第104章 辣椒油
作者:金银小馒头   国公府继室的自我修养最新章节     
    苏如意看着馒头那可怜兮兮的模样,忍不住笑了起来。
    她伸出手,温柔地揉了揉馒头的脑袋。“好了,知道你辛苦了。”
    “娴姐儿玩得开心吗?”苏如意微笑着看向季娴。
    “开心!”季娴用力地点点头,小脸上洋溢着灿烂的笑容。
    刘晚莹看着季娴那开心的模样,心中也充满了欣慰。她走到季娴身边,轻轻地摸了摸季娴的头。
    “既然玩得这么开心,那我们下次再来找馒头玩好不好?”
    季娴一听,眼睛立刻亮了起来。“好啊好啊,下次我还要和馒头一起玩。”
    季娴兴奋地跳了起来,小脸上满是期待。
    馒头听到她们的对话,忍不住哀嚎了一声。它可怜巴巴地看着苏如意,仿佛在说:“主人,救救我吧。”
    苏如意看着馒头那可爱的模样,心中满是欢喜。她轻轻地拍了拍馒头的脑袋,小声说道,“好了,别担心,下次我会看着娴姐儿,不会让她把你累坏的。”
    “快跟你大伯母说再见,我们该回去了。”刘晚莹温柔地看着季娴。
    她微微侧身,向苏如意行了个礼,脸上露出一抹歉意的笑容。
    季娴听到娘亲的话,有些不舍地看了看馒头,又看向苏如意。
    她的小脸上满是留恋,但还是乖巧地说道:“大伯母再见,馒头再见。”
    苏如意笑着说道:“娴姐儿下次再来玩。”
    刘晚莹拉起季娴的小手,再次向苏如意点头示意,然后转身准备离去。季娴一步三回头,眼睛始终盯着馒头。
    “走吧馒头,我们也该回去了。”苏如意轻声说道。
    馒头“汪汪汪”道,“好的,主人。”
    它乖乖地走到苏如意身边,小尾巴轻轻摇动着。
    苏如意缓缓转身,优雅地迈开脚步。阳光洒在她的身上,为她披上一层金色的光辉。馒头紧紧跟在她身后,小小的身影显得格外乖巧。
    ......
    苏如意她们刚回来,葡萄就上前禀报,“夫人,翠云来寻问您昨天买回来的东西应该如何使用。”
    苏如意微微抬眸,想起昨日买回来的辣果也就是辣椒和孜然。她早已吩咐樱桃将这两样东西拿到小厨房放置,并让樱桃转告翠云这两样东西都是调料。
    在小厨房中,翠云看着这两样陌生的东西陷入了沉思。她从未用过这些,心中满是疑惑与好奇。那红红的辣椒,形状奇特,散发着一种别样的气息;而那孜然,颗粒小巧,却有着独特的香味。
    翠云左思右想,实在不知该如何下手,所以今天就过来询问夫人。
    “那就让她过来吧。”苏如意轻声说道。
    “是。”葡萄应道,转身匆匆去传话。
    不一会儿,翠云便来到了苏如意面前。
    “奴婢见过夫人。”翠云微微垂首,恭敬地行礼。
    “起来吧。”苏如意轻轻抬手,声音温柔而沉稳。
    “夫人,奴婢今日过来是想请教您昨天带回来的辣椒和孜然应该如何使用?”翠云站直身子,眼神中充满了好奇与求知欲。
    “这辣椒,味道辛辣,可以为菜肴增添独特的风味。在烹饪时,可以根据个人口味适量添加。比如炒菜时,可以在热油中放入少许辣椒段,煸炒出香味后再加入食材,这样能让菜品更加香辣可口。”
    “而孜然,有着浓郁的香气,适合用于烧烤或者烹制一些有特殊风味的菜肴。在烤肉时,撒上一些孜然,能让肉的味道更加醇厚。”苏如意耐心地解释着。
    “不过孜然先不要动,你去将辣椒里面的种子留出来,我想看看能不能在庄子里种出来。”苏如意微微眯起眼睛,思索着辣椒种植的可能性。
    翠云连忙应道:“是,夫人。”
    “然后你将一些辣椒切成沫,放入热油中做成辣椒油。”苏如意继续吩咐道。
    “先把辣椒洗净晾干,去掉辣椒梗。接着把辣椒切成小段,再慢慢剁碎成沫。准备一个干净的碗,在碗中放入适量的盐、芝麻等调料备用。”
    “起锅烧热油,油可以用菜籽油,等油烧至微微冒烟时,将油盛出来,让油稍微冷却一会儿。然后将热油慢慢倒入装有辣椒沫和调料的碗中,边倒边搅拌,让辣椒沫充分吸收热油的香味。”
    “记住,切辣椒的时候要小心,别辣到眼睛和手。”
    翠云认真地听着,将苏如意的每一句话都牢记在心。
    “夫人放心,奴婢会小心的。”翠云微微颔首,眼神中满是坚定。
    “嗯,你先下去做吧,做好了过来回话。”苏如意微微抬手。
    “是。”翠云恭敬地行礼,然后转身迈着轻盈的步伐离去。
    等翠云走后,樱桃才问出自己心中的疑惑,“夫人想种这种辣果,不,辣椒?”
    她微微皱着眉头,眼神中满是不解。
    “嗯,辣椒里面的颗粒就是它的种子。”苏如意微微点头。
    “这种辣椒味道独特,如果能在庄子里种出来,以后我们就可以随时享用了。而且,说不定还能成为庄子里的一项特色产业呢。”苏如意的声音轻柔而坚定。
    “可是夫人,咱们没有人种过这种外邦而来的辣椒。”樱桃面露担忧之色,秀眉微微蹙起。
    “没事儿,庄子里有的是种地的好手,给他们一些时间,他们会种出来的。”苏如意神色淡定,眼中满是自信。
    “这些庄户人家,一辈子都在与土地打交道,他们对土地的熟悉程度远超我们的想象。虽然这辣椒是外邦之物,但只要我们给予他们足够的信任和时间,他们一定能够摸索出种植的方法。”
    樱桃听着自家夫人的话,心中的担忧渐渐消散。
    “夫人说得对,庄户人家都是种地的能手,他们一定能种出这辣椒的。”
    “嗯,一定会的。”苏如意微微点头,嘴角露出一抹微笑。
    “你让人将馒头带下去洗洗,脚上都是泥巴。”苏如意的目光落在不远处正欢快摇着尾巴的馒头身上,微微皱起了眉头。