第4章 王八汤
作者:阴森人偶   魂穿四合院:柱子,姐还能生最新章节     
    “李怀德!”
    看到那人,正是后来把杨厂长搞下台。
    自己成功上位的李副厂长李怀德。
    不过这个时候的李怀德,还不是厂长。
    只是后勤部的主任。
    虽然只是个主任,但是全力挺大,管理着整个轧钢厂的后勤。
    油水那是非常多的。
    但是这人贪财好色,而且手段下作。
    不过同时这个家伙,也能干事。
    只要有本事的,他都要笼络。
    哪怕求他办事,只要给钱,李怀德都能给你办的妥妥当当的。
    而且他的岳父,听说还是某部的高官。
    不然也不会在后来的大风暴中,还能稳步上升,只手遮天。
    “必须和李怀德搞好关系,也搞一个食堂主任什么的来当当。”
    想到这里。
    何雨柱走到僻静的地方,看到四下无人,他马上进去异空间。
    几分钟后,他手里提着一个足球大小的甲鱼。
    这只大王八,可是在那条,被灵泉水滋润的小河中捕捉的。
    可以说,天生就被灵泉水滋养着,味道也是极好。
    何雨柱提着王八,快速走到李怀德前面,还故意让李怀德看到这只大王八。
    李怀德爱好丰富。
    贪财。
    好色。
    还爱吃。
    说他是老饕也不为过,最喜欢的就是,满足他的口腹之欲。
    李怀德看到前面的何雨柱,本不想理他,但是眼睛却盯到了他手中的那只大王八。
    “这么大一只,这要是熬汤,味道绝对好喝!”
    咽了咽口水,李怀德快速走向何雨柱。
    “傻柱,你那里弄得王八,看起来不错啊。”
    听到李怀德喊自己。
    何雨柱知道,李怀德这是上钩了。
    因为李怀德好色。
    何雨柱很不喜欢他。
    从来都不爱搭理他,这让李怀德心里很不舒服。
    所以以前两人关系很不好。
    这也是何雨柱,老是不能升级涨工资的原因。
    “李主任,早上好啊,今天看起来气色不错啊。”
    何雨柱拍着马屁的对李怀德说道。
    李怀德好奇的看着何雨柱,心想这家伙吃错药了吗,今天还跟自己问好。
    不过这一记马屁,拍的李怀德心情舒畅。
    “傻柱,这只王八是厂里买的,还是你自己买的。”
    李怀德舔了舔嘴唇说道。
    何雨柱将手里的王八提起来,晃了晃说道。
    “早上上班时,遇到一个乡下来的,提着这只王八要卖,我看着不错,就买下来了,下班时再带回去。”
    听何雨柱说是自己买的,李怀德明显有些失望。
    “真是可惜了。”
    李怀德失望的正要走,何雨柱却叫住了他。
    “李主任,听口气,您想吃?”
    李怀德停下脚步,不过没有明说自己想吃。
    “要不这样,我家里煤球也不多了,我今天就在厨房里把它炖了,中午您到厨房来,我给您留一半,顺便请您给我的厨艺再指导指导。”
    何雨柱说是指导厨艺,把李怀德抬得老高的。
    这可把李怀德乐坏了。
    “好,好,那我就指导指导,我先去办公室了,中午我再来你那里。”
    李怀德哼着歌走进办公大楼。
    而何雨柱也快速走进三食堂。
    何雨柱到后厨时,大家正在忙碌。
    有洗菜的,有搬东西的。
    也有烧火切菜的,好不热闹。
    何雨柱出现在后厨时,把众人都吓了一跳。
    因为何雨柱厨艺好,平时都只做招待菜。
    大锅菜什么的,他很少时间炒,所以平时都是很晚时间才来上班。
    虽然大家心里有意见,但是没办法,厂领导喜欢他做的菜,自己这些人心里再不忿,也只能忍了。
    所以何雨柱在三食堂的人际关系并不好。
    “师傅您来了,早啊,我给您泡茶。”
    马华作为何雨柱的徒弟,还是比较尊重何雨柱的。
    何雨柱有三个爱好。
    抽烟喝酒烫头?
    不对,那是谦老师的爱好。
    何雨柱的爱好是。
    喝浓茶,喝小酒,睡懒觉。
    对于众人的反应,何雨柱并不奇怪。
    “大家早,没事,都忙吧。”
    自己以前在厨房里,对工友是非打即骂的。
    就这个马华,跟了自己快一年了,到现在,连怎么配菜都还没教过人家。
    “何师傅,早。”
    “何师傅,你早。”
    厨房里的人,这时才纷纷跟何雨柱打招呼。
    “师傅,您的茶。”
    马华端着大茶缸,端到何雨柱面前。
    “马华,你跟我也有一年时间了,我也没教你什么,从今天起,我教你炒大锅菜。”
    何雨柱接过茶缸,认真的对马华说道。
    “真的,师傅,真的教我炒菜?”
