李元等了几天,总算是等到了快递到了,朋友们也拿着快递来到他家里。
大家都汇聚在一起,准备跟着一起拍视频。
“哎呀,元子,你看你这还没成大网红呢,其实我们这么多人给你帮忙了,我们可都是你的团队成员,以后发展了可别忘了我们。”
“就是,后面你火了我就辞职,来给你当助理,不用再累死累活了。”
“哈哈哈,好啊,等我发达了全都给你们安排工作。”
李元听着朋友们的玩笑话也跟着开玩笑。
首先大家先把快递拆开,然后把买好的苜蓿摆成一排。
“看起来还挺漂亮的呢,这上面还有花。”
“嗯,看着还挺新鲜的。”
“就是嘛,这些看看都还不错呢。”
李元看了看面前摆放的苜蓿,说:“这些苜蓿还挺多的,今天我们就做一些简单的吃吧,刚好那个小白菜也可以顺便炒了我们吃。”
“好,那你先把视频架着吧,我们顺便就可以拍些素材。”
“好”李元点头把手机递给了朋友,等把手机架好了之后,就可以开始准备烹饪了。
“我在网上查了一下,这苜蓿不仅可以凉拌,还可以跟韭菜那些差不多做馅饼啊做菜呀清蒸啊,炒啊,做馅儿都是可以的。”
“那这样的话,我们就多做一下吧刚好来一个全苜蓿宴。”
当然说是这么说,但肯定也顺便准备了一些其他的菜,只是没有被收录进视频里面而已。
李元就主要负责苜蓿的清洗和制作了,其他的菜呢,就有朋友们在视频盲区开始弄。
李元虽然后面会剔除杂音,但拍摄的时候还是会说一些话的,所以朋友们如果不想露脸或者把声音录进去的话就会离他稍微远一点。
李元现在正在揉面,他想着自己今天可以先做个面食,只要拍的细腻一点还是挺好看的。
他毕竟也拍了一段的视频,学了一些剪辑和拍摄的技巧,所以在视频外面看起来竟然还有模有样的。
“大家可以看,现在我已经把苜蓿剁好馅儿了,看起来跟韭菜馅也差不多,但是我要先预告大家这味道可是真的挺好吃,然后跟做其他馅饼的程序也差不多,现在我们就需要把它搅拌调味。”
李元边说边做,等到把馅饼捏好了之后,在整齐的下入油锅煎至两面金黄,香气就这么溢散了出来。
其他人闻到味道了之后,就开始偷偷的窃窃私语,“嗯,这味道闻起来竟然还挺香的。”
“还真别说,这闻起来呀,跟那个韭菜饼好像味道也不差。”
“我觉得吧长得都是些草,剁成馅儿,加上味道之后应该都差不多吧,只是说韭菜肯定会更香一点。”
“那这话说的跟白说一样那肯定要更香一点。”
“嘿,你是不是在损我呀。”
一群人叽叽喳喳的,但是李元作为大厨完全没有受到影响。
他耐心地处理着每一道菜,有凉拌苜蓿,苜蓿粉丝饼,苜蓿菜卷,清炒苜蓿,基本上做了好几个不同苜蓿的菜。
等做完这些了之后,他先短暂的把视频暂停,然后询问其他人。
“其他菜备好了没有啊,拿过来我切了,等会就可以开始炒了。”
“好了好了,就等着你开始炒菜呢,等炒好菜了等会就可以直接吃了。”
“就是这么个道理,快来准备准备。”
李元就拿着大家已经备好的菜开始炒菜了,因为已经备好了菜所以炒菜的话还是挺快的,一会儿就把菜炒好了。
当然还有齐思源购买的那份小白菜也被炒下去了,这次这个香味就明显多了。
“嗯,闻起来怪香的,还真不错呀。”
“就是说嘛,看来这小白菜味道应该不错了,等会就尝尝。”
“好,等会我就尝几筷子。”
“好了好了”李元最后把菜放入菜盘里,关掉了火,大功告成。
“好,真不错啊,还可以吃饭了。”
李元把那几盘苜蓿端开,旁边放一碗米饭。
“你们要不先吃着,我把这最后一点反馈视频拍完就来。”
“哎呀不用不用,这着急个啥,我们就看着你先拍完吧,而且你一般还会请我们试吃吗。”
这话倒是说的没错,平时李元拍美食视频也会把朋友们的反应录进去,只是会打个马赛克。
“那好吧,那我就开始录视频了哈。”
李元说完就进入了状态,他对准面前精致的摆盘说:“大家好,最近看了一些野菜视频,我也想想来尝试尝试,所以就买了野菜,这种野菜叫做紫花苜蓿,在前面我们也看到了啊。”
“其实之前我就吃到过,只是我忘记拍视频了,然后今天就给大家介绍一下。”
“大家可以看看这是苜蓿春卷”李元夹起一块送到摄像头的面前,给众人展示它的品相。
苜蓿春卷宛如精致的金筒,金黄的面皮,泛着诱人的光泽。白软的面皮两边是中空的,里面是切好的细碎的苜蓿,此刻是成熟中带着点油,看起来就挺好吃的。
李元拿着绕了一圈之后,就直接顺着用嘴咬了一口,“咔嚓”声响彻耳畔,那饼皮瞬间在齿间碎裂,像是踩碎了一层薄冰,酥皮渣簌簌落下,尽显利落与干脆,李元顿时流露出陶醉的表情。
“嗯,好香,感觉跟凉拌的一样香,好吃好吃,这表面啊就是面皮软和,是我自己捏的,再往下啊就是软嫩的苜蓿便裹挟着清新一股脑儿涌了出来。叶片被蛋液与面粉轻柔包裹,有一种草叶的清香和着淡淡的咸香,丝丝缕缕的,舌尖越吃越鲜。”
这鲜灵的滋味与酥皮在口中交织碰撞,越嚼越香,咽下后,唇齿间那馥郁的回味,惹得人迫不及待再咬一大口。
李元说得好吃,表情也享受,看着作为朋友的他们都好极了。
李元吃完这个之后也没忘了他们,招了招手,几人便走过去,想要尝尝看。
“大家可以看到我刚才的表现了,现在我请上我几个朋友,看看他们怎么评价吧。”