还有，食材方面你多费点心，争取让你妈吃饱吃好的同时，营养也不能少了，你可不能让你妹妹饿着了.”
董怀玉：“不是妹妹，是弟弟！”
何大清：“好好好，弟弟，是柱子的弟弟！”
何雨柱：“爹，妈，食材你们放心，我有自己的路子弄这些东西。
最近这一个月可以吃的稍微清淡一些，等过一阵子就可以恢复之前的饮食了。”
何大清：“行，反正你有医人的本事，还会八大菜系所有的菜，还会不少别的小的地方菜以后你妈的伙食就交给你了。
何雨柱：“没问题，这些都包在我身上。
对了，爹，您不是要去打电话么？您怎么还不去啊？”
何大清：“对对对，我说今天有什么事忘了呢，我这就去
说完，穿上衣服急急忙忙的出去找电话局打电话去了。
何雨柱安排杨雪和何雨水小姐俩收拾碗筷，自己把收音机打开和老太太，董怀玉听着收音机里的节目，谈天说地的聊着生活上的事情。
晚上五点左右，何雨柱进了厨房，和面，调馅，准备包年三十的饺子。
还特意给董怀玉包了一些清淡的素馅饺子。
整个大院出了贾家以外，所有的邻居都在喜庆新年，就连平时爱打孩子的刘海中今天也对刘光福刘光无兄弟俩有了好脸色
晚上吃饺子的时候，还特意让吴改花多放点肉，全家都吃日菜猪肉馅的饺子。
要知道，以前的刘海中可是很少给刘光天刘光福兄弟俩吃好吃的，吃饺子他俩和吴改花只能纸素馅的，连油都不能放太多
今年，前院的阎书斋阎家跟去年一样，全家都敞开了吃。
自从跟何雨柱交好，他给阎书斋出了花坛种菜的主意以后，阎家的日子虽说还是有些紧吧，可比以前已经好上不少了。
就连饭后的花生瓜子阎书斋也是不再限制数量，敞开吃随便磕。
而贾家今年这个年因为贾张氏不在，贾东旭两口子过的很平淡。
贾东旭被贾张氏养的家里的家务活一点都不会，下班以后直接在家里当起了大爷，秦淮如又要伺候棒梗，又要做俩个大人的饭菜，根本没时间去做年三十的饺子。
如果贾张氏在家，她多少还会帮秦淮如管一管孩子，让秦淮如抽空做点好吃的，现在她不在家，秦淮如实在是分身乏术。
直到这时候，贾东旭才知道贾张氏在家的好来。
要是贾张氏在家，自己起码能吃正三田的饺子不是？
不管是素的还是肉的，怎么说也是饺子啊，哪像现在
想到这里，贾东旭心里也开始咒骂何雨柱来工！
离开四合院，带着易中海求医的李桂花今年这个年过的也很开心
因为离开了四合院，离开了贾张氏，没有那么多的烦心事自然过的很开心了。
李桂花现在的生活很简单，早上起来给易中海洗漱收拾干净后，开始准备三人的早饭，当然，易中海现在一流食为主，干硬的东西现在他还吃不了。
吃完饭休息一会，简单的清理一下院子，就等着周大夫给易中海针灸。
针灸完毕，李桂花还要给易中海按摩运动一番，然后就是午饭，下午李桂花会出去在附近转一转，买上一些菜或者调料之类的小东西
今天过年的时候，桂花特意包了猪肉和牛肉两种肉馅的饺子。
时间一天天的过去，正月初六这天何雨柱吃过早饭以后，早早的按照张处长留下的地址找到他家。
今天是张老太太六十六岁的寿辰，何雨柱虽说手艺不错，可毕竟做大席的经验少，怕中间出现差错误了时辰，所以提前过来准备。
到了地方，敲开院门，说明来意后，何雨柱就被请进院子。
进到堂屋，张处长见到何雨柱来了以后很是意外，不由问何雨柱：“柱子，你么这么就过来了？
咱们可是晚上开席的.”
何雨柱：“领导，我这年纪小，虽说手艺还过得去，可做大席的经验还是很少的，我怕准备不足，误了开席的时间，所以合计早点过来准备准备.
张处长：“哦，是这样啊！那行，孩子妈，你带柱子去厨房那边看看，要是缺什么少什么赶紧买去，我妈好不容易同意过寿，
可千万别出差错”
处长夫人应声后带着何雨柱进了厨房，把食材位置指给何雨柱后静静地等何雨柱查看。
何雨柱看了看食材没有发现什么问题，随后检查一下锅灶后跟处长夫人说道：“夫人，您家里的炉灶有点问题，咱们今天的宴席是十桌，预计要来100人的，您这炉灶平时自己家吃饭还没什么，可要是做大席[灶的火力和锅的大小都不够用。”
处长夫人：“小师傅，你也别叫我夫人了，我姓蔡，你叫我蔡姨就行
你说锅灶不行，那你有什么解决办法没有？
说实话，我们家平时吃饭的人口少，家里没有太大的锅”
何雨柱：“蔡姨，锅我倒是有，不过得需要您找辆三轮车去我家拿一趟
至于灶，问题也不大，我刚才看了一下，院墙边上有不少砖头，您让人挖点土，我在院子里个灶就成。
剩下的就是桌子、凳子还有碗筷这些餐具了，这些东西我是实在没处弄去，还得您和张处长想想办法
蔡姨：“行，都听你安排，只要今天的宴席能顺利进行就行。
你先找地方搭灶，我去跟老张说说这事去。”
说完转身就去找张处长了。
很快，也就过了是多分钟吧，一个跟何雨柱年纪差不多的男子着两筐出找到何雨柱。
“您是何师傅吧？
这是我妈让我给您挖的土，您看看合不合用，要是不行我再去别的地方弄去。”
何雨柱看了看土，随后说道：“可以，能用，您再去弄四筐来，今天这灶搭的有点大，这两筐可不够和泥用的。”
小张：“得了，能用就行，这些您先用着，我再去挖去。”
说着把土往地上一倒，着筐子就跑出丢了。
没多久，小张又拎来四筐土来。
何雨柱开始打水，和泥，搭灶，没一会，灶就搭好了。
这时，蔡姨也从何雨柱家回来，一起过来的还有何雨柱放在家里的两口大锅
何雨柱拿过锅子放到刚刚搭好的灶上比划一下，大小正合适！
随后，何雨柱找来一些柴火，等灶上的泥干一些后点火烧灶
中午，何雨柱炒了几个晋地菜，做了一点手擀面，让张家人试试自己的手艺。