得到解决办法，肖烈文几人都放下心来，站在一旁看陈凡教徒弟。
陈凡此时教学技能全开，却只针对黄鹂三人，效果好得惊人。
虽说杨梅主要学酿酒、刘璐主要学缝纫，其实陈凡教她们的时候，只要另外两人在旁边，也从来不会避讳。
所以实际上，她们除了自己的主业，其他两人的技能也都会一些，这样一来也方便互相帮忙。
在教学技能的笼罩下，剥皮、剔骨、分肉、清理内脏……，没费多少功夫，一整头猪便被拆解得整整齐齐，最后只剩一张带毛的猪皮。
野猪皮也是好东西，硝制过后也能做皮革使用，而且这东西还是一味药材，经过处理之后，可以解毒生肌，托疮，主治鼠瘘，恶疮，疥癣。
陈凡一边指导分解，一边讲解各处猪肉的肉质特点，连野猪皮也没放过。
等教完之后，黄鹂三人都感觉自己牢牢记住。她们可不会认为自己是天才，只会感叹陈老师教人的本事真大，跟听别的人讲课、完全是天壤之别。
将野猪血倒进坡下的坑里、挖点土埋上，黄鹂和杨梅抬着分解好的猪肉回厨房，刘璐拎着卷起来的野猪皮跟在后面。
陈凡一手拿着烟杆，另一手背在身后，大摇大摆地往上走。
张文良看着他的样子，忍不住咂咂嘴，转头看着肖烈文，“肖叔，怎么感觉他最像个老头子呢？”
杨书记几个本来还能憋住，听到这话，再也忍不住，都咧着嘴哈哈大笑。
陈凡在前面听在耳里，却毫不在意。
今天的晚餐，陈凡让黄鹂做主厨，他在旁边检查指导。
等到下午5点钟，杨队长他们下工回来，便准备开饭。
陈凡站在场坪边上的坡口迎接，看着杨队长、黄保管员和刘会计三人，不禁笑道，“我说，队长，你怎么跟黄保管员学习，尽穿补丁衣服啊？”
黄保管员两眼一翻，“去了趟大学本事见长啊，一句话骂两个，咋地，补丁衣服差了？”
杨队长撸了撸袖子，“等一下晚上还有点活要干，就干脆懒得换。”
等他们走近，陈凡立刻递上烟，笑道，“我倒不是看不上补丁衣服。不过现在你们都住着两层楼的砖瓦小别墅，这衣服穿着不配啊。”
刘会计接过烟，打了个哈哈，“别说，我那新屋子里都刷了白灰，地上导的是水泥地坪，要是穿这一身坐在屋子里，确实有点不好看。”
黄保管员凑到陈凡递来的打火机上点燃，刚才不爽的表情早已丢到天边，咧着嘴哈哈笑道，“以前呐，这种补丁衣服叫……”
他突然打了个等，转头看着杨队长，“叫什么来着？”
杨队长正对着大队部的领导们挥手，听到他的话，顺口说道，“常服。”
“对，常服。”
黄保管员点点头，和他们一起往前走去，同时对着陈凡说道，“常服就是天天穿，干活休息都是它。现在呢，条件过好了，但是艰苦奋斗的作风不能丢，以前的补丁衣服，就成了现在的工作服。”
他说着还抖了抖，“穿这个衣服下地，不心疼。”
陈凡深以为然地点头，“嗯，这是您的作风。”
这话一出，众人顿时笑成一片。
黄保管员故作气急败坏的样子，“又不是我一个人这样，是大家都这样好吧。”
他们三人一到，人便到齐了，陈凡给黄鹂打了个手势、示意上菜。
饭桌就摆在场坪上，杨梅和刘璐抬出来一张圆桌，黄鹂便端着托盘过来摆碗筷。
一番谦让后，陈凡和杨队长并列坐在上首。
他对着众人解释道，“我教黄鹂的，是正儿八经的宴席菜，这宴席菜第一道，不是上菜，而是摆盘。”
随后指着桌上的餐具，“碟托、小碗、汤勺、筷子、筷架这是最基本的，正规的还有水杯、饮料杯、白酒杯、洋酒杯，洋酒又分红酒、白兰地、香槟、冰酒等等，不同的酒用不同的杯子，一个普通宴席，面前单单玻璃酒杯最少就要三四只，……”
