徐长远说：“不用那玩意，咱们搞泡菜的，用盐、用酱油、用醋顶天了，用防腐剂干啥，不用不用。这个油辣椒还是有一定技术难度的，干辣椒、花生碎、菜籽油都挺贵，这个玻璃瓶子设计的也好，等吃完了辣酱瓶子可以用来喝水，不过这个油辣椒和泡菜属于两个品系，保存原理都不一样，这个用油封。”
“先少做一点点样品吧，咱们自己吃尝试一下，等明年种了原料再大量生产。”
徐长远点点头：“没问题，半个月，半月后出样品，看看咱们做的咋样。”
现在泡菜厂发展的算是极好的，呈现出生产销售十分旺盛的态势，长期工人三百人，季节临时工三百人。
这段时间算是个淡季，长豆角、黄瓜已经处于尾声。大白菜、疙瘩菜、雪里蕻、青萝卜还没下来，如果不是有真空玉米在这顶着，临时工们都该撤了。
现在每天生产量很轻松，工人们早上七点到厂，这个时候厂里早饭准备好了，自己喜欢吃啥选啥。八点，吃过饭洗手洗脸，换好工作服进入车间，各司其职，各自负责一个工序，按照要求做好就行。
中午十二点正点下班，吃早饭加上午休是一个半小时，下午一点半上班，一直工作到五点半，厂里有晚饭，想吃可以吃了下班，不想吃的直接就走。
刘夏莲到车间转了转，有工人就问：“厂长，啥时候开始加班啊。”
“别着急啊，马上开始加班了，我一会去就地里看看，今年的雪里蕻有种植早的，应该就要收获了。”
“噢噢，那太好咯。”
想加班的工人考虑的是加班费，生活不容易，处处需要钱。工资四十五，奖金一般十几块钱，不加班一个月也就是五十五到六十，如果每天加班三小时，稍微累点，但是能拿到九十块左右的工资，这简直是极好了。县城中学的老师工资才五十，一个月九十块的工资能保持中等以上的收入，一家老小衣食无忧。
也有的工人不愿意加班，到点就想回家的。厂里也是灵活安排，自愿加班，根据自己的实际情况来定，加班费另算，不加班也行，因为现在招工特别容易，各种临时工非常好招募。
下午，刘夏莲驱车来到了大车行。要说辛苦，当然还是大车行里的骡马最辛苦，每天要走八十多里。
现在李二驴负责县里电厂的电煤运输，车夫们每个月三百左右的收入。作为负责人李二驴能赚到五百左右，至于刘夏莲其实赚不了多钱，一车货一块五的收入，一个月一千多块钱，回款的风险可都在刘夏莲这里呢，也就是说月底了，不管电厂是不是给刘夏莲结账，刘夏莲都得给人家车夫结账，世界上就没有容易赚的钱。
刘夏莲把车停门口，老赵叔还在那卖茶呢，五分钱随便喝，其实每天过往的人不多，也就是卖个五毛一块的。
“赵叔，这是我从省城给您老买的糕点，这里还有秋季穿的布鞋，你试试合适不？”
老赵放下蒲扇，连忙起身：“夏莲，你有这心就行了，没必要给我花钱，我七十好几的人了，穿好点，穿坏点无所谓了。”
“赵叔以后不许这么说，穿就要穿的舒服，看起来还得好看，村里的老太太也多看你两眼是不。”
“哈哈哈，你这丫头，好好，我穿上试试。”
老赵换上新运动鞋，穿着可舒服多了，非常的合脚。
糕点老赵还是非常喜欢吃的，这年头人没什么油水，没高血糖一说。
“二驴他们回来了吗？”
“刚回来，估计正喂牲口呢。”
“好的赵叔，你忙，我进去看看。”
正如所料，刘夏莲进来的时候车夫们一个个都在喂自家牲口，揉搓好的苞米秸秆配上豆饼、玉米粒子，这就是骡马的饲料。
当初选这个院子的时候感觉很大，现在六十几头牲口，感觉都有点小了。
“喂完牲口都过来，每人一双鞋子，都是按照你们报的号码选的，不合适要不要紧，回头给你们调换一下。”
车夫们都是蟒村、李家屯、张家屯的熟人，大家纷纷过来拿自己的号码。
李二驴洗了把脸，还拿梳子挠挠头，过来问：“夏莲，省城那边稳的住吗，一下新开三家店，肯定会引起别人的注意。”
“没大事，小麻烦肯定有，但是都解决了，我让徐十八找两助理，问题不大。都是些想吃拿卡要的社会的大哥，不用担心了。我这几天新弄来了八匹汗血宝马，需要找两个驯马的行家，你给联系联系。”
李二驴还没说话呢，旁边一个车夫说：“老板，你找对人了，二驴队长就行，他能跟牲口说话。”
二驴挠挠头：“我训肯定是没问题，这里也没啥大事不用天天盯着。我再找个助手，有一个月左右，基本上就能训练出来，到时候我回来，让他长期负责就行了。”
“好，那就这么定了。这边的钱你照拿，我一个月给你开三百，你另外找的那人，你感觉多少合适？”
“没别人，我家老三李三骡，从十几岁开养马，非常经验，他不喜欢到处跑，就想着有个固定的活，技术没得说，一个月一百二咋样？”
“那成，那就说定了，后天过去啊，这几匹马跟龙一样，太难伺候了。”
李二驴问：“你刚才说啥，八匹什么马？”
“汗血宝马，四匹老马，六七岁了，四匹小马两三岁了，都是精品，就是没训练出来不咋听话。”
李二驴掏了一下耳朵：“汗血宝马？我滴天嘞，你这玩笑开大了。一匹汗血宝马要多钱，听说六七十万呢，八匹四五百万，这也太夸张了，还是找个你家人看着点才好放心。”
“我这打算十一月结婚，到时候赵华负责马场，不过日常驯马人肯定少不了，赵华懂点，但是有限，他擅长训练蒙古马，汗血宝马完全不一样。”
李二驴听了直摇头：“这种马好是好，就是不好伺候，过冬还得在房间里，不然就冻坏了。”