闵悉见他们不说话,便说:“要是贵了的话,价钱还可以再商议。不过我既然要做,肯定就是让客人们这个钱花得值,对得起这个价格。”
布莱特斟酌了一下说辞:“这个定价也不是不行,只要食物美味可口,我想还是会有人愿意花这个钱的。”
“那就等我们先把餐厅开起来再说。不知道外国人在伦敦开餐厅有没有什么限制?”闵悉问。
布莱特摇头:“并没有。女王陛下鼓励欧洲各国的商人来英格兰经商。”
看来英国女王确实有远见,大力吸引外资进来。
“那就好。我们先找店面,把餐厅地址确定下来,面积不用很大,也无须是临街的一楼店面,环境要优美一些,交通要便利一些,不知道布莱特先生是否有建议?”闵悉问。
布莱特想了想:“既然是私人订制的餐厅,对环境有要求,不妨去郊外租一所环境优美的私人宅院?”
闵悉眼睛一亮:“这确实是个好点子。布莱特先生可有合适的房子推荐?”
布莱特说:“您想找郊外的宅子,我倒是可以为您推荐不少。”
“非常感谢!”闵悉忙道谢,“布莱特先生何时有时间?陪我们去看房子,我请您吃饭。”
布莱特笑道:“这一顿还不算?”
闵悉哈哈笑:“这只是一顿简餐,要请人吃饭,那肯定得做一桌子菜才能显诚意。”
布莱特吃下一叉子面条:“那我得好好期待一下。”
闵悉有些兴奋地扭头问云霁:“你听懂了吗?我们准备开私房菜馆。”
云霁说:“听懂了一部分。你说最少卖1英镑。”
闵悉咧嘴乐:“我是这么打算的,不过他们觉得有点贵。我们先看房子吧,把餐厅地址定下来。布莱特先生建议我们去郊外租一个宅子来做餐厅,我觉得也不错,郊外的环境好,就是买菜不太方便。”
云霁疑惑地问:“城区租不到合适的房子吗?”
“你觉得郊外的宅子不好?”闵悉问。
云霁皱眉:“如果餐厅设在郊外,食客的来源就只有口耳相传这一个渠道,受限太多了。咱们又没什么人脉,光靠霍普森和布莱特两位先生,你觉得能够达成你想要的目标吗?”
闵悉一想也对:“对啊,我就光想着环境好,咱们也可以住得舒坦一些,忽略了客源的问题。”
闵悉又跟布莱特说:“我和我的兄弟商量了一下,郊外的房子环境确实好,但对我们这种没有根基和人脉的新餐厅来说,客源会是个大问题,所以我们还是在市区租房子吧。”
布莱特说:“客源的问题其实很好解决,现在是社交季,伦敦很多贵族都会办聚会和聚餐,你如果能够寻到机会去聚会上露一手,通过聚会宣扬一下你的餐厅,我想应该不会缺客人。”
闵悉心想,这不就跟当初自己给费尔南多公爵做生日宴差不多吗?问题是他当时认识费尔南多男爵,才有机会操办生日宴。现在他认识谁呢?
“布莱特先生是否能够为我引荐一下呢?”他只好把目光投向了布莱特。
布莱特说:“我确实可以为你引荐一些人,不过对方是否愿意用你,这得看你的本事。”
闵悉听说他愿意为自己引荐,心里便有了底,说:“只要布莱特先生愿意为我提供机会,我一定会把握住的。”
“那好,那你等我消息。”布莱特说。
云霁词汇量有限,听得一知半解,他问闵悉:“怎么说?”
“布莱特先生说愿意帮我们引荐去给贵族聚会操办一场宴会,这样应该就会有客人了。”
云霁一听就明白过来:“跟费尔南多公爵的生日宴那样?”
