第378章 画龙点睛
作者:狸猫换银子   穿在1977最新章节     
    第378章 画龙点睛
    “老老实实做人、踏踏实实做事,向来是本人奉行的准则。”
    陈凡一边示范一边教学,“卤鸡要足工足料,千万马虎不得,这蘸料也一样,否则砸的是卢家湾的招牌。”
    他举起手里的陶锅,大声说道,“别看这只是一味蘸料,却是卤菜的精华所在,没蘸料,卤菜再好吃,也只能打90分,有了蘸料,就可以打99分,扣一分是怕你们骄傲……”
    整个上午的时间,陈凡都泡在院子里,教她们怎么做卤菜。
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    虽然人数越多、教学光环的影响力就越弱,可是毕竟有等级在,加上陈凡在厨艺这门手艺上也堪称一代宗师,卤味的做法也不难,讲起来深入浅出,短短半天时间,三十位女工都学会了卤鸡这门手艺。
    在众人齐心协力下,所有的卤菜全部出锅。
    卤鸡放一边,鸡杂挑出来,按照不同的类别放置。
    等稍微放凉,陈凡便挑了一块鸡肝丢嘴里,轻轻点了点头,“还行。”
    随即对着旁边站着的几位领导笑道,“过来品尝一下,看看味道怎么样。”
    杨书记他们也不含糊,当即大踏步上前,……然后专捡小的零碎件吃。
    陈凡看得眼睛皮直跳,“这么多东西,不需要这样子吧?”
    张队长捡了一点点碎肉丢到嘴里,眯着眼睛慢慢品尝,听到陈凡的话,当即睁开眼说道,“嗯,好吃。这么好吃的东西,我们吃是浪费了。”
    杨书记吃了一小段鸡肠,还有一点鸡肝,拍拍手点着头说道,“刚才我们商量了一下,这些东西不能白做,正好再有半个多小时就是饭点,不如把这些东西拉到公社去卖,也是一笔钱嘛。”
    陈凡不禁愣住。
    虽然有些无语,可是杨书记他们这种选择,似乎又有些理所当然。
    在出发去县城找销路之前,卢家湾大队的现金还不到100块,眼前的这些卤鸡和鸡杂,都能卖100多块钱了吧,他们会舍得自己吃掉才怪了。
    顿了一下,陈凡无奈地说道,“可是公社规定了只能在农贸集市上卖农产品,这些东西又不能进菜场,你们能去哪里卖?”
    张队长呵呵笑道,“我们已经商量好了,就往公社里的几个主要单位去送,我们不摆摊,直接送货上门总可以吧!”
    杨书记也两手叉腰,指了指陈凡和叶树宝,“你们能去县里的单位找销路,我们也不能落后啊,远的跑不了,就去公社上的单位碰碰运气。”
    肖烈文笑得合不拢嘴,“万一要是能卖出去一些,那我们也可以在这里弄个熟食作坊,再在镇上开一家店,做长久生意嘛。”
    陈凡顿时被噎住,挤出笑容竖起大拇指,“厉害!”
    几位领导有理有据,而且具有很高的可行性,陈凡自然不会拦着。
    反正该他做的工作他都做了,剩下的事情就让他们自己去安排。
    他现在还得去办另一件事,那就是和汪师傅他们一起,拼装小划子。
    不过,去干活之前,还得办另一件事。
    他还没吃午饭呢。
    ……
    等杨书记他们拉着31只卤鸡和鸡杂离开,女工们也纷纷散场,陈凡迅速对着张文良招招手,“虎哥,去搞两只鸡过来。”
    张文良愣了愣,“干嘛?”
    陈凡睁大眼睛,“你不想吃卤鸡?把你家的抓两只过来,一只你的,一只我的,明天我再还你一只。”
    张文良一听,立刻往外走,“等着。”
    陈凡在后面大喊,“我的要公鸡啊,还有,再弄点土豆,土豆也能卤。”
    安全在旁边顿时眼睛一亮,“可以搞点毛豆,毛豆煮着好吃。”
    张文良头也不回打了个手势,急匆匆地往外跑。
    陈凡看向安全,“诶,你怎么没跟他们一起去?”
    安全摸摸肚子,叹着气说道,“我倒是想去来着,不过杨书记说这次轮到他们出马,不让我帮手。”
    陈凡,“可是叶队长也去了啊。”
    安全瞟了他一眼,“那是他不饿。”
    说着又摸摸肚子,“闻了半天鸡肉香,结果就吃了一块鸡肝,更饿了。”
    面对这种人,陈凡还能怎么办呢?
