第四十五章 全家总动员 弄美食
作者:萌小兔不萌   沐家小辣妻最新章节     
    沐凌天也有点意外,他出了六成的力气,这个小丫头竟然只退了两步。
    有意思。
    这次沐凌天先出了手,他一拳往对方的肩膀打去。
    陈甜甜反应极快,腰往后面一弯,堪堪躲过那威力极大的一拳。
    两人就这样缠斗到了一起,你一拳我一掌,你强我比你更强,越战越勇,
    眼里的光芒也越来越亮,不过陈甜甜知道对方没有用全力。
    就这样打了差不多一个时辰,陈甜甜的力气已经快耗尽了。
    沐凌天一个锁喉,陈甜甜动弹不得。
    “我输了”她不服气的开口。
    沐凌天放开了禁锢她喉咙的手。
    “你很不错。”眼里全是欣赏。
    “总有一天,我肯定可以赢你”
    “我拭目以待”沐凌天的语气带着几分欣赏。
    “你打的是什么拳法,我从未见过,好像还不止一种?”
    “你猜啊”陈甜甜现在已经缓过来了,调皮的扮了个鬼脸。
    沐凌天突然觉得心脏好像被什么东西重击了几下,扑通扑通的跳。
    突然脸就有点不自然了。
    咳咳~
    “陈姑娘,你还好吗?”
    陈甜甜从地上爬了起来,拍了拍衣服上面的灰尘
    “我没事,不仅没事,还很痛快。”
    陈甜甜抬头看了一下天色,现在已经是早上九点多了,这一架打的真够久的。
    “不早了,我要先回家了。沐大哥你先忙”
    “我就是上来看一下前几天弄的陷阱,现在也没什么事了,我跟你一起回去。”
    两个人一起往山下走,田里已经有人在忙了。到路口的时候两人就分开了。
    陈甜甜走到家门口的时候,就发现已经有不少人在排队了。
    见她回来,都纷纷跟她打招呼。
    “甜甜回来了,早饭在锅里温着,快去吃吧!”
    “好,我知道了奶奶”
    陈甜甜吃好早饭,大伯去镇上买面粉也回来了。
    她就开始教大伯大伯娘做油条(油条以前叫炸油桧,以后就叫油条了)跟花卷。
    把要做油条的面粉,先和好面粉之后就放在一边醒面
    在醒面的时间里,先弄花卷,在厨房的菜篮子里,拿出一些葱。
    将葱洗干净,切成葱末备用;将面粉倒入盆里,和面的时候放入酵母和水,和成较硬的面团,就放在一边醒面。
    过半个时辰之后。
    将饧发好的面团放在案板上,放入食碱,中和酸味,揉匀揉透后搓成条,擀成长方形的薄片,刷上一层豆油,撒上一点盐跟切好的葱末,从外向内卷成长条卷。
    将卷拢的长条面卷,横切成块,用1只筷子在面块的中间(顺着刀切方向)重压一下,使面卷两边向上翻起,稍拉长将两头翻压下面,用筷子压一下,使卷纹更清晰,就可以了。
    最后将弄好的花卷放入蒸笼里,用旺火沸水蒸熟就可以了。
    接下来她又教了油条跟凉皮的做法,还教他们弄凉皮要用了辣椒油。
    弄好的时候已经下午了,家人吃过之后都说好吃。
    爷爷奶奶喜欢吃花卷,爹爹跟大伯喜欢吃油条,其他人喜欢吃凉皮,小宝被辣的直吐舌头,又吃的停不下来。
    吃过饭之后,大家开始坐在一起,弄今天收上来的鲜笋。
    把那些不能吃的皮都剥开丢掉,剥了有两大桶之后。
    陈甜甜跟林蔓就先拿到厨房里去弄了,其他人接着剥。
    把笋切成小手指一样的大小,把切好的竹笋段放到准备好的木盆里。
    加入适量的食盐,搅拌均匀,腌制30分钟左右。这样可以去除竹笋中的苦涩味。
    然后再起锅烧水,在锅中加入适量的清水,放入白糖、食醋、高度白酒。
    水开之后后转小火煮5分钟,让糖、醋、酒充分融合。
    然后将煮好的调料倒入腌制好的竹笋中,搅拌均匀,让竹笋充分吸收调料的味道。
    最后在竹笋中加入干辣椒、花椒、八角、香叶等香料,增加酸笋的香气。
    同时,可以放入切好的生姜和大蒜,增加酸笋的口感。
    将搅拌好的酸笋倒入洗干净的坛子里,尽量压紧,让竹笋紧密排列。
    然后盖上盖子,放置在阴凉通风处进行腌制大概半个月就可以吃了。
    坛子是早上卢安送来的,送来了五十个。短时间应该是够用了。
    今天收了几百斤的笋,弄到夜色把大地全都笼罩,也还没有弄到一半。
    大家就打算先去吃晚饭,然后就休息了。
    到半夜的时候,陈天祥起床去茅房。
    回来的时候,好像看到墙边有人,他喊了一声“谁在哪里?”
    对方被他的声音吓了一跳,丢了手里的东西就跑。
    陈天祥反应过来,大喊“有小偷啊!抓小偷了。”
    屋里的人也被他的叫声,吵醒了。
    陈甜甜的反应是最快的。她拿起旁边放着的衣服,一跃而起就往外面冲去。
    几个呼吸就到了院子里。
    “人往哪里跑了?”她看向自己的爹爹。
    “在……那……”陈天祥被她突然出现吓了一跳,说话都有点结巴,用手指了一个方向 。
    知道了方向,她就立刻往那边跑去。
    她速度很快,没一会就追上了前面的人,等看清楚对方是谁之后。
    她眼睛眯了眯,很好,才刚出来就弄幺蛾子,看来是在里面吃的苦头还不够。
    本来还不想这么快就对你们动手的,结果一回来就不安分。
    那就不能怪她了。
    她没有打草惊蛇,就这样安静的跟在那人的身后。
    大概过了一盏茶的时间,那人进了一个院子。
    没一会里面就点起了灯,传来了惋惜声。
    还说只能下次再找机会了,短时间内不能再出手了。
    她听了,冷哼了一声,你们这辈子都没有机会了。
    她就这样在角落里等了一个时辰左右。
    确定他们都睡着了,就翻墙进了宋家。
    没错,就是宋家,大晚上在她家门外鬼鬼祟祟的,就是昨天才被放出来的宋朝阳。
    她速度很快。没一会就出来了。
    拍了拍手,她现在也不困了,悠哉悠哉的往家里走。