来到孟买后,陈子桓毕竟代表云山国谈合作而来,属于外宾。
云山在联合国也受到了印度的承认。
作为阿尼尔的贵宾和云山此次来的代表,受到了印度外事部门高规格接待。
如果只是私人访问,可能陈子桓就直接住在阿尼尔家里了。
不过,作为好友,阿尼尔也是全程陪同。
印度这边的餐饮,很多东西都是重调料,很重很重的那种。
对于很多人,确实是难以接受。
晚宴有些食物,陈子桓也是第一次吃,还挺特别的。
黄油鸡:这是一道经典的印度菜肴,以其浓郁的香气和异国风味而闻名,通常是用香料和奶油烹制的鸡肉。
奶油羊肉咖喱:是克什米尔地区的传统菜肴。
印度香饭:这是一种混合了香料、肉类(如鸡肉、羊肉或海鲜)和香米的菜肴,通常作为国宴的主食。
菠菜奶豆腐:这道菜由菠菜和印度奶酪制成。
咖喱鸡文达鲁:这道菜以其辛辣的味道而闻名,是印度果阿地区的特色菜肴。
印度飞饼:这是一种传统的印度面包。
蔬菜杂煮:这是一道由时令蔬菜组成的菜肴,简单水煮后上桌,通常搭配香料蘸着食用。
藏红花米布丁:这是一种甜味的米布丁,通常加入藏红花和其他香料,作为甜点。
其他传统印度菜肴:萨摩萨、伊德利斯和水鹿、咖喱羊肉、卡蒂卷、马萨拉多萨等。
酒主要就是葡萄酒。
印度的餐饮体系在世界上,味道其实还可以,但有些上不得台面。
香料用的太多,也不够优雅。
印度人讲故事的能力又一般,讲不出法国和意大利的美食故事。
使用手吃食物是印度饮食文化的一部分,人们通常会用右手的指尖来抓取食物,因为右手在印度文化中被认为是纯洁的。
尤其是在家庭聚餐或非正式场合。
在东西方主导的文明中,用手吃饭有点太过粗俗和野蛮。
高规格的晚宴或国宴,通常会提供餐具,包括刀叉和勺子,以适应不同宾客的习惯。
就是对外展示可以用餐具,关起门来自家还都是手抓。
国际上就很难有地位。
陈子桓在巴黎、米兰、洛杉矶、曼谷、墨西哥城可都是在建酒店的,在每个地方建的酒店,五星级餐厅都是以当地特色为主,再搭配全球美食。
在这方面陈子桓可是大行家。
意大利的米兰和法国的巴黎,都是餐饮地位非常高的国家。
从某种程度来说,印度的餐饮还不如泰国。
两个国家菜品都是重香料,泰国的餐饮要比印度多了很多特色,外面的人接受度要高一些。
···
先办正事,第二天就与印度农业部的对接,协议洽谈签署都很顺畅。
本身就是一个采购合同,也不复杂。
合同签署完,云山的外交人员就撤了。
正事办完,剩下的就是游玩。
告别印度外事部门,由阿尼尔私人带着玩。
印度的很多地方,不适合旅游。
咋说呢...!
巨臭。
很多地方卫生条件确实不咋地,昨天从孟买机场出来就有这样一种感觉。
乘车的路上就能看到很多人在路边大小便。
管?这可不好管。
这个问题,陈子桓和阿尼尔还请教了下。
这就涉及了大名鼎鼎的印度种姓制度,和在宗教体系下建立的文化。
印度的种姓制度是一个复杂的社会分层体系,它的历史可以追溯到雅利安人进入印度次大陆时期。
雅利安人是一支游牧民族,他们从大约公元前1500年开始进入印度,并与当地的达罗毗荼人发生了冲突和融合。随着时间的推移,雅利安人逐渐形成了自己的社会结构,这就是后来的种姓制度。
在种姓制度中,婆罗门通常被认为是最高等级,他们主要负责宗教和教育事务。
刹帝利是第二等级,包括战士和统治者。
吠舍是第三等级,主要由商人和农民组成。
首陀罗是第四等级,包括劳工和服务人员。
此外,还有被称为“达利特”或“不可接触者”的群体,他们在传统上被排除在种姓体系之外。
说白话就是高种姓就是白人,很像欧洲人或者欧洲和拉丁的后裔。
皮肤越黑种姓越低。
黑人移民无数国家,欧美国家几乎遍地黑人。
他们在这里有很高的社会地位,动不动就来一个种族歧视,动不动就黑人要有崇高的社会地位。
以美国为例,黑人的社会地位要比黄种人的地位要高。
但,从未有黑人移民印度。
这边真他妈的不把黑人当人。
拿扫把扫厕所去吧!
黑人在这边根本没法生存。
“达利特”人是最贫苦的群体,都已经被界定“不可接触者”的群体,怎么管?
没法弄。
正常来说“达利特”被这么压迫早就暴乱反抗了。
可并没有。
印度教很恐怖。
有一个叫修来世,就是这种“达利特”也可以修来世,下一辈子投胎变成高种姓。
这套制度运行了千年都没有崩。
阿尼尔他们家就很有意思,不管是他哥哥还是哥哥的孩子结婚,都是找的婆罗门种姓,提高血统的地位。
其实他们家是吠舍。
“达利特”的有的小姑娘,在几岁的时候就被卖到寺庙被称之为圣女。
圣女很好听,一个非常高大上的名字。
实际就是教僧和婆罗门长老的x奴。
关键这种现象在当地已存在了千年。
嗯,圣女还要练瑜伽。
也是瑜伽的由来。
主要是有些大长老和教僧都是老头子,干瘦干瘦的老头子。
长者嘛!!!
老头子都体力不好。
那就锻炼别人。
无数凄惨的故事。
演变到现在,由于常年不注意卫生,圣女已成为当地艾滋病高发人群。
国内很多人把瑜伽包装,什么修为、境界、神功。
当然,从锻炼身体的功能来说,还不错,提高了柔韧性。
但,这个瑜伽也毫无文化可言。
怎么包装都是“金玉其外,败絮其中”。
仔细想,更是头皮发麻。