    只能挥挥手,“那伱去煮饭吧。”
    安全两手一拍,“这事我擅长,交给我就行。”
    不一会儿,张文良一手抓着鸡,一手拎着篮子过来,满面红光地说道,“刚好我那里还有一只甲鱼,就一起拎过来了。”
    随后将篮子往地上一放,“你要的土豆,还有毛豆,另外我拿了点黄瓜和西红柿,可以整一顿好的。”
    陈凡看着半篮子土豆,“怎么这么多?”
    张文良笑道,“这东西又不值钱,搞就搞多点,吃不完的我拿回去,也给家里人尝尝。”
    陈凡呵呵笑了笑,对着他挥挥手,“去后院把你妹叫过来,帮着一起收拾。”
    结果张文良就站在中院和后院的月亮门前,对着里面一声大吼,“小娥,你师父叫你呢。”
    张翠娥的声音立刻传来,“来啦。”
    在做饭这件事上,安全稍微好一点,能够煮饭,张文良属于那种不要对他抱任何期望的人,所以动手的就是陈凡和张翠娥。
    既然都动了手,陈凡也就顺便将这门煮卤菜的手艺教给了她,师徒俩齐心协力,一个小时不到,所有菜全部出炉。
    为了不串味,用的是小锅单独炖煮,捞出来的时候,却摆了满满一桌。
    安全从橱柜里翻出一瓶云湖大曲,嘿嘿笑道,“老杨不让咱吃鸡,咱们就自己吃,这瓶酒是我上次带过来的,还没喝完,正好配上。”
    结果陈凡又拿出一只大陶锅,把所有东西都装了一些进去,塞得满满的。
    然后用盖子盖上,对着他们呵呵笑道,“你们慢慢吃,我另外找地方喝酒去了。”
    说完便抱着陶锅离开。
    安全不禁有些莫名其妙,“他去哪里?”
    张文良看了一眼陈凡的背影,第一时间便猜到答案,当即拿着酒瓶给安全倒酒,笑着说道,“别问,就当不知道。”
    安全也是在卢家湾待过好几年的,只是顿了两秒便反应过来,当即昂着头“哦哦”了两声,随后果然跟没事的人一样,拿起酒碗跟张文良碰了一个,抿了一口之后,转头看向抱着大海碗干饭的张翠娥,笑眯眯地说道,“小娥子,你师父都教了你些什么东西呀?” ……
    陈凡抱着陶锅扎着脑袋往卢四爷家走去,社员们看到他的样子,也不和平时一样打招呼,只是笑着默然不语。
    穿过狭窄的巷子,再走一小段,便到了卢四爷家门口。
    此时卢四爷正在吃饭,他手里端着小酒碗,面前是一盘昨天吃剩的红烧兔肉。
    不过里面已经没有多少兔肉,倒是多了几块土豆。
    陈凡悄咪咪地走进去,咧着嘴轻声笑道,“四爷,喝着呢?”
    卢四爷端酒碗的手当即抖了一下,转过脸无奈地看着他,“以前你隔上三五天才来一回,今天怎么跑这么勤呢?”
    以前不知道您有这么好的药酒啊!
    陈凡心里嘀咕了一句,将抱着的陶锅放到桌子上,揭开盖子,一股浓郁的卤香味立刻升腾开来。
    他呵呵笑道,“刚才您就没闻到卤鸡味?喏,这是准备拿到县城去卖的熟食,卤鸡是头一道,后面还有卤鸭和卤鹅,公家的鸡子已经被杨书记他们拉去公社卖了,这个是我自己的鸡,后来单独做的,特意给您送来!”
    这个“特意”两个字,他特意加了重音。
    卢四爷何等人物,哪能不知道他的心思,当即呵呵笑道,“哎呀,我就知道你是个孝顺的好孩子,那什么,东西送到了,你就去忙你的吧,啊。”
    说着就将陶锅盖上,“这个我留着晚上吃。”
    “别呀!”
    陈凡一屁股坐下,又将盖子拿开,一本正经地说道,“为了给您送菜,我还没吃饭呢,这样,咱们一起吃,我也陪您喝点儿。”
    说完便跑到橱柜前,拉开柜门,两眼放光地从里面拿出一瓶药酒,转过身跑回来,“难得您老人家酒兴高,我陪您喝酒。”
    卢四爷心痛如绞,你是怎么看出我高兴的?