等他讲完，杨书记忍不住摇头，“那哪是吃饭啊，看都看饱了，跟遭罪差不多。”
张文良也转头看着陈凡，“食堂里也这么摆？”
陈凡笑道，“那不用，一人发个托盘，看中什么就打什么菜，除了饭碗大一点，菜碗全部用小碗，丰俭由人。”
肖烈文歪着脑袋看了看面前的餐具，“那你这儿也没有洋酒杯啊。”
陈凡干咳一声，抬头看向正在上菜的杨梅，哈哈笑道，“等哪天杨梅学会酿洋酒，我这儿就给你们摆洋酒杯。”
杨队长灌了两杯茶，正靠在椅背上抽烟，听陈凡说到自己的女儿，不禁转头看了看，随即回过头来看着他，“听你们这话，今天这顿饭还不一般啊？”
陈凡点点头，“本来也没什么别的意思，就是好久没回来，请大家过来聚聚。”
随即指了指杨书记，笑道，“不过，刚才跟杨书记几位商量了一下，大队部准备重开食堂，专门招待外面来的客人，而且是收费的那种。
开了食堂，不就需要炊事员吗，既然是招待外来客人的，那水平就不能太低。所以我就推荐了黄鹂，来当这个炊事员。”
黄保管员顿时精神一震，“所以这是出师宴？”
黄鹂正端着托盘上菜，听到这话，不禁吓得打了个哆嗦，“叔你别瞎说，我离出师还早着呢。”
陈凡笑着摆摆手，示意没事，随即对着黄保管员解释，“这是上岗前的考察宴，要领导们吃着、觉得合格了，黄鹂才能当上这个炊事员，要不然，她还得继续学。”
说是这么说，其实大家都知道，既然陈凡敢让黄鹂来主厨，就说明对她有信心。那么只要黄鹂做的菜不难吃、或者说比刘掬匠稍微强一点，这个炊事员的岗位就是她的。
而早在几个月前，黄鹂刚跟着陈凡学习厨艺没多久，她做的菜就已经超过了刘掬匠，如今过了几个月，总不可能还退步吧。
所以此时黄保管员笑得合不拢嘴，赶紧举起酒杯对陈凡表示感谢，“还要麻烦你这个师父多教教她，我先喝一个。”
说着便仰头一倒，将一两装的酒杯举起来干掉。
黄鹂当上炊事员，不仅仅是能拿大队部的工分，更重要的是代表黄家有了一门可以传家傍身的手艺。
他作为黄家的门面人，自然要及时表态。
陈凡举起酒杯陪了一个，放下杯子说道，“黄鹂去食堂当炊事员，最重要的还是可以多一些练习的机会，回头我再传她几本菜谱，等什么时候她能把食堂变成餐馆，就算是出师了。”
随后看向并列站在一旁的三个女生，目光落在杨梅脸上，说道，“杨梅可以在食堂旁边开个酒坊，一方面是供应食堂，另一方面，也可以当土特产卖给那些客人。”他说着转头看着杨书记，“至于说这个酒坊是由大队部出面来办、给杨梅算工分，还是说把铺子租给她，她自负盈亏，就看大队部怎么决定。”
听到这话，杨梅和杨队长都眼巴巴地看向杨书记。
杨书记则咂咂嘴，颇有些为难。
他沉吟两秒，决定将问题抛给其他人，“老张、老肖、老叶，你们怎么说？”
肖烈文倒是很干脆，“我的意思是由大队部来办这个酒坊。”
他说着端起面前的酒杯，一口闷掉，随后哈出一口长气，乐得嘴角往两边咧开，“这酒可不比云湖大曲差，而且我听说小姑娘还能酿黄酒和果酒，用的也只是不值几个钱的杂粮，保不齐这个酒坊，又是一个熟食作坊。”
杨书记几人相视一眼，都不禁轻轻点头。
他转头看着杨队长，哈哈笑道，“老杨，你这个闺女就先到大队酒坊来当个酿酒员，赚大钱的机会，等以后再说。”
