第165章 学做吃食
作者:白丁者也   厨香满家:送我大哥当首辅最新章节     
    “魏思雨!发什么愣呢?”沈草见魏思雨一脸傻笑地看着婉月,将手中的罐子递给了他。
    “婉月等着喝呢。”
    “哦`哦!我这就摇。”他赶紧收回了目光,接过罐子,开始卖力地摇着。
    为何最近他总觉得婉月越来越好看了,不仅好看,感觉无论做什么都透露着可爱。
    他疯了吧!!!
    餐桌上,魏思雨偷偷地一直在看着婉月,这丫头这几天是吃啥好的了,那脸蛋怎么红扑扑的和水蜜桃一样。
    还有那双眼睛,什么时候变得那么水汪汪的。
    此时的婉月正好喝了一口奶茶,她一时有些着急,呛了一下。
    嘴角沾了些食物残渣。
    那样子就像是偷吃的小猫。
    “噗嗤!”魏思雨被她这可爱的举动逗笑了。
    等他反应过来发现大家都在看他。
    “咳!我就是刚刚突然想到了一件好笑的事儿,大家继续吃。”
    他掩饰了一下自己的尴尬,端起一旁的杯子喝了一口。
    “你喝的那杯是我的。”沈玉安提醒他。
    “哦!”他赶紧把杯子放下,默默拿起了自己的那一杯。
    魏思雨不对劲儿。
    “草儿姐姐,这个煮的奶茶也很好喝,茶味儿更浓一些。”
    “而且还有一股焦甜的香味儿。”
    “好喝就多喝点儿。”这种自己做的奶茶,没有前世乱七八糟的那些什么植脂末之类的添加剂,喝多少都没事儿。
    “草儿,这就是你说的小吃?”沈玉安指着手中的肉蛋堡问道。
    “嗯嗯,还有很多呢。”
    “这个叫肉蛋堡。”
    “那个铁板炒饭,也算是小吃的一种,还可以做铁板炒面,铁板虾、铁板鱿鱼等等一系列的小吃。”
    “草儿姐姐对于吃食总有很多点子。”
    “是啊,所以我一点儿都不担心到时候码头上的摊子开不起来。”
    沈玉安吃完肉蛋堡之后,顺着婉月的话补了一句。
    他转身看着一晚上都不对劲儿的魏思雨开口,“你说呢?魏思雨?”
    突然被叫到名字的魏思雨有些没反应过来,“什么?”
    “我说有了草儿,码头上的摊子肯定不愁。”
    “你咋回事儿,一晚上都心不在焉的,是不是生病了。”
    听到魏思雨生病,婉月停下了手中的动作,露出了一丝她自己都没有察觉到的担忧。
    “没!没有,可能是今天早上起太早了,有些累了。”
    “那一会儿早点儿回去休息吧。今天也是折腾了一整天了。”
    “嗯。”
    翌日一早,沈家食肆门口,沈玉安看着眼底泛着青色的魏思雨问道,“魏思雨,你昨天不是说你累了,怎么昨晚上没睡好?”
    魏思雨表情有些不自主,“没有啊?我睡的还行。”
    婉月指着他眼底的青色说,“别骗人了,你去照照镜子吧,你眼底的青色太明显了。”
    魏思雨看了她一眼,没有说话。
    还不是她,昨晚上脑子里反反复复就是那句“思雨哥哥。”害得他翻来覆去都没睡着。
    魏思雨找了个借口敷衍过去。
    吃早饭的时候,他不着痕迹地躲着婉月。
    吃过早饭之后,沈草带着婉月去了厨房。
    “你昨天说让我教你做一道好吃又不一样的吃食。”
    “你是准备回去给家里人做?”
