了一个肉包和一个菜包,说准备拿回去给他媳妇尝尝,“老板,你们家的包子实在,稀饭给的量也多,以后早餐就在你家吃了,走了昂。”
“好嘞,您慢走。”吴兰花去收拾了碗筷,对于第一天就揽到了这样一个长期顾客她别说有多开心了。
而且她刚刚收了4毛5分钱,按照分成来算,1块钱她分2分,5毛钱分1分,4毛5分钱她就能分9厘!!
这才多久她就赚了9厘?
她简直幸福的快要晕过去了!!!
(6.25一更,2199)