第55章 终于来了
作者:饺子不吃皮儿   重回八零,我靠美食烟火人间最新章节     
    小院里。
    姜穗随手把一锅烧开的滚水,倒进铁锅中。
    嘶啦一声!
    原本透明清澈的开水,在铁锅里处理好的河豚肉激化下,直接变成了浓郁的奶白色。
    一股特别的鲜香味道,瞬间从灶房里飘出来。
    六爷早就坐不住了,站在灶房门口,看姜穗把白汁河豚盛到盆子里,绿的香菜,红的枸杞,白的汤汁。
    让人只是看了就垂涎三尺。
    “不错!这味儿,正!”
    六爷忍不住夸赞,姜穗把河豚端到餐桌上,摆好筷子,就准备回厨房。
    “站住!”
    虎子忽然叫住她,“你这就做好啦?能吃了?”
    姜穗失笑地反问,“不然呢?一道白汁河豚,一个辣炒花甲,大米饭,怎么,不够吃啊?”
    “你先吃!”
    虎子把筷子放到她手里,示意她尝菜。
    姜穗看向六爷,这次,六爷半闭着眼睛,似乎是默认了虎子的做法。
    也是,河豚味道鲜美,但有毒。
    谁都喜欢美食,但也要在有命品尝的前提下。
    姜穗颇为不屑地冷笑一声,拿起筷子把河豚,花甲,大米饭,每道菜都尝了一遍。
    “河豚都处理好了,没毒,放心吃吧!”
    转身离开。
    六爷这才拿起筷子,眯着眼,享受地品尝着河豚的味道。
    河豚肉鲜嫩,舌头轻轻一抿,就化掉了。
    但肉质在汤里面,仍旧保持着紧致的形状,丝毫没有松散。
    这极考验厨师对食材火候的把握。
    鲜浓的白汤里,调味虽然只有盐,却更突出了河豚本身的鲜味儿。
    如果换了其他厨子来做,生怕河豚做的不好吃,就会把各种调料轮番放一遍,也不知道是吃河豚,还是吃调料。
    至于麻辣花甲,这道菜就更绝了。
    鲜香刺激,花甲处理的也很干净,一点沙子都没有,吃了一颗,还想吃第二颗。
    最后花甲吃完了,就连花甲里的红汤也都放进米饭里,一拌,又连吃了两大碗。
    没一会儿功夫,院子里响起六爷唱戏的声音。
    虎子和石头互相对视了一眼,几乎一大盆河豚,还有一大盘花甲,加上一锅米饭,六爷竟然全吃完了!
    一点都没给他们那剩下!
    这玩意儿是有多好吃?
    两个人去找姜穗,姜穗正在吃炒饭呢!
    “还有饭吗?”
    两个人掀开锅盖,发现炒锅里还有小半锅炒好的米饭,俩人就拿碗分着吃了。
    虽然只是用鸡蛋和葱花做的蛋炒饭,可这味道……
    米饭口感粒粒分明,能吃到米饭特有的甜丝丝的香味,裹着油盐的味道,鸡蛋的浓香,以及时不时吃到一粒葱花,各种味道附和在一起,从来没有想到,一碗简单的蛋炒饭,竟然也会有如此美妙的味道。
    关键是,炒饭特别扎实地咽进肚子里,会给人一种很踏实的饱腹感。
    “一会儿吃完饭,去把锅碗洗了,厨房台面,地面,都要收拾干净,不要有一滴存水。”
    姜穗放下碗,跟两个人吩咐了一句,就自己找个了个靠院墙的房间,自己铺床,躺下休息。
    河豚这道菜,是她故意要求做的。
    找遍整个西平县,会做河豚的人,董春成算一个,钟师父当然也算一个,剩下一个,就是她。
    老爸找不到她人,肯定要去找周屹安,以周屹安的聪明劲儿,这会儿肯定已经找到了鸿宾楼里。
    鸿宾楼……六爷。
    他们其中定然有关系!
    就算鸿宾楼不是六爷在西平县的窝点,董春成也很可能知道六爷的底细。
    她就等吧!
    今天等不来,明天她就继续想办法跟外面的人传递消息……
    当天晚上。
    姜穗做的是熘肝尖,辣炒鸡胗窝窝头,还有熏兔。
    这几道菜,都是味道大,甚至是呛人的菜。
    她在灶房里颠着铁锅炒菜,好像丝毫不被厨房里呛人的油烟困扰。
    “咳咳!呛死了!这丫头是鼻子有问题吧!做这么辣的菜,竟然一点反应都没有!”
    “喂,你是不是想让六爷辣死啊,哈哈,我劝你别白费心机了,六爷可是天下最会吃的人,不管什么样的菜,只要好吃,就没有不敢吃的!”
    虎子和石头在厨房外面一句接着一句地调侃。
    姜穗对此充耳不闻。
    六爷本来中午吃多了,晚上不太想吃饭。
    可看到餐桌上盛好的饭菜,还是忍不住坐下来,麻辣刺激的味道瞬间在舌尖炸开。
    鸡胗虽然不是什么细菜,但和辣椒葱蒜,麻椒花椒一起炒出来,吃起来又脆又韧,味道繁复鲜香,简直不要太下饭!
    还有熘肝尖,锅气十足,火候正好,多炒一秒就口感就老了,少炒一秒,猪肝里面就还有血水。
    又是一小筐窝头下肚。
    看得一旁的虎子和石头都怕吃撑了身体受不了。
    最重要的是,两大盘子菜,还是一点都没给他俩人留。
    姜穗晚上做的汤面。
    虽然没有鸡胗和熘肝尖那么香辣刺激,但汤面是用骨汤熬得,奶白的汤,细细又有韧性的面条,吃起来滋味十足。
    再烫上两颗小青菜,脆生生的味道清香爽利,半锅汤面几乎全都进了两个人的肚子里。
    人吧,吃饱了,就容易犯困。
    六爷和虎子,石头三个人早早就睡了。
    睡觉之前,还不忘把大门都锁上。
    甚至把姜穗房间的门窗也都锁好。
    姜穗躺在床上,一直睁着眼睛。
    直到凌晨天快亮了的时候,忽然听见外面有了一丝丝的动静。
    她立刻跳下床,透过窗户往外看。
    灰蒙蒙的光影里,一个高大矫健的身影,正往小楼这边走近。
    她心里一喜,朝窗户外疯狂摆手。
    嘴巴无声地喊,“周屹安,周屹安!”
    他终于来了。