    马华简直不相信自己的耳朵,这对他来说,简直是天大的喜讯。
    那个年代当学徒,要先打三年杂,师傅高兴了,才会教你本事。
    “当然是真的,先去把这只王八杀了,还记得我教过你,怎么杀王八吗?”
    马华点点头,接过王八,就走了。
    将手中的王八交给马华,自己也躺在角落的躺椅上,喝茶去了。
    马华拿着那只大王八,走到水台边。
    一旁的帮工都围过来,看马华怎么杀王八。
    这玩意儿可不多见。
    只听说很营养。
    但是没什么油水,对那些肚子里都没油水的普通人来说,这玩意儿,还不如一斤的肥猪肉来的实在。
    马华将王八放在水池边的砧板上,又拿出一根筷子。
    然后一手拿筷子,一手拿刀。
    用筷子对着王八的屁股狠狠捅进去。
    原本缩着脑袋的王八,屁股突然吃痛,一下就将脑袋伸了出来。
    马华抓紧机会,一刀就把大王八龟头剁了下来。
    “原来王八是这样杀得,刚才我还说,这头缩进壳里,要怎么杀呢。”
    “是啊,一根筷子就搞定了,想不到,想不到啊。”
    帮工们围观完了,又纷纷离开,各忙各的去了。
    不一会儿,马华就把王八杀好洗干净。
    何雨柱也亲自上场,开始炮制那只大王八。
    炖王八的水,何雨柱用的是异空间里的灵泉水。
    放上一些简单的配料后,就让它在火上慢慢炖着。
    自己也把马华叫到灶台边,开始教他怎么配菜和调料。
    这个时代调料不多,没有后世那么齐全。
    除了一些八角香料,就是葱姜蒜,食盐味精酱油什么的。
    而大锅菜,调料就更少了。
    除了盐就是葱姜蒜等大料。
    不过即便调料简单,搭配合适的调料,也能做出不错的饭菜来。
    一旁的其他厨师也偷偷望过来,看何雨柱抓配料的比例。
    何雨柱当然也看到了。
    这每个厨师都有自己的秘密,这都是不外传的。
    哪怕自己的徒弟,也不会毫无保留的传授技术,总会留那么几手不教。
    美其名曰。
    教会徒弟,就饿死师傅。
    所以才会有偷师这个词。
    “杨师傅,李师傅,你们想学也可以一起过来,大家一起探讨探讨。”
    一旁的杨李两位师傅,看到被发现了,也是老脸一红,纷纷往外走去。
    “两位师傅,我说的是真的,你们真的想学,以后我做菜,你们都可以在一旁看着,有不懂的,也可以问我。”
    何雨柱一脸真诚的说道。
    这让杨李二位师傅心中一喜。
    都知道这傻柱手艺好,他们早就想偷偷学几招了。
    不说做招待菜,就算是做大锅菜,也会受益匪浅。
    “傻……,不,是何师傅,您说的是真的,您真的愿意教我们?”
    杨李两位师傅也是一脸认真的说道。
    何雨柱点点头,也是一脸的认真。
    杨李二位师傅就差没给何雨柱跪下磕头了。
    虽然都是厨师,他们可知道,自己这个厨师和何雨柱比,连给他提鞋都不配。
    自己就会炒个大锅菜,其它的基本不懂。
    两个师傅就要下跪拜师,但是被何雨柱拦住了。
    “两位师傅不能这样,我们相互学习,不用行大礼,这样就生分了,来我先给你们说说怎么配菜,还有它们的比例。”
    就这样,杨李师傅,还有马华,就在何雨柱的指点下,学习如何做好吃的大锅菜。
    “时间差不多了,今天我来炒菜,你们三个就在一旁看着。”
    何雨柱围上围裙,亲自上灶炒大锅菜。
    不止马华他们,就连一旁的帮工们,也都围过来,看何雨柱炒大锅菜。
    随着锅铲翻飞,阵阵香味传出。
    整个厨房都弥漫着菜香味。
    “何师傅的技术就是好,快闻闻,这味道,地道!”
    “是啊,待会儿吃饭时,我要多打点菜吃,太香了。”
    厨房里传出阵阵赞叹声,一盆盆的大锅菜,也被端到了食堂打菜处。
    这时已经快十一点半了。
    部分工人已经开始来打饭了。
    “好香啊,今天这菜谁炒的啊。”
    “还能是谁,肯定是傻柱了,三食堂只有他有这个技术。”
    “什么,傻柱炒的,那今天要多打一份菜,晚上回家吃。”
    随着越来越多的工人来食堂,很快的,打菜处已经排起了长队。
    “马华,杨李两位师傅,待会儿易中海,刘海忠,还有贾东旭来打饭,给我使劲抖勺!”
