众人本以为小丫头是童言无忌，没曾想周余居然真的买了足足四筐。
    这一次，老板并没有帮忙送货，不过这也算不得什么难事儿。
    大集上除了买东西和卖东西的人，还有帮忙搬运东西和送货的人。
    经过一番商谈，周余很快就选定了一辆四米二的箱货。
    起初见他居然找了辆货车，周围众人还满是疑惑。
    甚至就连帮忙搬运的司机，都觉得有些大材小用。
    直到周余逛完一圈，开始大肆扫荡，那名帮忙搬运的货车司机，才觉得是自己太没见识了。
    米面粮油肉蛋奶，牛羊猪驴鸡鸭鹅，鱼虾蟹贝蚌蛎螺……
    只要是过年能吃的东西，周余几乎全都买了个遍。
    买完东西，交代司机送货到别墅，周余又带着小奶团子等人，在大集上寻找起了美食。
    来到现代这么久，各种山珍海味小公主们没少品尝。
    甚至就连凉皮和肉夹馍，也专门去很火的那家店吃过几次。
    若说有一种美食十分出名，但小公主们却没有吃过，那就非羊肉泡馍莫属了。
    羊肉泡馍不仅讲究烹调，更讲究会吃。
    古城这边的吃法主要有三种，第一种是乾泡。
    要求煮成的馍，汤汁完全渗入馍内，吃后碗内无汤无馍无肉。
    第二种是口汤。
    要求煮成的馍，吃后碗内仅剩一口汤。
    第三种吃法则是水围城。
    意思就是馍块在中间，汤汁在周围，汤、汁、馍全要吃光。
    要问周余吃过的泡馍里面哪家最正宗，他的答案只有一个，那就是从小吃到大的大集。
    一个泥砖垒起来的土灶，一个能装下整只羊的大铁锅。
    土灶里面烧的是大块的木头，大铁锅里炖的是泡馍的羊汤。
    凳子是长条凳，桌子是八仙桌。
    吃之前先松了腰带，坐之前要先擦一下凳子。
    没错。
    村里的老汉习惯蹲在凳子上面吃，而且每次还不只吃一碗。
    由于还不到饭点儿，这会儿吃饭的人并不是很多。
    周余来到售卖羊肉泡馍的摊位前，先是将几位小公主在一张八仙桌前安顿好，这才找到老板报饭。
    起初他还有些担心餐具的健康问题。
    不过当他看到现在的碗，已经全都换成一次性打包盒后，最后一点担心，也尽数抛到了脑后。
    今天虽然没有下雪，但天气依旧干冷。
    好在因为没有风，倒也不算特别冷。
    大集上的羊肉泡馍，为了增加出餐的效率，馍都是提前掰好的。
    周余这边才刚刚报完饭，转头三大碗热气腾腾的羊肉泡馍就送上了八仙桌。
    周余自己一大碗，李丽质也能吃一碗，剩下的一碗，就由城阳和小奶团子分着吃。
    闻着碗里散发出的食物的香气，几位小公主全都忍不住吞了吞口水。
    周余见状，也不多言，一句开动，直接拿起一次性筷子扒拉起来。
    至于小奶团子，使用的则是一把一次性勺子。
    小小的人儿也没用周余管，就那么捧着一个比脑袋还要大的一次性餐盒，呼哧呼哧地吃了起来。
    泡馍这东西，吃起来没有那么多规矩，主打一个随心所欲。
    当周余呼哧呼哧干完一大碗时，李丽质碗里的泡馍也吃了大半。
    至于城阳和小奶团子，更是快要见了底。
    小小的人儿一边狼吞虎咽地往嘴里扒拉，一边含糊不清地念叨着好吃。
    那副贪吃的模样，看着周余呵呵直乐。
    几人吃饱喝足，就驱车回到了别墅。
    稍作休息之后，周余就在青岚等几名侍女的帮助下，开始在厨房忙碌了起来。
    周余小的时候，物资还很匮乏。
    春节走亲访友，除了装在纸盒里面那种三角形的糖果，剩下的就是一篮子油条。
    说起来，这些礼物其实很少。
    可即便如此，告辞离开的时候，亲戚也不会把所有礼物全都留下，而是约定成俗地返还一半带走。
    随着物资逐渐丰富，现在春节炸油条，其实已经成了储备的食物。
    吃的时候稍微一加热，口感味道都很不错。
    炸完油条，接下来就是炸丸子。
    今年春节，周余不但准备了牛肉丸，而且还用旗鱼的肉做了鱼丸。
    刚刚炸好的丸子外焦里嫩，即便已经吃了一大碗泡馍，几个小公主还是争着抢着吃了不少。
    “嗷呜～嗷呜~小囔君，原来过年这么幸福，介些好七的窝平时都没吃过呢~”
    小奶团子一边往嘴里塞着丸子，一边含糊不清地发出感慨。
    旁边的城阳闻言，也跟着附和，“没错，小郎君炸的油条比外面卖的好吃，外面的总感觉苦苦的。”
    听到小公主们的夸赞，周余的脸上满是笑意。
    不论是油条还是丸子，他都是按照教程调的味道。
    如果说和外面卖的有什么区别，那应该就是材料。
    不论食材还是炸东西的油，周余挑选的都是品质最好的。
    而且炸过一段时间之后，他就会直接换油。
    这样不但能避免串味，而且还能避免出现发苦的情况。
    炸过丸子，周余提前腌制的鸡块和鱼块也刚好完成。
    重新换油之后，周余就再次炸起了鸡块和鱼块。
    随着滋滋啦啦的声音从油锅里冒出，整个厨房也弥漫出一阵阵诱人的香味。
    炸鸡这东西，小孩子几乎没有什么抵抗力。
    不过周余制作的炸鸡，和外面售卖的还略有不同。
    当然，这个不同不是指口味，而是指食材本身。
    外面售卖的炸鸡，几乎全部都是速成的白羽鸡。
    白羽鸡的生长速度飞快，从鸡苗到出栏只需要四十五天。
    这种鸡除了睡觉就是在吃。
    为了避免生病，在白羽鸡的饲养过程中，会有至少三轮的填药。
    没错，就是填药。
    硬塞进嘴里那种。
    虽然专家说白羽鸡的饲养不会打激素，但那些饲料里面却全都是科技与狠活。
    也正是因为如此，白羽鸡的肉质非常差，口感也几乎等于没有。
    至于味道，那更是一言难尽。
    为了小公主们的健康，周余买的是小时候散养的柴鸡。
    这种鸡生长速度不是很快，但口感却没话说。
    小时候村子里哪家炖只鸡，半个村子都能闻到香味儿。
    哪像现在，厨房炖个白羽鸡，餐厅都不一定能闻到香味儿。
    即便有香味，那也是调料的香味儿。
    果然。
    这边炸鸡才刚刚下锅，李二就循着味来到了厨房门口，“嘿，小子，你在做什么好吃的？朕和观音婢在楼上都闻到了。”