第41章 何二厨想要逆袭
作者:正经不瘦   四合院之苏木逢春最新章节     
    “崔师傅,晚上的客人很重要,你可得好好亮一手,食材都准备好了,一会儿让人给送来。”

    何雨柱是三食堂的二厨。

    大厨姓崔,是后厨小组长。

    厂里接待的小灶,一般分到三食堂的,都是由大厨来掌勺。

    厨师这个行业规矩很传统,掌勺的师傅做主分配剩菜剩饭,也有资格截留一小部分做好的菜。

    何雨柱在鸿宾楼学的艺,自觉手艺不弱于崔大厨。

    在某些菜肴的制作上,何雨柱还觉得自己更是技高一筹。

    说来也是,何雨柱打小接受的熏陶就有谭家菜的影子,后来鸿宾楼学艺更是掌握了谭家菜的精髓。

    谭家菜作为宫廷菜,是高端食材的烹饪技巧。

    手艺是没的说。

    但一来何雨柱没什么机会展示,二来,即便他想要展示,可也没有趁手的高档食材让他用啊。

    何雨柱是个不安分的,他早就希望自己来当大掌勺的了。

    上次去晓市,也是想着去探探路,碰碰运气为主。

    那么大个人,还真的能为了置气,为了别家的事儿去铤而走险吗?

    肯定是有所考虑,顺道兼顾罢了。

    只是衰神附体的他,不仅没找着好食材,还差点折了进去。

    后来就托贾东旭帮他打听,想从苏木那边买一点食材,让他能一展身手。

    毕竟崔大厨年岁大了,大锅菜也只是能炒一两锅,几千人的大厂子,每天饭菜仅凭一两锅可不顶事。

    后面的,都是何雨柱在做。

    众人都看在眼里。

    何雨柱人不咋滴,但手艺确实没的说,能撑得起三食堂后厨这摊子事。

    但做得再好有什么用。

    何雨柱人不坏,但嘴碎。

    无形中得罪了不少人。

    没人帮衬,帮他说话,领导可没精力天天盯着某个食堂去挖掘被冷落的潜力大厨。

    何雨柱现在的情况就是:酒香也怕巷子深呐。

    下了班,他拎着网兜就往外走。

    崔大厨对何雨柱也算是虎视眈眈,轻易不会给他表现的机会的。

    他自己年纪大了,也正琢磨着退休呢。

    要不是这个时间段还需要他的供应粮和后厨带回去的饭菜补给,他或许早就退了。

    现在他要撑着,然后找机会把自己的徒弟拉扯起来。

    何雨柱就是崔大厨防备的竞争对象。

    何雨柱心知肚明。

    拎着饭盒就出了三食堂的后厨。

    饭盒里有中午剩下的清汤白菜,虽然油水不多,可也是一道菜。

    拎回家,兄妹二人将就着,就是一顿饭。

    路过茅厕,何雨柱就觉得肚子一阵咕噜噜难受。

    索性又去蹲了一会儿茅坑。

    所谓人走霉运时,喝凉水都塞牙缝。

    何雨柱就觉得自己走前闷的那半缸子凉水,害的自己闹肚子了。

    呸!

    等他再出来,厂里职工走的也差不多了。

    挂在砖缝木头上的饭盒没人动,却也凉透了。

    何雨柱溜达着从后门出了厂,刚绕过一個水泥管子,就看到不远处一个鬼鬼祟祟的身影。

    贾东旭。

    琢磨了一下,今儿是周三。

    嘿,这是又来交易了。

    何雨柱心头一热,就想着冲进去。

    倒不是搅合,而是打算表明一下诚意,想要搞一点野味儿,跟崔大厨掰掰手腕。

    每一次厂里接待开小灶,崔大厨就排斥何雨柱在外。

    一次两次是偶然,每次都这样,何雨柱再傻也知道自己被针对了。

    联想到崔大厨体力越来越差,都是同行,这里面的套路何雨柱又岂能不明白。

    被他压一头没办法,谁让自己老子当初压他一头来着。

    但可不能被他徒弟再压一头。

    那自己以后哪还有脸在后厨这一亩三分地混。

    必须要掰扯一番。

    何雨柱感受到了时不我待的急迫。

    但脚步抬起,倏然间想到了什么,不由得又停了下来。

    啐了一口唾沫。

    何雨柱狠狠地一跺脚,扭头便走。

    还是得找贾东旭帮着说和说和,对方绝对是有大能力的,可不能因为自己莽撞,断了这趟线。

    何雨柱打定主意,去供销社买几两散白,自己再炸个花生米,请贾东旭来家坐坐。

    酒后好谈事儿。

    没别的,今儿还非得把这事儿给办喽。

    苏木在小树林与贾东旭又一次展开了交易。

    其实贾东旭每周都买白面,家里储备已经不少了。

    但现在形势愈演愈烈,这周起,肉也相当于停了。

    不知道何时是个头的情况下,买粮食储备这个事儿,贾东旭决定还是有多少就买多少。

    万一机会不再,岂不就是坐吃山空了嘛。

    钱没了再赚,赚钱这事儿,贾东旭是有底气的。

    前两年大炼钢,现在不说别的,供销社的铁锅都开始供不应求了。

    轧钢厂生产的是螺纹钢之类的定向产品,现在不也单独划出来一些人去二线厂房做民生类产品供应市场了嘛。

    自己是技术练习生,说白了就是技术比一般工人全面。

    现在每天干活不老少,工资之外,奖金也很丰厚。

    所以,二十斤白面,买。

    买了囤家里,其他再说。

    “对了,兔子肉要不要?”

    “要。”

    贾东旭犹豫了一下,道。

    “野生的,郊区林子里打的,可不便宜。”

    苏木说着,伸出了三根手指头。

    “只有三头,你要多少?”

    “都给我吧。”

    贾东旭这次没有犹豫,拿出一沓钱,递给了苏木。

    他的粮票早就没了,这两次交易,每次都是用钱。

    苏木从他站着的树后面拽出来一个麻袋。

    因为站的角度的原因吧,贾东旭没看到对方树后面还藏着个麻袋。

    实际上,这肯定是苏木从空间里拽出来的啊。

    拎出三只野兔交给他。

    然后想了一下,又从里面拿了个小布袋。

    “这几枚野鸡蛋送你尝尝鲜吧。以后如果有需要,也可以订。”

    野鸡蛋比鹌鹑蛋大,比家鸡蛋小,一斤大概十二三个。

    苏木袋子里放了五枚野鸡蛋,打算先让对方开个荤。

    总是赚他那么多钱,也该给点甜头。

    要不然购买欲和动力要是降低了,损失的还是苏木的利益。

    “啊,谢谢。”

    贾东旭果然没想到。

    买东西多了,竟然还有这种意外惊喜。

    立刻感觉自己有牌面了。

    “那个……能搞到活的野兔吗?”

    贾东旭不是草包,野兔这么贵,但生育却很频繁,要是家里能养上几只,也能偶尔开开荤。

    苏木沉吟了几秒钟。

    “我试试。”