阎立德手底下画出来的图纸，线条都是流畅的，看上去十分工整，就仿佛cad做出来的一样，不像李复，如同数学作图，拿着尺，横平竖直画方框，做延伸线。
要么画方框，要么画圈圈，虽然能看明白，但是若说起美感来，那是一丁点都没有。
萧瑀是在春耕大典之后才离开的庄子上，跟学堂那边的众人道别，虽说也有几分不舍，但是他也知道，如今这年岁，朝堂，才是能够完全发挥他才能的地方，更别说今年有大事，他放心不下了。
姜确领着人修缮河道工程，马周也忙碌了起来，白天忙着帮着阎立德和姜确处理账目的事情，晚上回来，又捧着书本，读书充实自己。
相比之下，李复就轻松了许多。
原先庄子上的这些账目，都是谁干活谁负责的，比如说去年修建宅子的时候，阎立德在工地上统领所有的事情，连带着账目的事，他也要做。
今年就轻松了，只专心工程方面的事情，账目这些琐碎的，全都丢给了马周，马周处理账目，还要统筹安排人手，跟张焕那边及时沟通。
结果，人手还是不够用。
毕竟，今年庄子上闹腾的动静实在是太大了，即便马周很有能耐，也觉得分身乏术了。
李复现如今开府仪同三司，但是府中正儿八经的属官，就只有马周一个人。
李复坐在书房里，看着老周堆过来的一些账目。
“郎君，这些都是长史送来的已经走过的账，这些是即将要支出的账目，请您过目，这些要支出的，用的比较着急，那边的意思是，最好今日就能有个答复，也不耽误接下来的用工。”
李复叹息一声，认命般的拿起账本。
谁让这些东西都是自己要折腾的呢？
最后宅子里要出钱，在出钱之前，这些账目他们不敢擅自做主，最终还是要拿给自己过目。
自己落了批复，盖了印鉴之后，才好拿着跟宅子里的账房先生看，之后，宅子里库房才会打开，取钱帛出来，供他们使用。
“粮仓那边情况如何了？”李复问道。
“粮仓那里，只剩下一个空仓了，这些天来换酒的很多，一车车的粮食往这边拉，咱们去年酿造的武德酒，已经没有了。”老周说道：“今年新酿的，存一部分留给这边和长安城王府，咱们自家用，剩下的，也都换出去了，就这，还是供不应求呢。”
“那就提高兑换的价格。”李复说道：“要是还不够，就收取定粮，而后约定时间，按时交付就是了。”
“是。”老周应声：“一会儿属下就着人告知马掌柜。”
“尽快将四个粮仓都填满才是，酿酒作坊那边，也要消耗不少粮食，一边消耗，一边存储，能有余粮，这才是要紧事。”李复一边看账本一边说着。
老周连连应声。
账本看过了之后，没有问题，李复在上面做了批复，而后拿起自己的印鉴，盖了上去。
“交给他们吧。”李复说道：“干活的人多，耽误一天，就多一天的支出，宅子里关于钱帛的事情，可不能拖了他们的后腿。”
老周双手接过账本，点头应是。
“对了，那武德酒，送十坛子到英国公府上去。”李复说道。
“是。”老周应下了。
长安城周围，几个庄子上悄悄的出现了一些新的作坊，都是在做变蛋的，作坊每日都派人乘着马车，到村子里去收鸡蛋。
泾阳县境内，包括临近泾阳县的一些地方，鸡蛋都是被李复的作坊收去的，但是别的地方，还是能收得到的，只是因为别的地方并没有像泾阳县境内的人这般，家家养殖家禽，所以数量上，根本就比不上泾阳县这边。
但是他们依旧每天到村子里去收。
村子里的人一看，怎么天天有人来收鸡蛋？
而且给出的价格，还挺令人心动的，要不家里养点鸡鸭什么的？
有了这个想法，许多人便开始行动了。
拿出钱来，去购买一些家禽。
周围购买不到，就结伴去长安城。
甚至有到泾阳县境内来买的。
因为也听说过这边的事情，所以他们知道，这边一定是能有所收获的。
也就几天的功夫，李复养在自家宅子外面的那些家禽，就全都卖出去了。
家里没指望着这个挣钱，基本上是多少钱买回来的，加个一两文钱，意思意思就给卖出去了。
好歹宅子这边还养了这么多天呢。
养家禽的风气，开始以泾阳县为中心，不断的往远处扩散开。
李复听到这消息之后，脸上也露出了笑容。
“老李家的亲戚们行动还是很快的嘛，作坊已经建造起来，投入使用了。”李复笑道。
“郎君，长此以往的话，变蛋的价钱，是不是就跌落下来了。”老周有些担忧。
“这是肯定的。”李复解释说着：“本来就不是什么值钱的玩意儿，之前这边能靠着变蛋赚出第一笔钱来，纯粹是因为就只有咱们庄子上有这个东西，物以稀为贵，往后这东西不稀少了，可不就便宜了吗？说不定往后连配方都会被传开，到时候，家家户户都能自己做来吃。
只是，恐怕得相当长一段时间之后了。”
现在李家的亲戚们，得了配方，可都是撸起袖子准备挣钱的。
不用担心长安城的市场饱和，这些李家的宗亲们，在外地也是有些产业的，麾下有商队，他们会将变蛋带到别的地方去售卖的，甚至会在他们有产业的地方，再起一座作坊。
以他们的胃口，只是一个变蛋作坊，这哪儿够啊。
得把买卖做出去才行。
他们跟李复不一样，当初李复弄这个变蛋作坊的时候，手底下没有那么多人，而他们，累世经营之下，可用的人手，那还不是一抓一大把，或者是直接在当地找人就是了。
不用像李复这样，为了把利润抬上去，所用之人，必定要谨慎一些对待的。
这也就导致了当初变蛋作坊根本就没有办法扩张出去。