“没错。”
云霁颔首:“倒也是个办法。就是不知道英国人的口味如何。”
“其实也可以通过这个办法试试水,要是可行,那就开餐厅,不行就算了。不过我觉得在郊外租套房子未尝不可,咱们也不是负担不起,我们可以住得舒服一点,花费可能比住旅馆更便宜呢,我们可以住下来等男爵他们。”闵悉已经打定主意要租房子了,不管开不开餐厅都要租。
云霁想了想,也未尝不可,住旅馆固然方便,但花费不少,在伦敦郊外租套宅子,花费肯定不会比这里更高:“好。那就先租房吧。”
闵悉笑起来:“谢谢七哥支持我。”
“只要是合理的要求,我自然会无条件支持。”云霁温柔地看着他。
闵悉有些脸热地移开自己的视线,他又不是眼盲心瞎,看不到云霁眼中的情意,他轻咳一声,对布莱特说:“布莱特先生,我们还是打算租一套房子,您什么时候有空,带我们去郊外看房子吧。”
布莱特说:“当然可以,明天就可以去。”
“等房子租好,我请布莱特先生和霍普森先生吃一顿正宗的中国菜。”闵悉说。
那两人都表示十分期待。
一碗鸡丝面,成功搭上了布莱特这条线,谁说不是赚的呢。
翌日一早,布莱特便赶着马车来到了店里,他特意空着肚子过来的,就是想看看能不能蹭顿早饭。果然没让他失望,闵悉一早起来就用平底锅摊了鸡蛋饼,还预留了他的份,布莱特觉得这两个中国人还挺懂人情世故的,没令他失望。
霍普森也跟着蹭了一顿早饭,当然是给了钱的,不过他今日有事,不能跟着一起去看房子。
去郊外的路上,布莱特说:“据我所知,最近有几场宴会要举办,规模还不小。卡尔洛斯公爵要在他的城堡里举办一场规模空前的宴会,女王陛下也会莅临。要是能去这等规模的宴会,您的客源就不愁了。不过我跟卡尔洛斯公爵素无交情,所以也是有心无力。”
闵悉好奇地问:“女王陛下也会参加宴会吗?”
布莱特笑道:“我们的女王陛下最爱热闹,最喜欢参加盛大的宴会,不过她自己怕花钱,所以总是去王公贵族府上叨扰,让他们花钱。”
闵悉听到这里忍不住笑起来,原来女王也这么抠搜啊。
“其他的宴会呢?”
布莱特说:“康斯托克夫人过些日子也要举办一场聚会。她热衷于做媒,所以每年都会举办一场大型舞会,邀请的都是未婚的适龄男女,为大家创造结识的机会。看到年轻人能够喜结良缘,她特别有成就感。我跟康斯托克夫人有点交情,不过她的聚会应该不会吃饭,只提供点心和饮品。”
闵悉说:“甜品我也会做。只是不做菜的话,对餐厅的宣传作用不太大。”
“也不一定,康斯托克夫人是个热心肠的人,如果您的甜品让她满意,她肯定会帮您宣传的。”布莱特说。
“那就麻烦布莱特先生帮我引荐给康斯托克夫人。我做点甜品带过去。”
“好。”
伦敦很小,马车走了不到半小时就出了城,郊区的风景和城里迥异,到处都是茂盛的树木和绿茵地,房屋在树木中间若隐若现,完全就是欧洲十八十九世纪爱情电影里的乡村风景,非常清新美丽。
没多久,布莱特就带着他们到了一处房子前,外面有一圈石头墙,房子看起来有点历史了,但是维护得还算不错,布莱特说:“这房子怎么样?离马路不远,刚出城就到了,交通极其便利。”
闵悉也觉得这儿交通很便利,唯一不太满意的就是房子周围树很少,只有三两棵果树,少了点儿曲径通幽的意境。
闵悉在房子外面转了一圈,并没有进去,问:“还有别的吗?”
“有。我们去看下一处。”
三人上了马车,又奔驰了几分钟,然后看到了一个掩映在葱茏树林中的房顶,布莱特说:“这所房子也可以租赁,我们过去看看。”
这明显是个庄园,园子里种满了果树,有山楂、樱桃和苹果树,现在正是樱桃成熟的季节,不少树上挂满了红彤彤的小果,车马一进去,便听见鸟雀扑腾而起的声音。
闵悉惊讶道:“这么多樱桃,怎么没人摘?”
布莱特说:“今年樱桃大丰收,吃不过来,所以没人摘。”
说实话,还没到房子前,闵悉就有了想法,如果没有意外,他会租这个房子,他问云霁:“七哥,你觉得这房子怎么样?”
云霁说:“外面看着不错,环境挺好的。”
“我也觉得不错。要是价格合适,我们就租这个怎么样?”
“好!”云霁的回答从来不会令他失望。