    马华是何雨柱徒弟,师傅吩咐的,他肯定照办。
    杨李两位师傅,因为今天何雨柱教他们做菜。
    为了感谢何雨柱,他们也拍着胸脯保证。
    给他们抖得,只剩点渣渣汤水在饭盒里。
    何雨柱点点头让他们去给工人打饭。
    自己则去看那锅王八汤炖得怎么样了。
    炖汤一定要用砂锅,炖出来的汤才鲜美。
    揭开锅盖。
    一阵香味飘了出来,把何雨柱也馋的咽了咽口水。
    拿出一个碗,盛了一碗王八汤,何雨柱闭着眼睛,细细品着手里的王八汤。
    “果然不愧是灵泉水,这汤简直堪比,瑶池中的琼浆玉液啊。”
    就在这时,李怀德也闻着味道走进了后厨。
    “傻柱,那王八汤炖好了吗,真香啊,快……,给我盛一碗。”
    李怀德凑过来,闻了闻砂锅鸡的王八汤,舌头都差点吞肚子里去。
    “李主任,你先坐下,我先给你盛汤,再给你炒一个熘肝尖,今天新送来的一副子肝,嫩得很。”
    说完,给李怀德盛了一碗汤。
    自己又到站台上,给李怀德炒了一盘熘肝尖。
    完了还加上一把韭黄在熘肝尖里,那香味一下就出来了。
    就这会儿功夫,李怀德已经喝了两碗汤了。
    要不是等着何雨柱的熘肝尖,他都抱着砂锅喝汤了。
    “傻柱,来,陪我喝一杯。”
    李怀德也不介意是在后厨了,因为这熘肝尖的香味,一点也不比那锅王八汤差。
    于是两个人,就在后厨开始推杯换盏。
    “傻柱啊,你这个技术,就算到丰泽园,也能是头灶啊,你说你,怎么还是八级工的厨师,要我说,六级都亏待你了。”
    李怀德是喝高兴了,拍着何雨柱的肩膀就说道。
    何雨柱喝了一口酒说道。
    “哎,能怪谁,还不怪自己的脾气臭呗,嘴也不饶人。得罪不少人,就连李主任您,我以前也没少跟您吵吵,我后悔啊!”
    李怀德看了眼何雨柱,也叹口气。
    “你能认识到自己的不足,还是个好同志,放心,这后勤的一亩三分地,还不是我说了算,明天起,我给你提成七级工,另外做三食堂的厨房班长。”
    听到李怀德的话,何雨柱马上跟李怀德道谢。
    “李主任,您放心,以后您让我向东,我绝不往西,您让我干什么,我绝不推辞。”
    李怀德也哈哈大笑。
    今天不仅吃了美食,还收服一个人才。
    一不小心,李怀德就喝得有点多。
    吃完饭,就去办公室睡觉去了。
    何雨柱心里高兴得很。
    到外面食堂中的易中海他们,可就一脸的苦相。
    饭盒里,除了几片菜叶外,就是一些菜汤。
    刚才打饭时,明明给打的是满满一勺菜。
    三人还在高兴时。
    但是就看到打菜师傅,手就跟得了帕金森一样抖个不停。
    等进了饭盒,就只有几片菜叶还有一点菜汤。
    三人当然不满意,冲打菜师傅大吼大叫的。
    但是却被后面,等着打饭的人给吼得落荒而逃。
    三人坐一起,还在愤愤不平。
    “肯定是傻柱搞的鬼,晚上回四合院了,开大会收拾他。”
    刘海忠本来就胖,吃的也多。
    但是这几片菜叶,哪里够吃。
    所以刘海忠的对何雨柱的意见最大。
    “老刘,你拿不出证据,也没办法整治傻柱,先记下这笔,以后再在找他算账。”
    易中海虽然生气,但是却不像刘海忠一样,那么的冲动。
    他最擅长的就是道德绑架,这可是智取,不是蛮干。
    “师傅,马上升级考试了,我怕我过不了。”
    贾东旭现在最关心的,就是升级考试。
    但是自己什么技术,他还是有自知之明的,于是担心的对易中海说道。
    “没事,照我平时教你的就没问题,快吃饭吧,吃完回去,我再教你几手。”
    今晚没有招待菜。
    所以中午忙完,何雨柱也就可以回家了。
    厨房里的事,交给杨李二位师傅就行了。
    出了轧钢厂,还不到三点钟。
    何雨柱决定到鸽子市去看看。
    鸽子市虽然不被政府认可,但是也没有取缔。
    鸽子市和黑市性质不同,所以鸽子市,白天也有,只不过里面的东西没有黑市丰富。
    不过黑市是不被允许的,所以只能半夜开市。
    而且里面的东西见不得光,这也是为什么要叫黑市了
    何雨柱知道附近一个不错的鸽子市。
    决定去买些种子,还有家禽什么的,丢到异空间去。
    不一会儿就到了鸽子市。
    给外面看门的交了一毛钱,何雨柱也正式进入鸽子市的地盘了。