教完还让他们俩亲自动手制作。
麻辣烫要好吃，汤底和调料是关键。
他俩悟性高，很快就学会了。
杨星染还跟他俩讲开店的注意事项，比如有人想要买他们卤味或者麻辣烫的配方该怎么应对，有客人闹事该怎么处理等等。
俩人要杨星染慢点讲，然后掏出他们随时准备的小本子，把她说的都记到了《小染语句》里。
杨星染也没在意，只当他们俩一下子记不住那么多东西，好记性不如烂笔头嘛。
杨星云和陈子浩学得认真，对于开店两人都是新手，要不是杨星染提醒，他们完全没考虑过还会有这样的事情发生。
交代完，杨星染开始鼓励，“不要有负担，按照我教给你们的做就成，也不要怕，我跟爸妈都在呢。”
杨星云和陈子浩郑重点头。
杨家乐也跟许春兰说了菜蔬供给的事情，麻辣烫用的蔬菜比卤味还多。
开店可是大事，许春兰不敢马虎，还喊了她的小姐妹们开了个小会。
当然她没说儿子在县里开店了，只说现在生意好，需要多收些菜蔬，问她的小姐妹们能不能提供。
生意好是好事啊，她们都能多挣一些，纷纷点头答应。
许春兰敲打，“你们可是答应好了啊，可不能拿那不新鲜的菜糊弄我，不然，别怪我不认你们啊。”
儿子做生意是大事，她当然知道谁亲谁疏。
小姐妹们保证道：“兰子你放心好了，你有好事想着咱们，咱们可不会干那事。”
“就是，不过如果菜少了的话，我能去我娘家收吗？放心，我娘家人嘴很严，不会到处乱说的。”
“只要你能保证送过来的菜蔬是新鲜的，不能糊弄我，我可都是会检查的。”
“那指定不能……”
……
开业的时间杨爱军请人看过了，定在了11月25号。
杨家乐前一天就带着杨星云和陈子浩坐着拖拉机去县里了，还把桌椅都带过去了，做好开业前的准备。
开业当天，杨家平和杨家安把卤味生意停了，林欢把新鲜的菜蔬带上，一大家子和林家的一大家子就坐着拖拉机去了县里。
一是为了去县里帮忙，二是给店里冲人气。
这一上拖拉机，人还挺多嘞，把车后斗挤了个满满当当，不知道的还以为要去打架呢。
杨家小子和林家小子们都很兴奋，他们还没坐过拖拉机去县里呢。
不过坐到一半就开始苦着脸了，这拖拉机也太颠了，屁股都要颠麻了。
而且还吵，想要跟身旁的人说话还得扯着嗓子喊，嘴巴张得大一点，拖拉机又送来一口灰。
毫不夸张的说，他们吃灰都能吃饱了。
最后一行人干脆闭嘴。
好不容易到了地方，众人赶紧下车。
林欢付了钱，拖拉机就开回去了。
虽然商量好了房子要怎么修缮和改建，杨家乐晚上等杨星云和陈子浩睡着后，也会进农场跟母女俩说说进展，但她们都没亲眼看过，到的时候自然要好好打量一番。
门上方钉了一块牌子，上面写着“欢乐小吃”四个大字，这是杨星染几人商量好的，刚好把她爸妈的名字都算进去了。
房子外部也简单地修缮了一下，看上去干净了许多。
之前房子前半部分隔成了几间房子，全部打通后显得空间大了不少。
墙壁都粉了水泥，厨房比之前大了一倍不止。
厨房跟前面连通的部位没有完全用墙阻挡，反而是留了一个大窗口，方便顾客看到厨房里面的情况。
林华做的新桌椅就整齐地摆在店里，靠近大门的位置新修了一个类似于收银台的地方，放了带锁的桌子和椅子。
收银台和厨房中间的位置放了一个木架子，有三层，上面放了好些大竹篮，旁边还有小巧的竹篮，是杨爱军在家没事的时候编的。
这是用来放麻辣烫各种菜的位置。
杨家人和林家人都好奇，跟着杨星染在店里转悠了一番，杨家乐跟他们介绍房子以前是啥样。
众人看了后频频点头，这是大变样了。
杨家安道：“这房子比我们在农村建的新房还气派。”
许春兰：“我看周边的房子都没有这么好，生意肯定会好。”
“我要是别人，看到修得这么漂亮的房子，也要进来看看里面到底是干什么的。”
……
杨星云和陈子浩出来跟人打过招呼就继续去厨房忙活，杨星辰几个带着林家小子们帮忙串菜，季白没事干，一早也在店里帮忙。
其他人就在房子外叽叽喳喳地讨论着，围着的人数看起来颇为可观。
路过的人一看这里站了这么多人，也停下看看是不是有什么热闹。
结果就是，围着的人越来越多，杨家人和林家人都被包围圈包围了。
杨家人&林家人：“……”
外圈的人问里面的人都站在这里干什么，里面的人问更里面的人……
杨家乐见状赶紧出来宣传一波，“今天本小吃店开业，凡是进店购买东西的，都有抽奖机会。
奖品小到针线，大到打9折，名额有限，先到先得！仅限今天！”
围观群众的注意力瞬间被吸引过去，杨家人和林家人也趁势从包围圈出来，听着杨家乐的介绍，也是一愣，还有奖品？
“真的买了东西就能抽奖吗？奖品真的是你说的那些？”
“真的，新店开业，活动就今天，童叟无欺！”
“你们店卖什么啊？”
“卤味和麻辣烫，保管你们吃了还想吃！
大家先排好队，这里有试吃的，大家可以先尝尝看。”
陈子浩和杨家的小子们端了几个竹碗出来，里面是切得细细的卤味，荤素都有。
杨星染则拿着竹签，分给要试吃的人。
本着有便宜不占白不占的心理，基本上围观的人都排成了两条队，等着杨星染发竹签。
卤味的香味一下子就传入到排队的群众里，他们吸了吸鼻子，对卤味也有了期待。
前面试吃过的人纷纷问杨家乐，“这个挺好吃的，怎么卖啊？”