不得不说,一众还是很会算这笔账的。
虽然每月要拿出二两的伙食费,但这可是一家六口,且酒菜管饱。
如此待遇,简直是天天过年。
他们就是干起活来,也有力气不是?
但有人比他们算得还清楚。
食香楼
中秋节前的这一天,迎来了许多意料之内的客人。
他们并非来此用餐,而是来兴师问罪的。
本来,见这家店掌柜是几位女子,又听说是从皇都里来的,他们还观望着。
谁知一打听,还来头不小,竟是帝师的孙女。
只是她们一来,就摆出一副黑白通吃的样子,很是唬人。
又是请混子镇店,又是请拳脚师傅的。
他们本还想着,容这家主人嚣张几天。
谁知道,竟然蹬鼻子上脸,敢把主意都打到敛财一年上了。
本来他们就已被抢走一半生意,若在把另一半抢走,他们还如何生计?
因此,即便苏笙笙将一众掌柜迎到雅间,笑语盈盈,他们也难以给出好脸色。
那鲍二终于等到能施展的地方,一脸霸气地杵在门口,雄视着屋内不请自来的人。
当然,在外人面前,他还是很给女掌柜面子的,没有与她平起平坐。
待在青为各位掌柜倒满雪碧后,苏笙笙举起杯子,笑道:“天气干燥,各位请尽情饮用,消消火气。”
!!!
听听,知道他们有火?还笑?!
有人忍不住开场了,“苏老板虽然来头不小,又为这天堑关做了一些贡献,但若断了这么多兄弟的财路,也实在过分吧?”
毕竟苏笙笙才刚到这,他们还没摸清她底细,不过听说,连国公府的小公子,都拜在她门下,所以一时间还有些拿不定主意。
苏笙笙举着杯子示意了一圈,见无人理会,只得自饮一口。
几位花白头发的掌柜,见到她如此举动,很是不满。
“无知小辈,即便你有些个手段,但也不要与众为敌的好!”
“做生意么。各凭本事。”苏笙笙闻言一笑,放下杯子,“若是被人三言两语就吓破了胆子,那还发什么财?”
其中年纪最长者站了起来,“莫以为你有国公府做靠山,就可以不把所有人放进眼里。须知天外有天,人外有人。”
能在这吃人的边关做生意的,也不是泥塑的。
苏笙笙轻笑一声,“各位老板不去想着怎么让客人留在你们店内,只想着从别人碗里夹菜,是何道理?”
一旁斟饮子的在青闻言,可是汗颜。
这不就是小姐想要的结果么?
怎么如今把这几尊大佛请来,还不断往上拱火呢?
没看到,都把一个人鼻子给气歪了么?
不过,要换他,他也气。
小姐这慢悠悠的样子,确实气人得很。
被气歪鼻子的那个,还真就站了出来。
他是四司六局的掌柜,虽是私营,但一般酒楼也撼动不了他们。
可谁知道,这位凭空冒出来的娇小姐,一上来就给了所有人一个下马威。
她推出的餐食,一天两顿不重样,花样繁多,跟个流水席似的,半个镇子的人都要来吃上一顿。
她是小钱也挣,大钱也不放过!
如今竟然还想包下半个天堑关?
她也不怕囫囵个难吞,崩了门牙?!
当下是鼻子也不是鼻子,脸也不是脸的开呲,“阎王还有打盹的时候呢?你这是大鬼小鬼想通杀啊!”
被众人怒视的苏笙笙,却仍笑意盈盈,“这位掌柜说话何必如此难听?有财大家一起发嘛!”
还一起发?
要真是让这女子中秋节放卡,他们就得喝西北风去!
试问谁能竞争得过她?
没银子吃馆子的还是没银子,有身份的还是去长华街,剩下不上不下的,她还想一口包圆?
那人气的,鼻子都快掉了。
原本即便酒楼做得再红火,也是绝对影响不到他们生意的。
他们跟酒楼不同,酒楼是客人到场吃,他们是上门帮厨。
什么生辰宴,婚礼、过寿的大场合,他们去。
可自从这家食香楼日日过大年,还顿顿不重样,他们的生意就一落千丈。
这要真等着她坐大,那这条街上,一半人都得关店歇业。
来之前,他们也想过要釜底抽薪。
可是谁知,等他们捧了银子去跟各处肉铺菜铺打招呼,竟被她早有预谋地付了两年定金。
两年啊!
就算到时候他们把这人赶走,可连那黄花菜都得凉了。
一想到,被一女子如此摆了一道,所有掌柜都露出了悔不当初的表情。
那人牙齿咬得咯咯作响,“莫以为我们拿你没办法,大不了两败俱伤就是。”
苏笙笙抬眼看他,“低价竞争,值得么?”
听她一下识破他们的想法,所有人都面色凝重起来。
真要动真格的,结局也不会比现在好。
商人都是谋有利可图,真要硬碰硬,不说亏了一生心血不值,就是这口气也难以咽下。
因为即便打败了苏笙笙,他们也没有回天之力了。
顾客吃惯了低价的餐食,他们想再提价,就没可能了。
可真要就此转行,被一个小女子逼得下不来台,也实在是太窝囊了。
苏笙笙见一众沉默,没人再放狠话出来,这才婷婷起身。
“小女子这有笔生意,诚邀各位掌柜参与,不知是否有此荣幸?”
雅间的众掌柜一听,同时脸色一沉。
只当她看胜利在即,给他们开刷呢!
苏笙笙也没介意他们给冷脸,“小女子一个人,也就长着两只手。若半个城的人都捧场,我又是要增开店面,又……”
扫到一众掌柜脸色臭得要死,她没在继续往下说,“不如各位掌柜一起同做,小女子只收一点加盟费,还包培训分配顾客如何?”
“什么是加盟费?”
“包分配顾客?”
一众脸色难看的掌柜听到这,都纷纷抬头看向了她。
苏笙笙点点头,“只要有掌柜愿意加盟,将店牌换成食香楼分店一号,分店二号,我可免费培训贵店后厨,一次性只收八百八十八两加盟费,还每月包分配顾客过去。”
众人脸色一变再变。
被一小女子逼到如此境地,已属难堪,没想到她还让他们换门面?
真是欺人太甚!
众掌柜这回可真是被气到了,鼻子都仿佛在往外喷火。
“一月稳赚四百两,小女子收得不贵,算是一点诚意。”