老城区,院子里。
徐洋把买回来的新鲜蔬菜清洗干净,随后晾干慢慢脱水。
等到差不多以后,再把这些豇豆、白萝卜还有包菜切好,装入提前洗干净的泡菜坛子里。
随后徐洋又往泡菜坛子里装入了辣椒、蒜头、花椒等调料。
辣椒的作用是为了提味,蒜头则是可以杀菌,花椒也能增香!
等到这些都完成以后,最后就是往里面放入老盐水了。
老盐水这种东西,大概就相当于是在发面时候酵母的作用。
只有这玩意才能让封闭起来的泡菜坛子里的杂菌得到抑制,让其中的乳酸菌大量生长。
这样蔬菜中的糖分就会慢慢转变成乳酸,也就会形成一种我们吃起来很干脆酸爽的口感了。
不过,徐洋现在手上没有现成的老盐水。
毕竟他是第一次进行泡菜的制作尝试,没有办法,一切都只能从头开始。
好在盐水的制作并不复杂。
徐洋这边将盐和白开水按照1:50的比例进行混合调配,这样新盐水就算是简单做好了。
不过为了达到最好的效果,还需要等它慢慢发酵才行。
按理来说,这需要不少的时间,不过徐洋现在有系统赠送的加速发酵剂。
这玩意不仅仅只是对泡菜有用,对盐水同样能起到作用。
往混合好比例的盐水里稍微倒入了一点加速剂,很快,老盐水就达到了徐洋心目中要的效果。
甚至比很多老字号泡菜店的老盐水要好太多了!
毕竟,这可是系统出品的。
徐洋将自己调制出来的完美老盐水倒入坛子里,随后将坛子彻底封闭起来。
坛沿的位置同时倒上清水,这样的目的是为了阻断和空气的接触,减少细菌滋生。
这样一来,才算大功告成了。
徐洋拍了拍手,接下来只需要稍微等待时间,在加速剂的作用下,徐洋牌泡菜很快就会制作完成!
大概预计一天左右的时间就够了。
将好几坛的泡菜找了个晒不到阳光的地方放了起来。
等这些忙完以后,徐洋才开始去继续干手头上的其他事情。
……
很快,七点的时候,徐洋就已经把手头上的事情都忙完了。
酱肉包、水晶虾饺……已经开始散发出无比惊人的香味来。
小家伙本来还在熟睡中,忽然闻到了这股诱人的香味,瞬间就清醒了过来。
“帕帕,好香呀~我好像闻到了肉包子的味道!”
小家伙朝着徐洋跑过来,嘴角甚至还挂着晶莹的口水,显然连做梦都想着好吃的。
徐洋看着身下抱着自己大腿的小可爱,那张软嫩的脸蛋在自己手臂上疯狂的蹭,尤其是抬起来的那对大大明亮的可怜兮兮眸子,让人根本不忍心拒绝!
好在徐洋已经习惯了小家伙的这种招式,他一把将徐一诺抱了起来,父女两人的脸蛋贴了贴。
“嘻嘻,帕帕,诺诺饿啦~!”徐一诺奶声奶气撒着娇道。
“好,我们马上准备吃饭!”徐洋笑着道。
“不过,你得先去刷牙,知道吗?”
“知道啦~!”
小家伙很是乖巧的,在徐洋把她放在地上的一瞬间,她就一蹦一跳像是个小兔子一样朝着卫生间方向跑了过去。
徐洋望着小可爱的背影,露出老父亲宠溺的笑容。
虽然一大早起来忙这些事情很辛苦,但能看到小家伙开心的样子,一切都值得了。
屋里,乔菲菲透过窗户看到了徐洋此刻脸上的神情。
那种身为父亲的温柔,还有对小家伙徐一诺宠溺的样子,简直让乔菲菲都有些嫉妒羡慕了起来。
什么时候,徐洋有对自己这样过?
乔菲菲恍惚的想了想,好像还真有,刚结婚的时候,两个人的状态也是这样。
那个时候,乔菲菲觉得徐洋就是天底下最好的男人!
可是,到底是什么原因,让她忘记了过去呢?
乔菲菲咬着娇艳的红唇,看着院子又转身忙碌的徐洋,她甚至有些忍不住的暗想。
“我是不是选择错了?”
“我如果不离婚的话,现在是不是也能得到徐洋这样温柔的目光?”
“……”
静悄悄的房间里,没有答案,乔菲菲一个人愣在窗户旁边。
良久,她调整好情绪后,才终于从房间里走了出来。
客厅里,徐洋恰好正在喝水,回头的瞬间,两人四目相对。
本来刚刚才冷静下来的乔菲菲又不由得想起了早上发生的事情,那个时候两个人也是这个站位,几乎一模一样!
乔菲菲尽管强行装作淡定的样子,但微微红起来的脸蛋还是出卖了她。
徐洋则是看起来很冷静,似乎早上的事情早已经忘记了。
“早饭已经做好了,你一会也先洗漱吧。”徐洋淡淡的开口。
“嗯。”乔菲菲小心翼翼的点了点头,生怕暴露了自己此刻内心的动乱。
她转过身,不由得加快了步伐,很快的走进了洗手间里。
小家伙徐一诺正在刷牙,见到妈妈乔菲菲进来了,很是开心的邀请她一起!
“麻麻,我告诉你个秘密,我的牙膏,是草莓味的哦~”徐一诺神秘兮兮的开口,嘴巴边上都全是白色的泡沫。
“你想不想吃吃看?”徐一诺很大方。
“我才不需要。”乔菲菲终于又一次恢复了过来。
“好吧——”徐一诺显得有些遗憾,明明草莓味的牙膏这么香,妈妈居然不喜欢?真是令人操心的妈妈呀!
等到母女两人洗漱完,小家伙还特意等着乔菲菲一起。
客厅的饭桌上,已经摆上了今天的早饭。
一人一份炒牛河,搭配两个酱肉包,还有现磨的豆浆,外带一盘水晶虾饺!
可以说,徐洋做的早餐也算得上是相当丰盛了!
“谢谢帕帕,我开动啦~!”
小家伙徐一诺坐上桌子就已经开始忍不住了。
香到不行的早饭,是爸爸徐洋的味道,每天的这个点,都是她最幸福开心的时候!
尤其是,今天妈妈乔菲菲也在,能和妈妈一起吃早饭,徐一诺也是高兴的不行。
“麻麻,你快试试,帕帕做的豆浆可好喝了!”
“……”乔菲菲望着眼前的豆浆,脸色又是一红。