后厨,徐小川这边又是煮水又是炒芝麻,而脚盆鸡三人组则是戴着口罩翻着白眼蹲在地上洗着猪大肠。
虽然他们成功将坑换给了徐小川,但换回来的猪大肠也是他们非常抗拒的食材。
平时在餐厅哪里需要他们来处理,需要什么材料,下面都会有人处理好送过来。
“次郎君,我快忍不住了,呕~”
“我也是,口罩完全挡不住,而且我的眼睛都快被熏瞎了!”
“闭嘴!现在知道臭了?收钱的时候怎么不说臭?哕~”
嘿菊次郎刚训斥完,自己就吐了出来,虽然没有直接吐到盆里,但这一幕还是让大厅内的众人包括评委都皱起了眉头。
不管这三人组有多奇葩,徐小川依旧在翻炒着锅里的芝麻。
“老板,这真的没糊吗,你别骗我?”
看着锅中都快变成褐色的芝麻,李秋莎有些担忧的问道。
“当然没糊,要的就是这个效果,我这是一直保持大火翻炒,所以界限很难把控,一不小心就会糊掉。”
将火关掉后,徐小川依旧没有停下翻炒,很多人失败就是失败在铁锅的余温上。
“可是…凉拌菜用的芝麻不是炒熟就行吗?为啥要炒这么狠?”
“你见过做香油的没?”余温散的差不多了,徐小川才转头回答李秋莎的问题。
“什么?!!你这是在做…做香油?卧槽!老板你是去京西方进修过吗?怎么啥都会?”
“公共场合,注意言辞,别动不动就卧槽,这让别人怎么看你!”
对李秋莎这大大咧咧的性格,徐小川也有些无奈,这要是在地球,一个刚起步的小花这么说话早就被粉丝当场教做人了。
而徐小川要做香油这件事也再一次震惊了外面的众人,一个厨艺比赛,又是提炼盐又是提炼香油,这未免也太夸张了!
看小撒那张大的嘴巴就知道有多惊讶了,难以想象自己这个老板到底还会多少东西。
“小撒!”
“啊?老板他娘您说!”听到上官青黛叫他,小撒立马哆嗦了一下回应着。
“不用紧张,叫我青姨就行,我想问一下小川这孩子在京都开的餐厅都卖些什么?是有大厨在教他吗?”
从徐小川上台到现在,上官青黛都表现的跟局外人一样,默默无言,让小撒都忘记了老板的娘还在自己旁边。
“青姨,老板哥就是卖一些家常小炒,还有果盘和养生酒,就他一个人掌厨,没有别的大厨。”
“那网上说的千万会员也是真的?”
上官青黛在网上搜到的都是一些直播片段,至于那些不好的讨论都被小天定期给清理掉了,所以她能了解的东西都很难连接上。
“青姨,会员卡卖千万真的不贵,我要有钱我也买!”
殊不知小撒这句话说出来后,直播间里都炸锅了。
“卧槽,小撒这是飘了啊!”
“离开龙视以后就是不一样,千万都觉得便宜了,那可是八位数啊!比我命都长。”
“仙味厨房的工资这么高吗?还招不招人了,求内推!”
“做梦吧兄弟!人家两个服务员现在可都是霸榜音乐榜单的新晋双子女神!”
“还真是!徐老板之前就说过要让榜单上全是华语音乐,没想到这么快就完成了!”
小撒现在就像被领导视察的小员工一样,紧张的很,对直播间里的讨论一眼都不带看的。
“青姨,老板的会员卡通体都是白奇楠木雕刻而成,单单这木材就已经值回这个价格了,更别说上面的雕刻技术更是大师级别的,所以买到就是赚到呢!”
上官青黛哪里知道什么白奇楠木,压根也没接触过这些,不过该装的时候还是要装的。
“那你知道小梦儿在哪里吗?”
“应……应该在刘姑娘那边吧?”被上官青黛这突如其来的转折,差点闪了小撒的腰。
“小颖在那边呢。”
“那就是在筱筱那里!”
“筱筱也在那边。”
“老板他娘,我只是个员工,老板没跟您说吗?”
小撒都要被逼疯了!你是啥身份,我是啥身份,找不到自己孙女问我做什么!
“小川说梦儿很安全,比赛结束就能见到了,可是酒店里没有,算了你继续看吧。”
上官青黛话落便转过头去,小撒也不知道要怎么接话,干脆也保持沉默算了。
此时的小梦儿还在徐小川的空间里做游戏呢,如果徐小川将心神探入空间,一定会破防绷不住的,因为……
“梦儿妹妹,这是来自地球的结婚游戏,可好玩了,来我们先拜天地!”
“嘻嘻,梦儿要给小天哥哥当新娘子啦。”
“梦儿妹妹,这个戒指送给你!”
“哇,好漂亮呀!”
除了这两人外,还有一条狗围着他们跳来跳去,像是在祝福着这对新人。
外界的徐小川已经开始将炒制好的芝麻放进破壁机里,不到一分钟便成了稀溜溜的芝麻酱。
“老板,这不是芝麻酱吗?香油呢?”
第一次见香油的制作方式,李秋莎还以为用破壁机打出来就能见到油,结果令她很失望,一坨坨的,既没有油,又比酱要浓稠很多。
“香油就在这里面啊,知道怎么把油逼出来吗?”
见到徐小川将炉子上的水壶提下来,李秋莎突然眼前一亮:
“水!!水和油不相容,可以让油飘出来!”
“没错,看来你也不算太笨。”有些意外李秋莎能回答的这么快。
徐小川将破壁机里的芝麻坨挖出来放到一个干净的容器里,又提起水壶将90多度的热水分批次倒进去,搅拌均匀。
“老板,这样才像芝麻酱,不像刚才那样跟便秘了一样。”
兑水后的芝麻糊糊香味瞬间被激发了出来,要不是在比赛,李秋莎都想用指头沾一点尝尝。
“你过来用勺子在这芝麻糊糊上面敲打,像我这种,不停的敲打,把香油打出来。”
徐小川拿过一个炒菜用的大铁勺,一边敲打着,一边给李秋莎现场教学。
“哇,真的有油唉!这么快就出来了!”
……