后面半句自然是玩笑话，没有大队部的支持和渠道，杨梅也做不出熟食作坊的效果啊，更别说赚大钱，顶多也就是和7队的老唐差不多，做个小个体户，赚点乡亲们的酒钱。
而杨队长更不在意什么赚大钱，在大队拿工分不香吗？
去年大队部每个人都拿了上万块的分红，打平均一个月一千块，而且今年还要更高，这可是旱涝保收的钱，还要什么酒坊？！
他当即满面红光举起酒杯，“来来来，陈老师，我敬你一杯，我干了、你随意。”
陈凡可不敢真的随意，毕竟是把他从水里捞起来的人，最起码面子上要给足。
他便也跟着举起酒杯，笑道，“队长，我看你就是馋你闺女酿的酒，想多喝几杯。”
随后对着其他人说道，“咱们可不能让他得逞，大家都一起，平均分配。”
众人顿时拿着酒杯起哄，一起干杯。
各人放下酒杯，赶紧拿起筷子夹菜，压一压酒。
吃了口菜，众人都忍不住点头叫好。
杨书记对着黄鹂竖起大拇指，“黄家丫头，你这厨艺可以，比街上的朱师傅强，当得起这个大厨。”
其他人也都各自提出表扬。
黄鹂满面红光咧着嘴笑，对领导的表扬很开心。
她们三个都还在一旁站着，师父不发话，都不敢离开。
杨书记几人虽然有点奇怪，为什么陈凡不让她们去吃饭，但都没有多嘴。
人家师父坐着呢，哪里轮得到他们这些“外人”开口。
对，谈论手艺的时候，在师父面前，亲爹都是外人！
陈凡放下酒杯，看了看她们，最后将视线落在刘璐脸上。
刘会计也满脸期待地看着陈凡。
黄鹂去了食堂当炊事员、杨梅被安排去大队部酿酒，都拿着大队部的工分。
下一秒，便听见陈凡说道，“现在大队部没有适合裁缝的岗位，而且刘璐的手艺还没到出师的地步，就先不安排工作。”
这话一出，刘璐明亮的眼睛瞬间黯淡下来。
她抿了抿嘴，尽量不露出委屈的表情，轻轻“哦”了一声。
刘会计则咂咂嘴，心里有些后悔，怎么当初就放任她选了学裁缝呢？
看看人家，学厨的、学酿酒的，都已经可以独立干活了，就这个裁缝还不能出师，那不是耽误赚钱么。
虽说在小队也能出工，可那点工分哪有在大队部拿固定工分的多！
可惜啊……
还不等他发出哀叹，又听见陈凡说道，“回头你收拾一下，跟我去上海待两个月，我给你再找个老师傅跟着学学。”
这话一出，所有人都愣了。
刘璐眨了眨眼睛，呆呆看着陈凡。
陈凡看着她笑道，“怎么，不愿意？”
刘璐顿时回过神来，兴奋地连连点头，“愿意愿意。”
这下子刘会计也反应过来，赶紧端起酒杯，乐得合不拢嘴，“陈老师，别的什么也不说了，都在酒里。”
说完便往嘴里一倒，全部闷掉。
而刚才还在为刘璐可惜的杨梅和黄鹂，此时都倒转过来，用羡慕的目光看着她。
去上海啊、而且还跟着陈老师找的老师傅进修啊！
反正比她们两个强多了。
陈凡看到她们两人羡慕的表情，不由得笑道，“你们有什么好羡慕的？你们想学的东西，我都可以教。裁缝不一样，我国最好的裁缝就在上海，他们的手艺、到今天我都没见过，自然最好是带刘璐去看看。”
他又将目光投向刘璐，“另一个，咱们这里也没什么好看的、复杂的衣服给你做，上海的衣服款式更多，有些客人的要求更高，有的是实践的机会。
如果不出去看看，在家里窝着，是永远都成长不起来的。”
刘璐立刻用力点头，“嗯嗯，谢谢老师，我会认真学习的。”
陈凡笑了笑，这才对着她们挥挥手，“行了，都去吃饭吧。”
三个女生扭着脑袋相视一眼，先对着陈凡90度鞠躬，随即才嘻嘻哈哈跑进餐厅。