中午食堂吃的是肥肉炒蒜苗,还有水煮大白菜。
猪肉是昨天杀猪时匀出来的,白菜是食堂后面的田地种出来的,吃起来别有一番风味。
甚至,不知道是不是心理作用,苏糖等人都觉得比外面买回来的好吃一些。
吃好后,苏糖带着两个小的先回家休息了。
而王晓芸和郭志辉则需要回家里,再规整规整他们的行李。
苏糖没走两步,看到跟在自己身后不远处的安琪和老沈。
她忍不住提醒道:“安琪,你不是说要去晓芸那里搬菜么?”
安琪一拍脑门:“诶呀,你不说,我都差点儿忘记了。”
说着,忙拍了拍老沈的胳膊,说道:“快跟上他们,去搬菜回来。”
罗嫂子笑着摇了摇头,带着王卫国和王卫民,说道:“这小安啊,还是这么好玩儿。”
苏糖也回头看了一眼往筒子楼里走的人。
上一趟是除了胡司务长外,全部都是女同志,而这一次是除了王晓芸之外,其他都是男同志。
苏糖和胡司务长约定好下午开饭的时间后,也离开了食堂,带着两个小的回去午休了。
没过多久,她又听到了安琪的声音,“小苏,晚上做什么吃啊?”
苏糖停下脚步:“你怎么回来了?”
安琪道:“我过去又没有什么用,这是老沈说的,他让我回去休息得了。”
苏糖点了点头,老沈说得没错,安琪一个孕妇确实不好搬重的东西,而且还是上下楼梯。
“快说啊,今晚做什么?”许是见苏糖没有答自己的话,安琪又问了一遍。
苏糖道:“就做一些家常小菜啦。这次我们的重点不是吃,是为了聚一起说说话。”
罗嫂子点了点头,不过她却说道:“今晚我们就不过去了,你们小年轻们聚一聚吧。”
苏糖再次邀请,但是罗嫂子还是非常坚定地不参与。
苏糖无奈,只好放弃再劝说了。
各自进屋的时候,罗嫂子还道:“你们要是缺什么菜,就过来我家里摘啊。”
苏糖点了点头:“知道了,嫂子。”
午休之前,苏糖先拟好了今晚的菜单。
家里的茄子长得很是不错,所以三吃茄子可以做起来。
晓芸给的番茄很多,做一份足够4家人吃的番茄炒鸡蛋完全没有问题。
还有她给的蒜苗也很多,那就可以做一道蒜苗炒腊肉。
至于腊肉找谁要?那自然是安琪了。
上一次吃巧克力的时候,安琪就私底下和她说了,她母亲给她寄了一大包的腊肠过来。
剩下的那些青菜,直接加蒜末和辣椒酱进去爆炒就行,反正都是很好吃的。
想了想,苏糖又在本子上加了两道菜,就是水蒸蛋和辣椒炒肉片。
水蒸蛋是她今早吃的那种。
辣椒炒肉里的肉片,则需要去看看副食厂还有没有肉卖。
如果没有,那就只能取消这道菜了。
不过苏糖转念一想,没有肉也是没关系的,因为她家里的砂锅里还有昨晚做好的卤煮呢。
一切安排妥当后,苏糖合上本子,拉过被子盖好,闭眼休息了起来。
还真别说,今天上午忙碌那一通是真的累,所以没一会儿的功夫,她就睡着了。
在筒子楼里,老沈看了一眼屋里的东西,提议道:“要不趁着现在还有时间,直接搬下去好了?”
胡司务长摇了摇头:“不好,楼道窄小,放那里阻碍大家进出。而且现在的天气也不稳定,万一下雨了呢?”
老沈:“那明天准备出发了在搬啊?”
郭志辉点了点头:“只能这样了。”
搬搬抬抬,确定了大概的重量和数量后,郭志辉心里有数了,也知道明天早上要派多少人过来帮忙合适了之后,才帮着老沈抬了一盆番茄回家。
“看着小小的一盆,但是真的很重!”老沈一边走着,一边嘀嘀咕咕。
郭志辉道:“都是泥土,是会重一些的。”
王晓芸没有插话,只抱着一个布袋,跟在他们的身后。
这个布袋里,装着的是他们今晚换洗的衣服,也就是说,今天他们直接过去罗嫂子家里住一夜。
下午。
苏糖醒来后,看了一眼时间,两点过一丢丢,是时候该起床了。
送俩孩子去学校后,她一进院子,就看到了正在悠闲散步的安琪。
抬头看了一眼天空,阴沉沉的,没有太阳,微风,细雨。
“安琪,过来了。”
安琪道:“这么快就开始啊?”
