正是用餐时间,一楼二楼那叫一个人声鼎沸,柳絮见了,眼里的笑意更浓了。
有了底料,操作简单,都不用示范,大家就明白了。
柳絮叮嘱了厨子,一会儿她们院里每桌再上一个麻辣汤锅,便带着巧云贺磊,脚步轻快的回了院子。
小院不大,约莫百来平。
和自家小院不同的是,推门而入,青石板与鹅卵石铺的小径铺至院中,院中假山、小池、绿植、花卉错落有致。
也有三间正房,一间会客厅和男女休息室各一间。只是两侧不是厢房,全部改成了敞轩,挂有布帘纱幔,平日里是绑起来的,若是客人有需要,放下即可。
敞轩很宽敞,里面摆放着用餐的桌椅,左右各有三张大圆桌。
院中还单独设有煮茶水的小厨和茅房,进了客人,会有专门负责的小二哥,若是不需要,对方也会在门外候着,所以特别适合大家庭聚餐用。
如今桌上放着点心茶水,想来就是小二送上的。
庄户人家,没有那么多讲究,所以大伙儿并没有男女分开,徐和安他们则是入乡随俗了。这会儿都聚在左边的敞轩里闲聊。
“我回来啦!你们在聊啥?”
听见她的声音,聊天声音顿了顿,旋即爆出一阵笑声。
“哈哈哈,小师妹,大伙儿在聊你小时候的糗事!”韩朵朵笑得最是欢脱!
柳絮瞪大了眼睛,不解又控诉的看向徐若兰。
徐若兰被她看的小眼神看的有些小愧疚。
先前不知道谁先说到了孩子,然后莫名其妙的就开始聊起了孩子们小时候的笑料,结果安叔就问起了柳絮。
然后…院子里的人都是和她家亲近的人,柳絮不要太受重视!
所有柳家村的人都有份儿,几乎每个人都能为柳絮的幼年囧事添砖加瓦……
“别听朵朵姐的,咱们几个一个没落,全都有份儿呢!等下我给你说朵朵姐小时候的事情!”杏儿力挺小姐妹。
“啊,杏儿,不准说,不准说!”韩朵朵闻言扑了过来,伸手就要挠杏儿,杏儿转身就往院子里跑,韩朵朵紧随其后。
吓得端着锅进来的小二哥们赶紧躲让,生怕撞到了她们。
大人们见了赶紧招呼道,“好了好了,快别闹了,等下把锅撞翻了!”
杏儿闻言赶紧停了下来,结果朵朵不讲武德,直接脚下一点,运起轻功飞了过去,将杏儿给制止,硬是挠得她求饶才放过。
院子里欢笑声一片。
柳絮询问了长辈们的意见,就没有分开坐。
等菜慢慢上齐了,大伙相继坐下。每桌都有两口锅子,清汤红汤均有。大伙儿分了男女幼坐下。
柳絮不吝啬,也给下人们在另一边单独开了一桌菌汤的。只是带的人少,他们只能等柳絮他们吃得差不多了再轮班去吃饭。
两小只被带去休息室喂饱了,就交给了月娘母女。
柳絮招呼大伙儿吃饭,徐若兰却开口问道:
“絮儿,常少东家不过来吗,要不咱们等等他吧?”
“是啊,先前少东家可是说了要回来饮酒的?”柳长顺也问。
“不用吧,他得去应付一番外面一些客人,等会儿他忙完自己就来了。”
外面可是有不少人冲着常少东家来的,他哪能这么快过来,等着他,大家不得都饿着。
只是,徐若兰这些大人可不会听她胡说八道。别人请你吃饭,你们倒好,主家没来,就先吃上了,多无礼。
纷纷以吃了点心为由,拒绝了她的提议。
柳絮无奈,只能让贺磊去找常逸飞。
没过多久,常逸飞就带着清风来了。
众人见状纷纷起身打招呼,常逸飞对着大伙儿拱手一礼:
“诸位爷爷奶奶、叔伯婶娘、弟弟妹妹们,逸飞来晚了,还请大家伙儿莫怪。”
“没事,正事要紧!外面都忙完了吗?没有的话,你先去忙,我们等你。”徐若兰笑着问道。
“是啊,可别耽误了生意!”
