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第221章 松子鱼片
作者:菠萝披萨   厨神,把师姐们喂成女帝最新章节     
    林东方对小猫是越发敬佩起来。
    这家伙真是安排的明明白白啊!
    现在无怒就是法能眼里的宝贝疙瘩,说话就是好使!
    法能做出一个违背祖宗的决定,直接把菩提神树的叶子拽下来十多枚。
    反正这树叶长的快长的多!
    几人回屋收拾了一下,准备去瑶池拜会林东方。
    而林东方则是直接跑回了瑶池圣地。
    路过御兽峰的时候,正看见程大发在对着留影石傻笑。
    旁边叶孤星和秦鼎啃着烤鸡屁股,笑的也是十分荡漾。
    “几位前辈,看啥这么开心?”
    林东方好奇的凑了过去。
    “还不是在看老任,这家伙吐的!”
    程大发得意洋洋的卖弄起来,“我当时揍他那一拳,给他身体里烙印了一个小玩意,现在他只要不进什么绝地,就能被我捕获到在干什么。”
    林东方咧咧嘴,这几人还真是恶趣味。
    不过老程也是惦记着正事的。
    “小林,刚好你来了,有件事倒是想和你商量商量。”
    程大发搓搓手,颇有些不好意思的看着林东方。
    林东方笑道,“前辈有啥就说,都自家人。”
    一听自家人这三字,程大发又笑了起来,他说道,“就是我这御兽峰地方实在是有限,但要是刻画空间法阵的话,又比较影响这些家伙的生长…”
    只有真仙级别的空间法阵,才能做出一个能让生物和在外界一样健康成长的空间。
    不然经过一段时间的消耗,生物就会有一定的退化。
    “我的意思是,打算去外面圈块地,专门养这些食材,要不你跟两位圣主通通气?”
    程大发用期待的目光看着林东方。
    也只有这家伙能在两位圣主面前提这种违背祖训的建议。
    瑶池祖训是在自家一亩三分地安分守己,除非要做为了天下苍生的大事,不然不可以外扩。
    上次弄除魔峰就是因为有利于天下苍生,所以倒也不算违背祖训。
    林东方一拍脑门。
    要不是程大发提起来,他还真忘了一件事。
    他直接把星球宝鼎拎了出来。
    程大发几人眼珠子都快瞪了出来。
    “我了个乖乖,看来咱们的格局还是小了。”
    “小了小了,就想着扩建御兽峰,开发南域这一亩三分地,就没想着搞个星球过来。”
    “得,这可是天道嘉奖的生命星辰,在里面养鸡鸭鹅啥的肯定是事半功倍!”
    “俺先进去探探路!”
    程大发呲溜一声跳进了大鼎里。
    然后秦鼎和叶孤星也跳了进去。
    “这片海圈起来养黄金鳝,这里养牛…”
    “这里养鸡!”
    三人在那颗星球上四处乱飞,各种圈地。
    “前辈,这何罗鱼和文鳐鱼你们安排一下,我先回去了!”
    林东方挑出两对模范夫妻扔进大鼎,然后嘿嘿一笑,这下不用他自己安排了。
    这星球随他们折腾,只要随时都有新鲜食材用就行。
    溜溜达达回了妙音峰,正看到东方帝凰在捣鼓鸡翅膀。
    见到他们回来了,她急忙问道,“咋样咋样!”
    独孤梦白了她一眼说道,“还能咋样,没咋样。”
    “我说的不是那个,是文鳐鱼和何罗鱼咋样!”
    “啊这,还没下锅呢。”
    林东方进了厨房,这两天就到处乱跑了,还真没顾得上安排松子鱼片。
    “快下锅快下锅!”
    东方帝凰这几天可馋坏了!
    等到林东方开始处理文鳐鱼,她才发现这家伙都元婴境了。
    “这家伙…”
    她扭头看向独孤梦,“他在哪渡的劫?”
    “宇宙边荒外,上来就是混沌劫…”
    “啊,说道渡劫,师父你尝尝我做的油炸天劫,可好吃了。”
    林东方摸出一个玉盒。
    “你这家伙…渡劫的时候都想着做菜…”
    东方帝凰眼角抽搐了一下。
    还好这家伙在床上没想着做菜!
    “看好了看好了,这可是我最喜欢做的松子鱼片。”
    林东方的声音引起了几人的注意。
    松子鱼是粤菜,脱胎于松鼠鱼。
    酸甜酥脆,十分美味。
    林东方两种都会做,但他不是很喜欢整条大鱼。
    特别是做那种弯曲的造型。
    那种鱼吃的时候费劲,造型再好看,最后也要夹碎才方便吃。
    所以他更喜欢鱼片。
    一片一片,方便得劲。
    “切片的话,花刀就不能切大松子了,要切小一些,这样好看,不然一个鱼片上就三四个‘松子’,不太像话。”
    “半个指甲盖那么大的松子是最好的。”
    “斜刀切,大概这样一个角度。”
    林东方对着留影石比划了一下,大概是四十五度左右。
    “然后垂直竖着切,这样炸出来之后鱼肉才会像松子一样饱满分明。”
    林东方手起刀落,鱼片处理完毕。
    捏起一片鱼在小猫面前抖了抖,切开的鱼肉粒粒分明,比黄豆粒大不了多少。
    小猫斜了一眼林东方,“你这松子长得不够大啊,等本猫以后给你弄个大松子回来。”
    “倒也不用太大,不然不好处理!”
    林东方丝毫不怀疑小猫说的话。
    这家伙似乎从不开玩笑。
    腌制还是那些东西,葱姜水,盐,胡椒粉啥的。
    不过文鳐鱼不太需要这些东西,就象征性来了一点。
    “先用蛋黄给鱼片表面来上一层,这样颜色更好更酥脆。然后拍上淀粉。”
    “切鱼片的也是为了节省淀粉啊!”
    当然切鱼片最主要的原因他没说。
    自然是一条鱼可以做两份,赚更多的钱!
    “糖醋汁还是看个人口味,这文鳐鱼自带酸甜,就不需要太多的醋和糖,但是盐要来一点,不然凸显不出来鲜甜的味道。”
    林东方碎碎念的时候,把鱼片挨个下入七成热的热油里开炸。
    文鳐鱼特有的酸甜香味瞬间被激发出来,‘鱼肉松子’而瞬间定型,由于鱼片受热收缩,所有的松子都绽开,没有丝毫的粘连,卖相极好。
    “那啥,糖醋汁就免了吧,我是猫,吃不来酸甜口!”
    小猫蹲在一遍,面前的蘸料碟里已经放好了孜然辣椒粉还有蒜末!