“差不多吧,”苏糖笑道,“想知道今晚做什么吃的,就快点过来。”
突然想起其中一道菜要用到安琪的腊肠,苏糖又忙补充说道:“你先等等。”
“干啥?”安琪立刻停下了脚步。
苏糖道:“你不是说你母亲给你寄了腊肠,拿一些过来呗。”
闻言,安琪开心道:“你打算怎么做啊?”
说实话,那包腊肠她只做过一次吃,齁咸,还很辣,一点儿也不好吃。
她知道是她的厨艺问题,这会儿听苏糖要做,她当然是开心的,因为又可以偷师了。
苏糖:“炒蒜苗。”
“行,我拿一些过去,你还要什么吗?”
苏糖丝毫不客气道:“我要什么,取决于你有什么。”
安琪挑了挑眉:“行,我知道了。”
这下换苏糖好奇了,难不成安琪还有其他好吃的?
没过一会儿,安琪过来了,王晓芸也过来了。
王晓芸的手里提着菜篮子,里面装着尖椒,南瓜和一些蔬菜。
安琪的则是盖了一块布。
等她取下来后,苏糖又哇了一声,心里暗道:“不愧是富婆啊,总能吃到这个时代别人吃不到的东西。”
“这是腊鸭吧。”苏糖指着焦黄色的,看起来像是片状的东西说道。
安琪点了点头:“对,我一直懒得弄,正好今晚看你怎么做来吃。”
苏糖知道安琪是不会做,但是吃人嘴软,她也没有戳破她的谎言。
“这个就是你说的腊肠?不像是腊肠,是肉肠吧。”说着,苏糖拎起来闻了闻,“看起来像是川渝那种辣味的。”
安琪:“你真厉害啊,一看就知道是哪里的。”
苏糖一抬下巴:“那当然了,我姐夫就是川渝那边的人啊。”
这件事情安琪倒是知道,但是她还是乜了一眼苏糖,才继续道:“但是这玩意齁咸,还辣得很,你炒的时候,少放点儿盐啊。也不对,还是别放盐了。”
听了这话,苏糖猜了个大概,笑道:“你该不会就这样直接炒来吃吧?”
安琪不自在地轻咳了一声:“没有,我切片了的,好吧。”
苏糖抿住唇,防止自己笑出声。
过了好一会,她才道:“嗯,我知道了。”
“什么人啊!”安琪瞪大了眼睛,“嘲笑我?!”
苏糖忙摆手:“没有没有。”
王晓芸无奈地摇了摇头,“好了,别闹了,快说你今晚都想做什么菜吧。”
苏糖把菜名都报了之后,王晓芸说道:“不用去买猪肉了,这些菜足够了。”
安琪却道:“那岂不可惜了这些辣椒?”
王晓芸摇头:“怎么会可惜?用来和腊鸭一起做成一道菜不就好了。”
“还能这么吃?”
苏糖点了点头:“当然了,不过在正式做腊鸭之前,先用水把它打湿了,然后放到锅里蒸一蒸。”
安琪问道:“然后呢?”
苏糖:“蒸软了之后,再清洗一遍,然后砍块,和辣椒一起炒。”
“就这样?”
“对啊,就这样。”
安琪又问道:“那肉肠呢?”
“切片,焯水,捞出来沥干水,然后再下锅和蒜苗一起炒。”
安琪顿时想捶胸顿足,懊恼道:“哎呀,我就是差了焯水这一步!”
苏糖笑了:“是吧。”
安琪点了点头:“是啊,你快炒吧,我试试味道。”
“行啊,你等着。”
反正安琪拿过来的量很多,她们先炒一条来吃也没事。
蒜苗爆炒肉肠算是一道快手菜,除了等水开的时间长了一点儿,前后也不过才十分钟左右。
肉肠非常的地道,而且材料非常的足。
一口下去,直爆肉汁。
苏糖嘶嘶哈哈地吃了一片,又夹了一片。
安琪和王晓芸几乎也是同步的动作。
吃完碟子里的最后一片肉肠,苏糖道:“阿姨去哪里买的?下次给你寄东西的时候,能不能再寄一份肉肠过来,我想要。”
喝了一口水,苏糖又补充道:“多少钱,我给你。”
情份是情份,钱是钱。
就这种吃的东西,她是单独要的,肯定不能白拿别人的。
安琪摇了摇头:“我也不知道。不过是真的非常好吃,我也还想要。今晚我写信问我妈吧,到时候我再让她寄。”
王晓芸也道:“我也想要,等我到了之后,给你们我的地址。你到时候方便的话,也给我寄一份?”
安琪点头道:“可以的啊,小事儿。”
三人就此敲定了要肉肠的事情。
不过,等他们今晚吃了辣椒炒腊鸭后,苏糖和王晓芸又决定再加几份腊鸭了。
第二天,苏糖凌晨五点就起来了。
安琪也一样。
原因无他,只是因为王晓芸买的车票是六点钟开的,她们起这么早,就是为了送一送王晓芸他们。