系统出品的种子质量还要更好一些，活性也比较高。
她询问过，北边这边冬日虽然长，要到3月才雪化。
但每年最低温大约只会持续一个月，差不多应该零下30-40度左右。
这个时间一般是在1月到2月这个时间段。
她只要赶在一月把菜收下来就好。
虽然还没彻底长成，就当吃嫩叶蔬菜，最多产量少一点而已。
当然，如果她把【稻草人】用上，就不用考虑气候问题。
【稻草人】能让方圆百里的土地免受任何非人祸的因素侵袭破坏，包括气候和温度。
不过同时也能让方圆百里的作物提升10%的产量，缩短10%的成长期。
按照面积来算，辐射范围差不多1200万亩左右。
不止朔关城，周边许多地方也会被覆盖进去，贸贸使用容易出事。
万一全民亩产增收，被当作祥瑞吸引来关注就不好了。
所以【稻草人】这个利器，她打算等日后寻合适机会再用。
说回种菜。
乌塌菜虽然是冬日抗寒蔬菜之星，不过她有一个不足的地方。
就是不能播种，要提前育苗，而且需要20度左右的环境才能出苗，比较麻烦。
她之前就已经让人弄了几个暖房。
虽成功育出一批苗，但地方有限，大概也只有十亩的量。
第二种是冬葵。
冬葵也是一种非常耐寒的植物，这种蔬菜有点像番薯叶，若非温度限制，全年可种，且不是一次性采收，能一茬一茬采，而且非常好养活。
这种作物这个世界应该也有，不过恐怕还被当作野菜。
她选的这种当然是改良过的菜种，口感、品质和产量都不是野菜可以比拟。
最重要的是，它不用像乌塌菜一样先暖房育苗，只需要在深冬把种子撒进去，保持土壤肥力和水性就可以。
而且成长期还比乌塌菜短一些，不过耐寒性没有乌塌菜高，所以只能在十二月中旬左右就全部采收上来。
第三种是萝卜樱桃。
这种算是蔬菜又算是水果的作物，在原来的世界是东北那边的土特产。
身为南方人，沈婼有些吃不太惯。
不过这东西不管用来做菜还是当水果干吃都算不错。
樱桃萝卜的耐寒性没有上两种高，大概只能扛住0度左右的寒冻。
但它胜在成长期短，只需要30-40天就能采收。
现在种植，约莫下月初或许就能采收。
而且萝卜樱桃亩产不低，能达到4000斤，果子和叶子都能吃，还不用育苗。
她打算直接种上五百亩。
北方这边进入秋天后，到明年五月这段时间，基本都会处于菜荒期。
住山里或野外的还好，大约四月左右就能进山采摘野菜吃。
城里的人可就没这条件。
以古代现在的交通条件，蔬菜水果运输更加不便，运输费用都远远超过物品本身。
所以想去外面买也不现实。
除了有库存或者货源的富人贵人外，寻常人也只能从山野村农手里购买采集的新鲜野菜山货。
樱桃萝卜正好能储存久一些，明年说不定还能直接覆盖上半年朔关城的蔬果市场。
第四种她选的是上海青。
说实话，这种蔬菜她不爱吃。
会选择这种蔬菜种植，也是因为它的抗寒性和短暂的成长期。
大致情况和樱桃萝卜差不多，不过亩产稍逊一些，但达到3000斤的亩产在这个世界也相当亮眼了。
第五种是雪里蕻，选择原因跟上海青差不多。
雪里蕻如其名，抗寒性不用说，且一个半月左右就能采收，最重要的是亩产高达6000斤。
虽然味道口感上可能稍逊，但在食物贫瘠的环境里，哪还考虑好不好吃。
第六种的韭菜就真是单纯私心。
她爱吃韭菜花，韭菜叶炒鸡蛋，或烤熟撒上辣椒面孜然粉也很喜欢吃。
韭菜成长期相对久一些，耐寒也不如乌塌菜，大约下雪后就活不下去。
不过抢在一月前收几茬韭菜花和韭菜叶还是可以。
虽然有些浪费，但有能力和条件时，满足一下口腹之欲怎么了。
要不是这个世界韭菜还没能上餐桌，空间里有也不好光明正大拿出来。
加上空间的土地还得用来种白菜刷积分，不然她早直接在空间种上一堆韭菜、玉米、豌豆苗了。
当然，赶在冬日种植蔬菜，想吃和卖菜是其一。
不过最主要的目的还是想先打下强农人设和基础。
她计划可以的话，能赶在明年夏收后提前推出冬小麦。
这样下来，夏、秋、冬，一年就能三收。
若她没有任何种植基础和信誉度，单明年空口白牙说能推出冬天可种植的作物，肯定没人信。
就像现在。
得知她现在就要把千亩田都种上菜。
私底下议论的人就不用说了，像关系比较好的，如刘知监等都会找她来委婉劝说。
不过沈婼只一句，他们就消音了。
沈婼说，大师认识一位据说在农事上有极高研究和成果的农事大师。
她要种植的这些蔬菜种子都是那位农事大师自己研究种植出来，这次送给她，也是想让借她的地试种。
反正地放着也是放着，东西也不用钱，人家大师有所求，她自得应承。
一听到跟那位将作大师有关，众人就难免多想。
虽然冬日种菜还是很离谱荒唐，但大师既然说那位好友已经尝试种出，不如就瞧瞧。
再说他们已经得大师这么多好处。
人家就只想帮好友一个忙，也占不到他们的田地，不用花他们的钱，何须反对得罪大师呢。
所以他们不止没再劝说沈婼，还表示如果需要人手和工具，庆和府也可帮些忙。
沈婼自然含笑应下。
当然，应下是应下，人情却是半点没收。
在没有机器辅助的情况下，播种和移植也算是一项大工程。
这次招的播种工比较严格，主要限定在有农耕基础和技术上。
所幸这边大部分都自个种田，别的技术有没有不好说，种田这事上。
十个人中就能拉出八个资深农人。
为了赶时间，这次她一口气招了500人，平均每人负责两亩田，一天时间就能搞定。
千亩田她都没落空。