    婉月点点头,“我回去想在爹爹的生辰宴上亲手做给他吃。”
    “我娘让我好好准备爹爹的生辰礼物。”
    “可是,我爹爹他又不缺钱,什么都有,想来想去就只有亲手做的才最有心意。”
    “我之前想修个荷包来着,可是手上戳了好几个洞,都没有做好。”
    “况且我做的那东西乱七八糟的,我爹爹好意思收,我都不好意思让他戴。”
    “想来想去只有做吃食最好了。”
    “草儿姐姐,你帮我想一个好吃又简单的吃食。”
    “对了,我父皇喜欢吃甜的点心。”
    沈草没想到,这大夏国的皇帝竟然嗜甜。
    她想了半天,好吃又好看的点心非常多,但依着婉月那娇生惯养的双手,怕是一时半会儿学不会。
    她在厨房里看了半天,蛋黄酥不行,对她来说太难了。
    马蹄糕不行,还是太难了。
    突然,她的视线落在了昨天买的那桶牛乳上。
    双皮奶,简单好吃又好做。
    “我知道了,我教你一道又好吃又简单的甜食。”
    正好,她今天去市场买到了木薯粉,昨天说的珍珠奶茶也可以安排上了。
    婉月一听还真有这种吃食,十分开心地拉着沈草的手,亲昵地摇了摇表示感谢。
    “去洗手,我去把东西准备好,咱们就可以做了。”
    婉月听话的去洗手。
    沈草先拿了几个平时吃米饭用的小碗,鸡蛋,还有昨天剩下的那些牛乳。
    李小雨早早就将厨房中间的那个大桌子收拾干净了。
    她也是翘首以盼等着师父教婉月的时候,也跟着学习。
    沈草站在桌子的一侧,李小雨和婉月则站在了沈草的对面。
    三个人每个人身上都围着之前章婆婆专门做的围裙,围裙的颜色是暗绿色,右下摆的位置还绣了个小小的草字。
    当时沈草拿到的时候喜欢极了。
    “怕你到时候掌握不好食材的量,我们就用平常家里常用的吃饭碗来做。”
    “我们先用这个碗盛一碗牛乳。”说着她先用勺子舀了一碗牛乳。
    对面的婉月和李小雨也学着她的样子,给自己的碗中舀了一碗牛乳。
    “接下来,我们需要将牛乳煮熟。”
    沈草找了一个很小的砂锅,将碗中的牛乳倒了进去,她示意两人也将牛乳倒进去。
    牛乳在小炉子上烧了一会儿就开始冒泡。
    “你们注意看,牛乳的四周开始起泡的时候一定要注意,这时候牛乳马上就要好了。”
    果然,她话还没有落,大量的泡冒了出来。
    “这个时候记得一定要用抹布。”她垫着抹布将锅从炉子上拿了下来。
    “这一步可以多煮一些牛乳,因为你到时候要是自己做的话,煮的过程中可能会撒。”
    “将煮好的牛乳盛在刚刚的碗中。”
    “这一步一定要小心不要烫到了。”
    三个人都将煮好的牛乳盛在了刚刚的碗中。
    “接下来就可以准备鸡蛋了。”
    “我们只要鸡蛋清。”
    “这一步,婉月你可能不能一次就将蛋清和蛋黄分离,你可以先将鸡蛋打入碗中,然后用勺子轻轻将蛋黄舀出来。”
    沈草给她示范了一遍。
    果然,到婉月操作的时候,状况百出。
    她是第一次打鸡蛋,不是力气太轻,蛋壳打不开,就是力气太重,蛋清和蛋黄没打出来就已经混在一起了。
    “磕鸡蛋的时候,找一个桌角,慢慢来不着急。”沈草又耐心地给她示范了一遍。
    打坏了十几个鸡蛋之后,婉月总算可以打出完整的鸡蛋了。
    她看着碗中打坏的十几个鸡蛋有些自责,“草儿姐姐,我是不是很笨啊。”
    沈草笑着安慰她,“哪有,你已经很厉害了。”
    “就是的,婉月,你已经很厉害了。我才开始的时候,打了好几天才能打出完整的鸡蛋的。”
    婉月知道李小雨是故意那样说安慰她的,她才不相信李小雨打了好几天。
    其实,李小雨并没有说谎,她确实是学了好几天才打出完整的鸡蛋。
    与婉月不同,她是因为之前没吃过鸡蛋,觉得鸡蛋十分珍贵,打鸡蛋的时候小心翼翼不敢使劲儿。
    练了好几天才学会的。
    “那这么多打废的鸡蛋该咋办啊?”婉月怕浪费。
    “放心吧,浪费不了,今天晚上我们就炒了吃。”
    听到草儿姐姐说这些鸡蛋可以炒着吃,她才舒服了些。
    她小心翼翼地拿了一个勺子,将鸡蛋黄轻轻地舀了出来。
    “耶!我成功了! 草儿姐姐,我成功了。”
    沈草笑着点点头,给她竖了一个大拇指,“真棒!”
    “接下来这一步,也需要很小心。”
    “我们看,牛乳的表面漂了一层奶皮,我们要小心点儿不要弄破奶皮。”
    “拿一根筷子,沿着碗边轻轻拨开一个小口。”
    “然后将牛乳慢慢倒出来,可以直接倒到刚刚盛蛋清的碗中。”
    李小雨和婉月学着沈草的样子,拿了一根筷子,小心翼翼地操作。
    两人都屏住呼吸,生怕将奶皮戳破,动作十分轻柔。
    两人都将碗中的牛乳轻轻倒了出来。
    成功之后,两人开心地抱在了一起。
    “接下来就很简单了,给牛乳里加入一勺糖,然后搅拌均匀就可以了。”
    “这一步要多搅拌一会儿,让牛乳和蛋清充分融合。”
    厨房里立刻充满了清脆的筷子碰碗的声音,像是在演奏一曲优美的音乐,中间还夹杂了少女们的笑声,听起来格外好听。
    “接下来就是将这牛乳再倒入刚刚的碗中,这一步也要十分小心,我们要沿着刚刚打开的奶皮洞倒进去。”
    “我教你们一个小窍门,可以拿一根筷子,放在刚刚的奶皮洞附近,然后顺着筷子将牛乳倒进去,就简单多了。”
    两人按照沈草教的方法很快就将牛乳倒入了碗中,那奶皮完整地飘在牛乳的表面。
    “接下来用一个平整的盘子,将碗扣住,放在蒸笼里蒸大概一炷香的时间就可以了。”