“大家安心,外面有掌柜的在呢!我这好歹也是东家不是,大家快坐下。”常逸飞自觉去了男人那桌。
开席之前,众人纷纷举起手中酒杯茶杯,祝贺珍馐阁开张大吉,愿此后客似云来,财源广进。
待那场面之话说罢,大伙这才欣然动筷。
常逸飞更是早已按捺不住心中急切,柳絮做的这个麻辣底料他还没吃过呢。
只见他迅速夹起一块牛肉,轻轻放入那红彤彤的汤中。那切得薄如蝉翼的嫩牛肉,在热气腾腾、色泽艳红的汤里翻滚数下,接着又在调料碗中打个转儿,最后才被缓缓送入口中。
轻轻咀嚼着口中的牛肉,那独特的麻辣滋味瞬间在口腔中爆开,刺激着他的味蕾,仿佛一场舌尖上的狂欢就此拉开帷幕。他的眼睛微微一亮,又夹起几块别的一一尝试,眼中的光芒越来越亮。
“絮丫头,我有预感,这个麻辣味儿的,兴许会比菌菇更受欢迎!又麻又辣,吃起来有种欲罢不能的感觉!”
“是好东西,不仅味道极好,老夫如果猜的不错,这汤里面还有不少药材,有促消化、祛湿散寒的功效。”孟大夫咽下口中的食物,赞叹道。
“居然还有这些好处?那絮丫头说这个吃多了上火?”柳大山自从昨天吃过就喜欢上了,结果小孙女不让他多吃。
“丫头说的也没错,多吃确实上火,偶尔吃几顿,配上降火茶还是可以的!”
柳絮自是听见了,她不用看,都能想象出老爷子如今的神情……
有了孟大夫的说项,柳大山瞬间心情倍儿好,“孟老哥啊,回头你给整点那啥降火茶?我不白要你的,我跟你买。”
“哈哈哈,好说好说,我家里就有,别说买不买的,都是些随处可见的草药,不值钱!”
“那感情好,老弟就谢过了……”
徐若兰他们那桌也是热闹不已,庄大妮是第一次吃汤锅,对做出这个的柳絮称赞不已。
“没想到咱们的菌菇和豆腐豆芽还能这么吃,不管这个菌汤的还是麻辣的,味道那是真好,絮丫头这脑袋瓜子可真好使。”
徐若兰招呼着叶妙音试试红汤,昨天叶妙音母女去了孟大夫家,没吃到。
结果,娘俩尝过味道后,筷子就没再去过菌汤锅。
“小师妹,你太聪明了,原来番椒真的可以吃欸,这味道我太喜欢了!要是天天都能吃就好了!”韩朵朵一脸刺激。
“可把你美的,家里辣椒就那点儿了,我还有别的用处呢!还天天吃,到时候上火了,爆一脸的痘,你哭都没地儿哭!”
“上火怕啥,有孟爷爷在呢!”
柳絮:……
众人边吃边聊,欢笑声和交谈声交织在一起,很是热闹。
这时,门外传来一阵嘈杂声。众人停下筷子,面面相觑,不知道发生了什么事情。
常逸飞皱了皱眉,给清风使了个眼色,清风颔首,走了出去。
很快外面安静了下来,片刻后清风回来禀报道:“主子,是外面院里几家的小厮,说是闻到了咱们院里传出去的香味,跟小二打听到是新口味,想问问少东家能否给他们上一锅?”
常逸飞微微皱了皱眉头,放下筷子,思索了片刻看向柳絮:“絮儿妹妹,若是减少用量,味道相差可大?”
柳絮摸着下巴想了想,半晌后,“就这样减少那差距肯定不小。”
常逸飞有些失望,正想让清风去回话,就听柳絮接着说道:“但也不是不可以减少用量,如果同时减少高汤的量,味道就不会出现太大偏差。”
“怎么做?”常逸飞眼睛一亮。
柳絮隔着桌子白了他一眼:“今天肯定不行,常三哥,回了吧,就说材料有限,只做出来这一锅,你今天是在试口味,还有些欠缺,调整好以后再请大家品鉴。”
“至于别的,咱们饭后再说啦!”
说完也不管了,招呼大伙继续吃饭。