谢玉堂拿到匕首后便走了，李春风便继续回去教那五个姑娘。
随后几日，李春风天天都忙着带那五个姑娘，也没再想起这事。
直到谢玉堂下一次休沐，将匕首还了回来。
可也不等李春风多问两句，谢玉堂便说，要去学骑射，带着夏雨和董雷一起急匆匆的走了。
到得八月初，天气凉了起来，那五个姑娘也终于上手了。
根据这些时日几人精通的地方，李春风便给她们重新做了安排。
让春喜专门负责烤炉和蒸笼，让彩霞和招娣专门负责揉面，映红和桂芬负责包和压模成型。
这样，她就只要负责馅料，还有一些特殊点心的制作。
有柳娘和胡杏儿在旁边帮忙，她们这样做了三日。
做出来的普通糕点以李春风的嘴来尝，还是跟她自己做的有些区别，但是那些客人却是吃不太出来的。
李春风便放手了。
转头便去盯果酒和果脯那边。
上次那一批果酒入坛后，夏东便带着人去庄子了，东顺他们回来，屁股都没在自己屋子里坐热，便也被夏东喊去了庄子里。
这个时候，正是栗子和核桃将要成熟的时候，山里的柿子树也挂了果，夏东在训练之余，便带着一众人上山探点。
按照李春风教的法子，大约估计出能出来多少的量。
比李春风只看了小半山头估出来的量可多多了。
而且夏东还传信回来，在离庄子三十多里的地方，有一片枣树林，也到了成熟的时候。
离庄子三十多里，夏东是怎么发现有片枣树林的，李春风不管，她听到之后，便马上让福顺过去查看，带些枣子回来试味，再看看，枣树林的主家是谁。
待福顺带了枣子回来，离中秋也就几天了。
枣子的味道很不错，福顺说，那一片枣树林是长在一片山坳里，周围都是山地，进去都没有正经的路，而那一片山林以前有主家，但是现在绝户了，所以那片林地都被官府收了回去。
福顺又道，他去问了价格，那一片山林因为荒了一段时间，出价并不高，一千亩山林是三千贯。
只是，若是想摘那些枣子，就还得将进去的路重新修整一下。
福顺再又道，反正夏东是要训练那些手下，而且，再有几日，贺琦的船队也到了，到时候，百来人的护卫进山训练，就可以顺便将枣子摘了，将路修了。
李春风还没有表态，一边边吃枣子边听的凌老头便道，这主意甚好。
摘果子这种事，又锻炼轻功又锻炼腿力，还锻炼腰部力量，甚好，甚好！
至于路就先别修，反正是荒山嘛，不摘落地上也浪费了，摘了从山上回去庄子就好，不必着急买。
李春风觉得，姜还是老的辣。
便让福顺如此去传话给夏东。
随后不久，便有骡车运了几大车的枣子过来。
八月十三日，离得中秋还有两日，贺琦带着的船队到了京城。
而宋先生，跟着船队一起来了。
同行的，还有三个管事六个伙计。
船队是一早到的东城门码头，贺琦让人雇了马车先送了宋先生几人到延福街。
宋先生几人到的时候，铺子正是最忙的时候，酒肆和糕点铺子前面都挤满了人。
马上就是中秋，中秋可是大节，而且天气宜人，是非常适合串门的节日，所以那些高门勋贵家里都会大摆宴席。
果酒的需求量再度爆增，而糕点那边也是。
有了春喜她们，产量可以大大的提高，李春风便做了以往四倍的量，可还是不够，依然是不到午时便卖完了。
而且，中元节定了点心的那些人家又拿着钱来定，而且，要的还是上次她家没有别家有的。
再而且，许是中元节串门吃到了那些点心，这次还多了十家也一起来定。
宋先生到的时候，李春风正在记录那些拿银锭砸她的大户婆子们的要求。
见到宋先生，李春风也只能抬手打了个招呼，便示意福顺将几人都带去二楼。
待记完那些需求，李春风一路小跑的上了二楼。
宋先生几人已经在楼上最大的那间屋子坐下，福顺泡了茶，送了几碟子点心和蜜饯上来。
她进屋子的时候，宋先生正给人说：“好吃吧？这可是我们春娘的手艺，这手艺，她要说第二，就没人敢说第一，便是那皇宫里的御厨，都未必做得出这种味道。”
宋先生一向少言，李春风这还是第一次听到他这般夸人，不觉有些不好意思的唤道：“宋先生！”
宋先生哈哈笑道：“便是我不夸，只看你这铺子前面的盛况，便知一二了。”
李春风嘿嘿笑了一声，扭头往跟着宋先生来的人看去。
哟，还都认识。
一个是苏州城谢家布店的掌柜，姓胡，一个是苏州城谢家米店的掌柜，就姓米，还有一人，居然是牛管事！
李春风一边施礼一边唤道：“胡叔，米叔，牛叔。”
那时候她跟着去盘账，这些人都是打过交道的，她也从他们身上学到很多东西。
特别是牛管事。
他来了，往龙湖镇庄子那边一走，什么问题都能看出来了。
三人赶紧起身，胡掌柜笑道：“啊哟，现在可当不起春娘的礼了，春娘，你现在可是东家！”
“几位是长……”
李春风话还没说完，就被宋先生打断：“老胡的话没错，春娘，你来坐下。”
李春风这才在宋先生旁边坐下。
宋先生道：“你说要在京城开粮店和布店，我问过他们两人，他们都愿意来京城，还带来了用惯了的伙计，你先让人带他们去看看铺面，晚些时候，再说细节。”
李春风道了声好，唤来了福顺，让他带这两位一起去看下齐元桥边上的那两间铺子。
牛管事瞅了宋先生一眼，便笑嘻嘻的跟着去了。
待几人走后，宋先生道：“你的信我都看了，极好！”
李春风不觉松了一口气。
从贺琦带信回去都这么久了，宋先生却一直没有送信回来，前些时候东顺回来的时候，也说宋先生没写信，但是，宋先生跟着船队上来了。
她还以为，是她的计划有什么问题。
宋先生看着她，笑道：“我不给你写信，是怕信上写不清楚，再说，有些事，也得当面说才行，好，我们现在就对对账。”