此时已将近午时，隔壁建造商贸中心的工人听说这里开了一间食肆铺子，手里有俩钱的老爷们，都想着来瞧瞧，他们工地上不包吃，但是给的工钱高，一天五十文，这也是邱实为了赶工期，才高价请了这么多工人来。
    工钱高，那活就不会轻，从早上天不亮就开始上工地打地基，竖框架，到天黑才离开，一天干六个时辰，还不管饭，请的人必须是身强力壮的汉子，这些人能干也能吃。
    他们这些天吃饭都是自己从家里带的干粮，又冷又硬，冷风一吹，伴着凉飕飕的风一同下咽，那滋味真是酸爽。
    街上也有饭馆酒楼，但是离这里都远，他们吃饭基本就是半个时辰，来回折腾一趟，还没等干活肚子就饿了。
    万家的铺子开的好呀，终于能让大家吃上热乎的了。
    万三嫂刚在厨房里给镇长一行人做了一半的菜，就听见前面万老四不断报出有客人点菜。
    万三嫂和万二嫂两人急的一脑门汗。
    沈氏见状赶紧去喊万老太来帮忙烧火，她也帮着打下手，摘菜，洗菜，切菜，沈氏麻利的忙活起来。
    赵氏也想跟着进来，被万老太劝回去了，毕竟赵氏来这也帮不上什么忙，还是别在这熏着了。
    万老太在灶下边烧火，对两个儿媳妇和沈氏道：“哎哟，这第一天开业，这客人还不少嘞，我还以为咱们在这还要挨上十天半月才有生意呢，没有想到这第一天就生意火爆。”
    万三嫂脖子上挂着一根白色的擦汗巾子，外面寒风簌簌她已经是满头大汗，身上穿着夹袄，外面的大袄早就脱了，此时脸上也挂着笑，手里的动作不停，头也不抬的回应着万老太。
    “娘，这还不是您会选吉时？今儿开业开对了，以后我们家的生意肯定红红火火，您就坐等着享福吧。”
    万二嫂和沈氏两个一个在洗菜一个在切菜，两人闻言也跟着笑起来，厨房里充斥着烟火气还充满了欢声笑语。
    前面铺子里，万老四实在忙不过来了，赶紧让万文去喊人。
    “万文，赶紧去叫你爹和三叔来前面帮忙，就说前面客人多，四叔一个人忙不过来。”
    万老四拍了一下万文的屁股，笑着推了他一把，万文欢快的应了一声：“好咧，四叔。”
    人便已经穿过门廊跑去后院了。
    “哎，掌柜的，你们这有啥好吃的呀？给咱兄弟说说，咱们都赶时间。”
    一群四五个大汉，一进门就扯开嗓门喊了一嗓子。
    万老四刚刚给几个进来的客人倒上热水，赔着笑道声：“失陪了，您几位稍等，饭菜马上就来。”
    随即他就小跑着来到门口，将这几位笑着迎了进去。
    “哎哟，几位爷，里面请，先喝口热乎的茶水暖和暖和，我给几位爷介绍一下本店的吃食如何？”
    大汉打量了一眼万老四，便点点头跟在万老四的身后朝着里面的桌子走去。
    万老四麻利的提壶倒水，脸上殷勤的笑道：“几位爷，咱们店鸡鸭羊肉都有，点心米面也有，不知道几位爷想吃点荤的还是素的？”
    “你们店的招牌是啥子？说来听听，咱们几个也不用那么麻烦，只要实惠管饱，吃的热乎，以后就常来，那边工地上还有好多兄弟呢，咱们几个是来打头阵的，你家饭菜可口量大，兄弟们都乐意来捧个场，你说是吧？”
    大汉抬眼看着万老四，嘴角挂着一丝别有深意的笑。
    万老四垂眸笑道：“大哥，咱们店小，卖的东西都是实惠的，比如这红烧肉拌饭，只卖十五文钱一碗，保管您吃的满嘴流油，下次还来，而且我家的红烧肉那可是全镇子打着灯笼都找不到的，几位客官要不要尝尝？保管您能吃饱，还能送一碗热乎的大骨汤。”
    大汉一听，一碗红烧肉还带饭才十五文，确实不贵，就是不知道这味道真的像这掌柜说的那么好吗？
    “行，那就先来一碗，我们先尝尝，若是不好吃，我可不给钱，我胡大嘴可是刁着呢。”
    “胡大哥，您放心，不好吃这顿饭就我请了，您看怎么样？”
    万老四惯会察言观色，他与这位大汉言语几句，便发现胡大是一个性格豪爽的人，不喜欢扭捏，他索性也豪爽的回他。
    果然这句话对上了胡大的脾性，他一拍桌子哈哈大笑起来，“好，小兄弟爽快，你这兄弟我胡老二交了，你先去上饭菜吧，咱们都饿的前心贴后背了，你看看有几个人，就上几分红烧肉拌饭，要快，最近赶工期呢。”
    万老四一脸喜意，刚才来了有十来人，但是卖出去的红烧肉拌饭也才两份，其他人都点的是蔬菜盖饭，一碗才八文钱。
    这一下子他就卖出去了五碗红烧肉拌饭，那就是七十五文钱。
    万老四立即应道：“哎，好咧，您稍等，红烧肉拌饭五份！”
    万老四扯着嗓子朝后厨喊了一声，后厨与前面的铺子中间留有一个四方形的洞，专门用来上饭菜的，方便还卫生。
    今天第一天开业，万三嫂没敢准备太多的红烧肉，红烧肉现烧很费时，所以万三嫂一早就做好了，一直在瓦罐里文火慢炖着，若是有客人点餐，她就可以直接盛一碗米饭，从罐子里挖一大勺红烧肉盖在米饭上，再淋上半勺汤汁，简直绝了。
    万老四话音刚落，万二嫂就赶紧放下手里的活，在木桶里盛了五大碗白米饭，又麻利的打开罐子，给每一碗米饭上都盖上红烧肉，淋上汤汁。
    很快就听见万二嫂拉动铃铛的声音。
    这也是万三嫂想出来的主意，她觉得后厨都是女子，这样叫喊不好，便用铃铛传递讯息，让前面的人听见，就能赶紧过去取餐。
    万老四听见铃铛声，赶紧小跑着过去，这个时候万老二和万老三两人也匆忙从后院赶来。
    “老四，这会儿咋来这么多客人？”
    万老三一进来就看见这么多人，还紧张了一下。
    “三哥，我也不知道，不过听说都是隔壁工地上的工人，为了吃口热乎的吧，你赶紧的帮忙呀，都别愣着了，客人多还不好吗？”
    万老四说完将手中的两碗红烧肉递给万老三指着胡大那一桌子道：“这五碗红烧肉都是那边客人的，你赶紧给人送去。”
    万老三赶紧接过来，脚下生风般往前走去。
    万老二很快也端了两碗，但是他有些不习惯见这么多生人，还有些害羞，毕竟和庄稼打了一辈子的交道，现在临时改做店小二，他有些羞涩，所以便低垂着头往前走。
    “哎哟，你眼睛瞎呀？我这新换上的衣服，你给我弄脏了，你赔得起吗？”