第100章 豆芽
作者:舞月汐   乱世种田,炮灰女配杀伐果断最新章节     
    在江雪灵听来,有空屋子,就说明她想要的东西就有地方做。
    她笑着对刘氏说:“刘婶子,我想去你家坐坐,行吗?”
    江雪灵和善不说,还带着村里人一起发财,刘氏怎么会不喜欢?听见她说要去她家坐坐,刘氏可是乐不得的。
    “行啊,这有什么不行的?婶子欢迎你还来不及呢!”
    到了江平的家里,果然见地方宽敞了不少,房子也比之前的气派不少。
    正好这个时候,江平家的男人们都不在家,只有刘氏的儿媳妇陈氏,挺着个大肚子慢悠悠地从屋里走出来,他们的女儿江小娟正在屋子里帮忙带两岁大的侄儿江团团,听见声音也抱着孩子出来了。
    陈氏是个不怎么爱说话的人,见到江雪灵只是笑了笑算打过招呼,江小娟却是只比江雪灵大两岁,又能干又响快,见到江雪灵就笑道:“这不是咱们村儿的小福星吗?
    从前我们还总是一起上山采野菜,最近你忙,我也忙着照顾小团团,都很久没见了,快来快来,我们家的新房子可宽敞了,堂屋里坐!”
    江小娟热情地招待,江雪灵也不忸怩,大方地坐下喝了一口江小娟给的茶水。
    江小娟见她喝了,脸色一红:“那个……我也不懂什么花啊草的,这是之前在山上看见的野菊花,我晒干了,留着我爹他们夏日进山的时候泡水喝的,你别嫌弃就成。”
    江雪灵怔了怔,忙笑道:“娟子姐这是说的什么话?若是嫌弃我还喝啊?我不过是运气好,靠采人参发了一笔小财,你怎么就跟我生疏起来了呢?以前不还总是带着我上山下河,到处去玩儿嘛~”
    江小娟的性格,江雪灵是很喜欢的,瞧着她对自己好像态度有些拘谨,便忍不住打趣了几句。
    江小娟忙摆手:“瞧你说的,现在跟以前怎么能一样呢?灵儿,你虽然还是我认识的那个灵儿,但是你变得太多了。你看,你运气好遇到人参是一回事,你这跟城里酒楼做蔬菜生意,不仅自己家赚银子,还想着咱们村儿里的人,我可听村长常说,这叫什么……对,大善!
    我还听说,家里头壮劳力不多,或者是田地不多的人你都是先选的,对不对?
    我……不太会说话,但是你这又有机缘,做事又令人佩服的,我早就不把你和从前的小丫头一样看待了。”
    见江小娟说得认真,江雪灵也认真起来:“那又咋了?娟子姐这是要同我生份了?”
    江小娟有点着急,脸色更红了:“不是不是,我哪是这个意思啊……”
    她倒是真不会说话,坐在一旁的陈氏笑道:“灵儿丫头,我这个小姑子呀,心肠是顶热乎的一个人,她这么说,是佩服你,哪里是要同你生份的意思?
    只怕你现在让她做个什么事儿,倒比我爹娘说的还好使呢!”
    江雪灵深深看了看陈氏,见她虽然聪慧,眼睛里却没有算计,看向小姑子和婆母的目光也很坦荡,她也不禁在心里点点头,便顺着陈氏的话笑开了。
    “咳咳……那,既然嫂子这么说,我就真有个事儿要让你们三位帮忙,行不行?”
    江小娟忙道:“行啊!你让我帮什么?”
    江雪灵便笑道:“现在村子里种菜的人已经很多了,其实,只同福酒楼一家,能不能吃下那么多的蔬菜我心里也没个谱。到底没有拦着大家,一来是因为大家伙非常热情,对种新蔬菜的事情很支持,二来我想着,即使同福酒楼要不了那么多,咱们也可以自己拉到城里去,或者给酒楼饭馆,或者自己摆摊零售,总之新品种的蔬菜是不会亏本的。
    只是刘婶子来得晚了些,只怕会错过蔬菜采收的最佳时期,所以我便想到,还有一样吃食,应该也是酒楼里大批需要的。”
    刘婶子听到这里,来了精神:“是什么吃食?得我们来做吗?”
    江雪灵笑了笑:“是豆芽。”
    三人听了都是懵,谁也不知道什么是豆芽。
    江雪灵便接着说:“豆芽呢,是由豆子生发出来的,黄豆芽和绿豆芽,很多菜品里面都会需要。
    别小看这小小豆芽,它口感爽脆清新,放在菜品里面会很大程度提升菜品的层次。
    这东西没人去弄,但是酒楼里面需求量应该不少,而且操作简单,收成时间很短,所以我才想着只找您一家来做这个。”
    刘婶子越听越感兴趣了,忙问是怎么做的。
    “这个过程真的非常简单。
    先用开水把豆子冲一下,这样激一激豆子,后面豆子会发得很快,然后再加入凉水,兑成温水,这样先泡一夜。
    第二天豆子泡好了,就抓出一小把,挑出个别坏了的豆子,用水清洗干净,放在透气的盆子或者容器里,下面放一个大容器接水,上面放上盖子,彻底避光,闷发嫩芽。
    第三天到第五天,豆芽会越长越长,越发越粗,每天只要坚持在避光的环境下清洗一遍,防止豆芽变烂变臭,洗好了再放上盖子避光保存,温度比较暖和的情况下,五天就能发好了。”
    江雪灵说着,从系统商城里面各兑换了一斤黄豆芽和一斤绿豆芽给她们三人看。
    三人研究了好久,一致表示,这个方法很简单,家里正好也有空房子,江雪灵说的一应器具什么的也不缺,便揽下了这件事。
    江雪灵笑道:“我先出一斤黄豆和一斤绿豆,每天都过来陪你们一起发豆芽,而且豆芽如果成了,我帮你们拿去酒楼卖,若是不成,也不用你们损失什么。”
    三人听了都很高兴,陈氏问道:“不知道这个豆芽,能卖多少钱?”
    江雪灵沉吟一下:“应该是跟普通的青菜一个价格,我到时候会去问问。反正酒楼里一旦用上了这豆芽,很多菜品里面应该都会添加,销路不成问题。”
    这句话给了三个女人很强的信心,就在大家都很开心的时候,江雪凝竟气喘吁吁地跑了进来:“长姐,你快……你快去看看我爹,我爹他快不行了……”