    喝一点?
    喝一瓶吧!
    这日子没法过了!
    ……
    陈凡这次又没怎么吃菜,死劲压着沸腾的气血,将那瓶酒统统灌进肚子里。
    从巷子里出来的时候,他还摸着肚子暗暗琢磨。算上昨天喝的,估计最少半个月不能再喝了,先把这波消化掉再说。
    林师父的秘术,与四爷的药酒,那只能说是绝配!
    至于好处,只有陈凡自己心里清楚。
    反正再碰上林远祥,他有把握反捶之……这当然不行,要尊师重道嘛,反正就是这么个意思。
    ……
    没有进大队部,直接去牲口棚骑上小母马,便往4队而去。
    上了河堤之后,小母马撒欢狂奔,5分钟不到,就跑到了4队。
    也就是之前跟着杨队长他们巡视河堤的时候,碰见一群小孩子游泳玩水的地方。
    顺着河堤跑下去,不等穿过几颗枝叶茂密的大树,便看见一处场坪上,有数十根长短不一的木头。
    有的长、有的短,有的厚、有的薄,有的宽、有的窄……
    陈凡身为4级建造师,囊括了泥瓦匠和木匠等多种建造类本事,一眼就看出这是一艘船的零件。
    最长的那根是龙骨,长短不一四四方方的木板是船板,……这些木头分别组成木船的“骨肉”,经过拼装,便是一艘木船。
    小母马的马蹄声早已惊动忙碌的人,正扑在一根很长的木材上施工的汪师傅眉头微皱,转身往声音来处望去。
    赶在发怒之前,他脸上的笑容已经展开,当即将手里的刨子一扔,拍拍手迎了上去,“陈老师今天怎么有空来这里?”
    然后回头一声吼,“停下干什么?赶紧的。”
    刚到场坪边,陈凡便翻身下马,扔掉缰绳掏出香烟,先给汪师傅递了一支,随即笑道,“这不是木船还要一两个月才能下水吗,地委那边送货又耽误不得,杨书记就……”
    不等他说完,汪师傅便猛地拍拍脑袋,“想起来了、想起来了。”
    他对着陈凡呵呵笑道,“要把小划子绑在一起,往地委和县里送货是吧。这事昨天杨书记就跟我说过,我一时间没想起来。”
    说完之后,汪师傅转过身去,也不具体去看哪个人,只是扯着嗓子喊道,“把昨天准备好的小划子都推出来。”
    话音刚落,场坪上几十个工人立刻分出一半,往一处地方跑去。
    等他们再回来的时候,一个个都是推拉着板车出来的。
    板车上是一艘三四米长的小船,小船被架在板车上,前面一个人拉,后面四个人推。
    一辆车一辆车从陈凡面前拉过,然后被推上了河堤。
    汪师傅点燃烟,吐出一股烟雾,指了指大堤上,笑道,“陈老师,我们上去。”
    陈凡反应过来,笑着点点头,“好啊。”
    和汪师傅两人并肩而行,很快便上了河堤,这时候六艘小划子都被搬到地上放着,那些木工们则站到一旁,等着汪师傅的指示。
    汪师傅看向陈凡,笑道,“陈老师,昨天杨书记特意说了,要听你的意见,你看看这个要怎么安排?”
    陈凡赶紧笑道,“别呀,我也听杨书记讲过,您当年可是在造船厂干过的老师傅,这种事肯定要听您的。”
    汪师傅当即打了个哈哈,“那是好多年前的老黄历咯。”
    说完之后,他眉头紧皱,盯着那几条小船,抽了几口烟,随后看向陈凡,“陈老师,你看这样行不行,两条船并拢,直着排3排,柴油机和挂桨机就装在最后面两条船的中间。
    这样一来,相当于是把6条小船,拼成一条10米长,不到两米宽的大船,再用船钉和木条钉死,只要不遇上狂风暴雨,基本上不用担心会散架,而且这种体型的船,也更方便操控。”
    陈凡当即点头,说道,“您跟我想的一样。”
    说得好像提议并排3条船、排两排的人不是他一样。
    顿了一下,又略带犹豫地说道,“您是老行家啊,不知道这样行不行。”
    他打着手势说道,“就是在船上再加一个小型的三角风帆,虽然会影响一些装货量,不过可以给船增加一点速度,您觉得呢?”
    汪师傅眼底浮现一抹笑意,却满脸惊喜地两手一拍,“不愧是陈老师,画龙点睛了啊!”
    (本章完)