沈戟放下菜篮,到厨房的柜子里拿了晒好的蘑菇和木耳。
这个柜子是林宝初找人打的,一半是封闭的柜子,一半是镂空的。
封闭的这边一般放的是大米、面粉、玉米、豆子啥的。
镂空的那边主要是放蔬菜,土豆、南瓜、芋头什么的,吃不完的都放这边,镂空通风,有利存放。
柜子做得跟前世的双开门冰箱,方便也好看。
省得厨房里到处都是菜。
“阿宝,这个米粉你想做什么吃食?”
沈戟把鸡杀了、把肉切了、把菜洗了,海鲜也处理了。
菜备得差不多了,只有林宝初让他磨的大米粉还没动。
今晚是吃米糊吗?
“哦,那个呀。”林宝初抬头看了那盆一眼,“那是我用来捏小动物的。”
在她的老家,过中秋时都会用蒸熟的米粉来捏一些小动物。
捏好之后,再上花花绿绿的颜色,晒干。
晚上赏月的时候,要摆在香案上,一起供月亮。
“捏小动物?”
又是一个他没见过的东西,沈戟问:“那要怎么做?”
林宝初想了想,“你拿块蒸布,把磨好的大米粉铺在蒸布上,上锅蒸熟就行。”
做小公仔不能用太湿的大米粉,造型会塌。
蒸布透气,水蒸汽会往上走渗到米粉里,铺薄一点,不用放水也能蒸熟。
蒸熟之后,就得在熟米粉半凉的时候捏小公仔,凉了就能定型。
沈戟已经把大米粉蒸上了。
林宝初加快炒菜的动作,砂锅里在炖兔肉,蒸笼里螃蟹、海螺都蒸上了。
爆炒海蛏子也很简单,焯水之后捞起,再烧油爆香葱姜蒜、辣椒,海蛏子倒进锅里,翻炒几下就好了。
厨房外面,沈戟搭了个临时小灶,正在烤生蚝。
夫妻二人默契十足,厨房里外同时起灶,忙活了一下午,饭菜就差不多了。
小龙虾还在锅里小火闷煮入味,林宝初用围裙擦了擦手,出来外面。
准备捏小马仔。
熟米粉已经不烫手了,她捏起一团糯叽叽的米团子,开始捏形状。
林宝初捏出马的大概形状,再用竹签子按压、勾勒出马的眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵。
有马的形态即可。
捏完,她把捏好的小马仔放在簸箕上,放凉。
牛、鸡、兔、羊,也以同样的手法捏出来。
沈戟刚去薛伯那里要了点颜料,回来看到林宝初已经捏了十几个小公仔了。
“相公,快调颜色,趁米团子还没干透,上色能渗进去,赶紧上色。”林宝初催促他道。
可沈戟不知道该上什么色啊,她只让他拿了鲜艳的红、黄、绿的颜色。
这三种颜色,牛羊兔鸡马,哪一种能用上?
沈戟调好颜色,无从下手。
林宝初见他这般,无奈道:“算了,我来吧。”
“你去捏小马仔。”
沈戟与她换了位置,捻起一团米团子,尝试捏马仔。
“没关系,你放心做,做得丑也没关系。”林宝初鼓励他。
她小时候捏的马仔,可丑多了。
林宝初在每个小公仔身上都上了颜色,颜色不一定要跟动物匹配,主要是它得鲜艳!
越鲜艳越好。
谢执过来的时候,就看到林宝初和沈戟在捏什么小东西。
“小王爷、林姑娘,你们在做什么呢?”
林宝初很早之前就邀请谢执今日一起来吃饭了,他应邀来了。
“没什么,在做今晚供月亮用的小马仔。”
“什么小马仔?”
谢执蹲在簸箕前,好奇地看簸箕上花花绿绿的小东西。
还真别说,这些小东西还挺有趣的。
三人说话的功夫,沈琅和季来之也回来了,他们身边还跟了个沈筝。
“三哥,你怎么也来了,父皇不会怪罪于你吗?”
“父皇日理万机,怎有时间管我。”沈琅意味深长地笑。
他们家父皇,最近可头疼了,哪里还有时间管他去了哪里。
沈琅也正是因为最近盛京不太平,皇上无心关注他,才找到机会离京来看弟弟的。
“嫂嫂!”
沈筝看到林宝初,以及林宝初手上的小玩意儿。
她立刻丢下沈琅,朝林宝初跑去,“嫂嫂,你在做什么呀,好漂亮啊。”
“戏唱完了,累不累?”
林宝初今儿没看到太多演出,不过城里的热闹她从这儿也能看到。
这场演出是沈筝第一次独自负责承办,她还兴奋着呢,怎么会累。
“不累,我就是饿了。”沈筝摸着自己的肚子,委屈巴巴道:“我从今早开始就米粒未进,好饿啊。”
“既然这样,那咱们就开饭吧。”
林宝初对沈戟道:“相公,别捏了,吃完饭再捏吧。”
“现在就吃饭吗?”沈筝只想先垫一口而已,“天还没黑呢,不是还要赏月吗?”
“吃完饭再赏月。”
林宝初从来也没说过要在吃饭的时候赏月啊,赏月是饭后活动。
“我去拿碗筷!”沈筝跑跑跳跳了一天,还是那么有活力,跟只蝴蝶似的。
沈琅想帮忙,跟着一起走向厨房。
看到厨房里没有下人,他惊道:“今晚的这些饭菜,都是你们自己做的?”
弟弟的情况,似乎比他想的要糟糕。
没有仆人数百也就算了,一个都没有就过分了吧。
“三哥,丰耕县不如盛京,我也是自己洗衣服的。”沈筝一脸骄傲。
刚开始来的时候确实不大习惯。
但后来她发现,跟城里的婶子们一起在河边洗衣服,也挺有趣的。
沈琅沉默地看着自己两个忙碌的弟弟妹妹,心情很复杂。
他想过信里‘沈戟’将丰耕县的环境美化了,实则应该没那么好。
但亦不会想到,这里的环境,会这么苦。
远远超出了他的想象。
“阿戟、筝筝,你们放心,回京后,皇兄会替你们向父皇求情,求他解赦你们二人,让你们回家。”沈琅郑重承诺。
若求不得,他便自己做这个主!
“别呀三哥。”沈筝急得跳脚,“我不想回去,我喜欢这里,我们的目标还没完成呢。”
她好不容易在这里实现了自己办戏班子的愿望,她才不要回那个到处都是规矩的皇宫。