第10章 卖方子
作者:名就是一个代号   二赖子的古代直播之路最新章节     
    秋收过后,天气越来越凉爽。肖大河把清洗干净,泡好的下水,头天夜里卤了出来,在锅里又浸泡了一夜,好让卤肉更加的入味,有很好的口感。
    肖大河不是没想过要自家自己做卤肉的生意。
    一是他不可能天天栓在这个买卖上,二,他的儿子也不是做这个生意的料,三,直播得到的奖赏并不多,他想要快速的聚拢一笔钱,好为下面的事做准备,因此他还是觉得卖方子,比较适合目前的自己。
    带着大儿子坐上牛车,肖大河又来到镇上。
    原主原来就是个混吃混喝的主,镇上的大铺子他虽然没去过,但他也门清。
    镇上有两家最大的酒楼,一是柳财主,也就是他便宜大哥当西席先生的那一家,开的叫做鸿宾楼。
    二是据说是县里的一个贵人,在镇上开的一家分店,叫仙客居。
    另外还有几家小一些的酒楼,饭庄,他大哥的老丈人开的高氏饭庄,就是其中之一。
    因为跟柳财主有些瓜葛,肖大河带着儿子,首先来到了仙客居。
    还没进门,爷俩就被跑堂的小二拦在了门口。
    “两位,不好意思,本酒楼招待的都是贵客,二位看穿着,还是另外找一家用饭合适。”
    得,不得不说人家小二还是有素质的。并没有恶言恶语,就是潜台词想告诉你,穷鬼,这里不是你能够消费的起的,还是换一家得了。
    肖大河也懒得浪费口水,带着儿子转身奔向鸿宾楼。
    虽然因为便宜大哥要把自家好闺女说给柳财主做继室的事,跟柳财主起了些龌龊。
    但不得不承认,鸿宾楼的店铺人员管理还是很成功。
    二人虽说穿着破旧,还是被放了进来,说明了推销食物,卖方子的因由,爷俩顺利的见到了掌柜的。
    “二位,鄙人姓杨,名洪伟,是这里的掌柜的。听说你们是来卖方子的,能否让我见识一下。”
    看到来人,圆脸,八字胡,个头矮胖,肚子溜圆,一副笑眯眯的模样,倒是令人感到亲切,是个合格的掌柜的。
    肖大河也没多说啥,把手中提篮,放到桌子上,掀开布帘,直接说道。
    “杨掌柜,我姓肖,在家排行老二,你叫我肖老二就行。
    我要卖的方子,做出来的就是这些肉食,我叫它卤肉。您请尝尝味道,咱们过后再聊其它的。”
    杨掌柜见肖大河谈吐得体,也没小看了他。吩咐身旁的活计上茶,又切了一些卤肉,又叫来后厨的大师傅,一同品尝起来。
    “嗯,不错,香,肖老弟好手艺。”杨掌柜如实的评判。
    一同品尝的大师傅,也是眼前一亮,夸奖起来。“确实味道很不错,香味浓郁,软烂入味,还不那么油腻,不错,不错。”
    见众人品尝过,都夸赞味道不错,杨掌柜就直奔主题。
    “肖老弟,这方子,你打算如何卖啊?”
    “杨掌柜,这是我肖家祖传秘方。我们家祖上也是阔气过的。
    如今家道中落,生活贫困,不得已只好卖了这可以传家的秘方,您看五百两买断这个方子如何。
    您放心,买断以后,我绝不再卖给任何一个人,如有违约,百倍赔偿。您看如何?”
    此时直播间内,一大波鄙视又随之而来。
    霸王别搞基:“二赖子,我呸呸呸,就尼玛普通的猪头肉,猪大肠,被你忽悠的成龙肉了。这段编剧编的太夸张了,我要给他寄刀子。”
    明人不放暗屁:“不过有一说一,这几位演的确实不错,都很在状态。你看二赖子身后那小子,一副没见过世面的样子,妥妥的土包子。”
    非洲小白脸:“确实不错,关键一句台词没有,表情倒是表达了一切。这小子,以后肯定会火”
    小仙女她妈:“老娘就爱看这小鲜肉,都流鼻血了,飞吻,飞吻”
    孤舟:“禁止发骚…………
    …………………………
    真是倍好送出五十金币。
    霸王别搞基向你扔出二十枚臭鸡蛋。
    明人不放暗屁送出二十个金元宝。
    肖糊涂送出了便便。
    金莲的官人送出三十金币。
    ………………………………
    杨掌柜听了肖大河的报价,胡子都忘了捋了,瞪大他那小眼睛,吃惊的反问。
    “啥,五百两,老弟,你跟哥哥说笑呢吧。一个方子,最多也就五十两,那都是天价了,你倒是敢要啊。
    再说了,你这无非就是卤些猪头下水,上不了什么台面,我最多给你三十两,这还是我跟老弟你投缘。你看行不行?”
    肖大河还没回话,躲在身后缩着个头,像个鹌鹑一样的肖有福,就扯了扯他老爹的衣袖。他心说,爹来,不少了,三十两,咱们家起码存十年。
    肖大河没理好大儿,只是面不改色的接着忽悠。
    “杨掌柜,您别看他是猪头下水,可味道不比其它肉味差。这猪头下水的价格可比其它肉类便宜好多,这要是做出来,你们酒楼赚的可不是一星半点。再说了,这可是个会下金蛋的鸡,是长久买卖。
    我肖老二也不是小气的人,也愿意交您杨掌柜这个朋友。如果能这个价位成交,我在送您几道炒猪头下水的方子,您看可好。
    味道您放心,绝对不比您店里的招牌菜味道差。”
    听了肖大河的话,杨掌柜沉思了半天,这才用为难的口气回道。
    “肖老弟,就算你再送几个方子,这价格还是太贵了,我做不了主。我确实也是想跟兄弟你交个朋友。最后一口价,三百两,这可是我最大的权限了,就这,我还不知道怎么跟东家交代呢。”
    肖大河知道,做生意吗,大家都在演。谁能有个实话,他目前确实是缺钱,只好厚着脸皮,继续加码。
    “杨掌柜,我这个卤肉方子,不光能卤猪头下水,还能卤鸡,鹅,鸡腿,牛肉之类的,一个方子,就能为您店里增加十几二十道菜。
    五百两真是不贵,但谁让咱们投缘呢,最后我再让一步,四百两,你要是成就成,不成的话,兄弟只好去仙客居了。不瞒您说,他们掌柜都给我出到三百五十两,我没舍得卖。这才来您这碰碰运气。你看能行不?”
    见肖大河也是个油盐不进的主,杨掌柜确实觉得这是笔划算的买卖,他就装作狠下心来,咬咬牙同意了这个价格。
    两人的一番交手之后,达成协议。肖大河就把配料和卤肉的步骤详细的写了出来。
    他又写了十几道如,溜肥肠,爆炒猪头肉等热菜,又亲自去后厨指挥后厨的大师傅实地操作如何做这些菜。全部得到了师傅们的好评论,这才让杨掌柜心里舒服了许多。
    之后大家又签订契约,这才拿了钱,拒绝了杨掌柜留饭的好意,爷俩跑到镇上采购一番,这才高高兴兴的返回家中。