苏瑶站在餐厅的观景台上,望着远处的城市灯火,心中满是感慨。餐厅在她的坚持和团队的努力下,不仅成为了美食的地标,更成为了人们心灵的港湾。
“苏瑶姐,最近有好多年轻人来应聘,都说想跟您学厨艺呢。”小敏笑着走过来。
苏瑶转过身,眼中闪过一丝欣慰:“这是好事,说明我们的事业有吸引力。”
随着餐厅的名气越来越大,苏瑶意识到传承厨艺和美食文化的责任愈发重大。
“张华,我们得制定一个系统的培训计划,不能让这些有热情的年轻人失望。”苏瑶认真地说道。
张华点头赞同:“是啊,不过这可不是一件轻松的事儿。”
很快,第一批学员正式开始培训。
“大家要记住,烹饪不仅仅是技术,更是一种情感的传递。”苏瑶在培训课上说道。
然而,培训的过程并非一帆风顺。
“苏瑶姐,这个学员总是掌握不好火候。”
“还有这个,调味总是出错。”
面对这些问题,苏瑶没有急躁,而是耐心地一一指导。
“别着急,多练习,慢慢就能找到感觉。”她总是这样鼓励学员。
与此同时,餐厅的日常经营也不能放松。
“苏瑶,最近客人对新推出的套餐反应不太好。”小敏拿着意见表说道。
苏瑶仔细看了看:“我们得重新调整菜品搭配,不能让客人不满意。”
在忙碌的日子里,苏瑶的身体渐渐有些吃不消。
“苏瑶姐,您别太累了,要注意休息。”小敏关心地说道。
苏瑶摇摇头:“没事,只要能把厨艺传承下去,累点也值得。”
经过一段时间的培训,部分学员开始崭露头角。
“苏瑶姐,小王做的这道菜已经有模有样了。”张华说道。
苏瑶尝了一口,微笑着点头:“不错,继续努力。”
就在这时,当地政府找到苏瑶,希望她能参与一个推广本地美食文化的项目。
“苏瑶女士,您的餐厅在业界有很大的影响力,希望您能为推广本地美食出一份力。”
苏瑶毫不犹豫地答应下来:“这是我的荣幸,也是我的责任。”
为了这个项目,苏瑶投入了大量的时间和精力。
“大家想想,怎么能把我们本地的特色食材更好地融入到菜品中。”苏瑶在讨论会上说道。
在团队的共同努力下,一系列具有本地特色的创新菜品诞生了。
“哇,这些菜品看起来就很诱人。”
“一定能吸引更多人了解我们的本地美食。”
正当一切都在向好的方向发展时,一场突如其来的疫情席卷而来。
餐厅不得不暂停营业,培训也被迫中断。
“苏瑶姐,这可怎么办啊?”小敏忧心忡忡。
苏瑶深吸一口气:“别慌,我们先想办法转型线上,为大家提供一些烹饪教学和美食分享。”
于是,苏瑶带领团队开始了线上的探索。
“大家好,今天我教大家做一道家常菜。”苏瑶在镜头前熟练地操作着。
虽然面临诸多困难,但苏瑶始终没有放弃。
“只要我们坚持,一定能度过这个难关。”
在这个艰难的时期,苏瑶不仅要照顾餐厅的生意,还要关心学员们的成长。
“大家在家也要多练习,有问题随时问我。”
终于,疫情逐渐得到控制,餐厅重新开业。
“苏瑶姐,我们又回来了!”
然而,新的挑战又摆在了苏瑶面前……