王掌柜直接被淹没在了大家的询问声里,人太多,呼声太高,自己也做不了主啊。
想着,就朝二楼的窗户那,看了过去。
沈如意看到了这一切,朝王掌柜看去,拉开窗帘缝,示意着点了下头。
王掌柜斟酌再三,才再次开口,“宴请所有人吃饭,显然不现实,我们酒楼也没准备那么多的菜品。
我们《天下第一楼》的所有菜品,都是当天现杀现准备的,就图一个新鲜。
现在开始准备,也来不及了。
不过,鉴于大家如此热情和想吃,我们酒楼可以在之前的基础上,额外备出四桌菜品出来。
没法让大家吃饱喝足,可以让大家都尝个味道。
不够吃的,咱用其他小吃补上,也算是我们酒楼东家的一份心意!大家觉得怎么样?”
“好!”
“敞亮!”
“大气,敞亮!”
不知道谁喊了一声,“《天下第一楼》大气,敞亮!”
“《天下第一楼》!”
“《天下第一楼》!”
“《天下第一楼》!”
……
气势如虹,整齐划一,地动山摇!
自己就开个酒楼,没想着统领大军啊,怎么还整了个军队的气势出来呢?
罪过,罪过!
沈如意直接吩咐人,去其他酒楼,给自己人定几桌餐过来,让晚一点送。
顺便掏了些银票,让人把附近的小摊全部请过来,在自家酒楼门口摆,一切费用由我们这边结。
顺便派人去买大量的包子和馒头回来,直接让店家帮忙给送过来,有多少,咱要多少。
顺便,让他们把桌子也抬点过来。
既然气氛已经烘托到这份上了,那就整局大的,干脆来个聚餐晚会好了!
要让《天下第一楼》,响彻大地。
若干年后,人们议论起这事儿,还能津津乐道。
自家餐食不够,就点些其他的餐食来凑,要让《天下第一楼》这个酒楼,扎根在老百姓的心里。
若外地人进京了,询问哪个酒楼的饭菜最好吃时。
他们能立马想到自家的《天下第一楼》,并愿意推荐它,这一场宴请就算没白办。
沈如意想到后厨的菜品,可能确实不太够,。
不过没关系,自己空间里,还有大量当初从沈淮家和杨尚书府里收进去的东西呢。
沈如意来到了靠近后门,很少有人涉足的一房间。
把空间里的那些半成品吃食、各种生肉、萝卜、白菜、干蘑菇、菜干等东西,全放了出来。
找来了玛瑙,让吩咐人抬过去,直接用。
并说了下,除了小炒,可以用萝卜白菜菜干和大肉片,做个大烩菜出来,烩菜一次性可以煮一大锅。
几个锅同时做,可以出来很多份餐,特适合外面的人群吃。
顺便放了一些碗和筷子、盘子之类的出来,让玛瑙看着用。
都是那两个府里,为下人们采购的,都是新的,没拆封的。
幸亏碗和筷子的原主人,全部都在大狱里蹲着呢。
要不然,这就是明晃晃的取证捉贼现场啊。
沈如意一一吩咐了下去,顺便让人跟王掌柜通通气,把她的想法说了,让他看着安排接下来的局面,才作罢。
一看时间,都6点半了,早过了日常吃饭的点了,吩咐人先给长乐那屋,上几个菜过去,让他们先垫垫底。
沈如意慢悠悠的来到自己之前待的那间房,看见小郡王也过来了。
“你们可真能整事儿,那声音大的,还以为有敌人打进来了呢。
这声势也太浩大了!小爷我都进不来,挤了半天,才挤进来。
我今天看着弄手表的事儿呢,顺便给大家伙都再次通知了一遍,开业时间。”
“嗯,辛苦啦!”顺便给倒了杯茶水,递了过去。
“外面怎么回事啊,人山人海的,咋这么多人?咱们不是明天才开业吗?”
沈如意把事情的原委给小郡王说了一遍。
小郡王听完,都不知道说什么好了。
这阴差阳错的,真让人无言以对,但不得不佩服,这次宣传互动的太成功了。
“真打算请外面的人吃饭?估摸着得有上千人吧,可能还不止呢!这不得吃穷了?”
“没那么严重。用咱酒楼菜品宴请的,不超过10桌。
剩下的,我已经派人去买馒头和包子什么的了,还派人去那些小吃摊请摊主了,用那些东西招待就可以。”
“花不了多少钱的!10两银子可以买5000个或者3000多个肉包子,可以买1万个素包子或者馒头。一人吃5个,也没多少。”
“小黑炭,按你这操作,是花不了多少钱。
可你这做法,直接拉高了京城酒楼的开业门槛,让以后想开业的酒楼咋办。
你这是一点余地也没给人家留啊!”
“这有什么的,有多大碗,吃多少饭!咱有这个实力,咱就这么搞。
没经济实力,就按没经济实力的来,干嘛非要跟咱酒楼看齐呢?”
沈如意想说的是,自己就是个暴发户,咋地。
请别人吃顿饭,咋了,千金难买姐乐意!
就是要让别人望尘莫及,就是要让别人仰望。
“顺便给咱酒楼做做宣传啊,你说今晚结束后,还有人不知道咱《天下第一楼》的吗?”
小郡王思考了下,头摇的跟拨浪鼓似的,“不会的!到时候,肯定会家喻户晓的!”
“家喻户晓就对了!要的就是家喻户晓,趁着这波热度,吸引新客上门。
凭借咱这独一无二的口味,把客户们彻底留下来,咱酒楼就彻底稳了。
顺便,把咱的会员卡牌给销售出去,再次绑死客户群。
若把这些会员卡销售出去,咱们账上直接回流40多万两。
加上咱即将要销售出去的宝贝镜子和花儿的银子,咱大佛寺那块地的工程款就够了。
不用再额外掏银子出来了,多好!”
小郡王都不知道该怎么形容这种感觉了,这小黑炭的脑子咋长的。
按这逻辑和正常发展,确实啊,有那70.80万两银子在,建个什么不够啊!
比不过,比不过啊!