揣着遗憾回到店里,荷花和巧云已经在做晚市前的准备了。闻老太叫刘柱和刘莺去把大堂桌子擦了,过来问苏檀是有什么事。
苏檀道:“老夫人给我寻了个好差事,可惜我去不成?”
“啥好差事去不成啊?”闻老太听见有好差事眼睛都在冒光,急忙问了一嘴。
“崔县令的母亲这月过大寿,想请我去掌勺做几桌席面呢。”苏檀摊了摊手,“可惜我去不成,所以给推了。”
“为啥去不成?”闻老太更不明白了,那可是县令家的喜事啊,哪怕抽不出空硬挤也得挤出时间来。
苏檀:“寿宴是三月十五那天,孩子们的第二场考试也是那天,所以我给推了。”
“哦,那确实是得推了的。”虽然老太太支持她去给掌勺做寿宴,但相比之下还是孩子们的考试重要点,所以尽管觉得有点可惜,到底还是没多说话。
“你推了做甚?人家请你做席你就去啊。”老太爷的声音悄无声息地在库房门口响起,苏檀吓了一跳,回身道:“我得陪着孩子们去府城考试,这时间上兑不开啊。”
“孩子们考试你去做甚?”老太爷不满地看她一眼,真是个傻子,有钱都不去挣。
他清咳一声,说:“好叫你知道,孩子们去府城考试老夫是要陪同的,有老夫在,你尽可放心去做你的事。”
苏檀诧异道:“您也去?”
“怎么?老夫去不得?”老太爷翻了个白眼,“孩子们去考试,老夫是他们的老师,是绝对不能缺席的。”
“我不是这个意思。”苏檀急忙摆手,主要是老爷子都这么大年纪了,府城距离又远,来回少不得要颠簸许久,这能受得了?
可老太爷仿佛是已经决定了,一锤定音道:“老夫带他们去,你尽管去掌勺挣钱。若是担心来回路上的安全问题,老夫也会带足人手,确保无虞。”
他都这么说了,苏檀也不好再反对什么,只是叫了孩子们出来,问他们愿不愿意跟老太爷一块去考试。
三个孩子在屋里就听见苏檀要去掌勺的事,出来后齐齐点头说愿意。
“娘放心,我们会听老师的话,也会好好考试。”闻煜道。
闻衡也说会听话会好好考试,闻栋更是直接抱着她的胳膊晃了几下,软声道:“娘去挣钱,老师带我们去考试。”
苏檀摸了摸他的脑袋,“那好吧,那你们一定要听老师的话,别叫他老人家烦心才是。”
孩子们乖巧不让她操心,苏檀是打心底里高兴,真是长大了也懂事了。
说定由老太爷带他们去考试,苏檀立马叫来刘柱,让他去一趟袁家问一问,要是老夫人还没传话给崔夫人说拒绝的事,就先答应下来。
刘柱飞快出门,不多会儿就带回来了消息,“那个老嬷嬷说老夫人还没传话呢,说掌柜的要是应允就给个时间,她好约了县令夫人出来聊一聊。”
寿宴是大事,确实应该提前沟通清楚,苏檀琢磨了一下,觉得这事宜早不宜迟,“劳你再跑一趟,就说我明日午时后去袁家,届时请老夫人把崔夫人约出来一见。”
“好,我这就去。”于是刘柱又跑一趟。
得到了准确时间后,袁老夫人立刻就使人去了一趟崔宅。
恰好崔夫人田氏刚侍奉婆婆喝完安神茶,得知苏檀应允来操办寿宴的事,她乐得直拍巴掌。
要说她夫婿崔县令的官位低了些,田氏日常是见过袁家老夫人的,但登门求助还是头一回。
原本她是没抱希望的,只是听说袁家跟苏掌柜相熟才冒险一试,打算万一不行她就顶着挨呛的风险亲自登门去请一回,只是没想到袁家老夫人真的帮了这个忙。
所以次日还没到约定的时间,她早早就出门去往袁府。
一进屋,田氏就情真意切地给老夫人见了个礼,“老夫人善心,实是解了我心头大难呐。”
袁老夫人笑道:“赵家老太爷确实不大好说话,能理解。”
田氏腼腆一笑,两人携手坐下说了会儿话,外面苏檀也如约来了。
知道她店里事多,袁老夫人也没过多寒暄,直接给两人做了介绍。
互相认识了一下,田氏就道:“苏掌柜能答应来寿宴掌勺,实是帮了我一个大忙。你放心,只要这场寿宴办得好,辛苦费一文都不会少了的。”
这就是承诺会给辛苦费了,苏檀笑了一下,说:“崔夫人还是同我说说老太太的喜好是正经。”毕竟是寿宴嘛,肯定是以寿星的喜好来操持的。
田氏坐下想了一回,说:“她老人家今年整七十,牙齿不大康健,爱吃些软烂却有滋有味的。”
她笑了一下,又道:“不怕苏掌柜笑话,老太太前些日子病了一场,痊愈后总觉得家里饭菜寡淡,我使人去你的店里买了那个叫肉夹馍的吃食,她一顿就吃了两个呢。”只是多挑里面的肉碎来吃,外面的面饼子碰得少。
也是因为这个原因,田氏才想到让苏檀去寿宴上掌勺。毕竟她嫁来崔家这么些年,婆婆对她是真心实意的好,她也愿意多费点心思让婆婆高兴一回。
“别的呢?还有吗?”
田氏又仔细回想了一遍,说:“她老人家独爱食鱼,最好是放些辣子细细炖过,鱼肉入味却不会一碰就烂的。前些年牙口好的时候,就着一盘鱼能吃两碗饭呢。”
这也不是什么难事,听她说完,苏檀心里已经有了一个大概的菜谱,只等回去研究一下就能定下来。
稍后又细细问了与宴人数,田氏竟直接拿出一张单子来给苏檀看,“因着年前才出了那样的事,我家老爷的意思是寿宴不大半,只略略请亲近的人来热闹一场,全部加在一块也不到三桌的数量。”
一县县令的母亲过寿,三桌人来庆贺着实是不算多的。
苏檀笑着恭维了一句爱民如子,便道:“我心里已经有个菜谱了,等我回去略琢磨一二,定下来再把菜单呈给夫人看。”
崔家是有厨子的,苏檀只需要摸准寿星老太太的喜好定几道菜就行,不用费多长时间。
田氏自然应好,“那我就在家等着苏掌柜的好消息了。”
稍后苏檀先行离开,田氏略留了会儿,喝了一盏茶才十分隐晦的打听苏檀掌勺的价格。
袁家之前请苏檀来做菜的事她是知道的,想着袁家家大业大的,她夫婿只是个县令,哪怕不好跟袁家出一样的价钱,但看在袁家的面子上也不能给的太少。
好歹人是袁家老夫人帮着请动的,要是给少了那就是打老夫人的脸,叫人看脸色呢。
袁老夫人嗐了一声,说:“当初苏掌柜来做老身重孙女的满月宴是玉山决定的,老身只大概听说是给了六十两,格外又赠了些东西做赏,可具体给了什么就不大清楚了。”
田氏顿时倒吸一口凉气,就添几道菜就给六十两?还额外给东西做打赏?
她顿时觉得自己多余问这一嘴,原先还想着给个十两二十两就顶了天了,这下有六十两珠玉在前,她自然不能再给十两二十两充数,起码得翻一倍才体面。
想想就肉疼。