张川路自己喊完脑子也有点蒙,一旁的许磊更是气得跺脚。
不过是个初赛,赢了又能如何?
张川路自己也没被刷下去啊!
这个时候做什么出头鸟,真是脑子进水了。
现在所有人的注意力都集中在张川路身上,看他到底能说出什么名堂来。
就连岑老都问:“那你说说看,她做的如何不对了?”
“她、她那个宫保鸡丁应该用鸡胸肉,但是她用的是鸡腿肉。”
此言一出,不但台上的几个人沉默了,就连周围的其他参赛者和老百姓也都陷入了沉默。
你挺大个人了,刚才喊那么大声,理由竟然就是这样?”
许磊更是无法直视地抬手捂住了眼睛,恨不得装作不认识这个人。
片刻的寂静之后,围观的百姓中先爆发出一阵喧闹声。
“不都是鸡肉么,有什么不对,人家又没用猪肉。”
“第一场比试又没有规定题目,都是自己想做什么做什么,人家就喜欢用鸡腿肉关你什么事?”
“再说了,谁规定宫保鸡丁就非要用鸡肉?就算人家用猪肉,改个名叫宫保猪丁不就得了。”
听着大家议论纷纷,晴天着急地问叶老大:“爹,娘不会有事吧?”
“放心,你没听到大家都是在支持你娘的么!”
晴天听了这话,立刻露出甜甜的笑容,朝着对面围观的百姓不断拱手作揖。
她坐在叶老大肩膀上,本来就已经很鹤立鸡群了。
加上她长得好看,身上还穿着秦鹤轩送的衣裳,更加显眼。
这边看热闹的老百姓刚才就已经议论过对面的小姑娘可真好看,也不知道是谁家的之类话题了。
这会儿他们不过是为游娘子说了几句公道话,那小姑娘竟然就笑眯眯地朝自己这边作揖,真是太可爱了。
“看来那个小姑娘应该是游娘子的孩子吧?”
“游娘子可真是幸福,自己有一手好厨艺,夫君高大结实,女儿还这么可爱懂事。”
“你们刚才是没看到,那小姑娘听张大厨说游娘子做的菜不对,立刻就红了眼圈,都快吓哭了。”
“张大厨真是有毛病,鸡蛋里挑骨头,把人家孩子都吓着了。”
张川路话已出口,此时听了周围的议论,也觉得自己太过唐突。
但是开弓没有回头箭,他只能寄希望于台上的御厨。
毕竟寻常老百姓哪里懂得这些东西。
万子秋见张川路一脸期盼地盯着自己,无奈只得开口道:“宫保鸡丁这道菜,在最开始的时候,大家用的的确都是鸡胸肉。
“所以当这道菜传开的时候,菜谱中也写的是用鸡胸肉做。”
听了万子秋这话,叶家人一下子又都紧张起来了。
围观的百姓也有点茫然,难道张川路说得没错?
不过万子秋很快就话锋一转道:“我们身为厨师,固然要尊重传统,但是也不能因循守旧,必须还要有不断改良和创新的精神。
“做宫保鸡丁的时候,将鸡胸肉换成鸡腿肉,会让整道菜的口感更胜一筹。
“这是岑老很早以前做过的一次改良,如今御膳房做宫保鸡丁,用的也都是鸡腿肉而非鸡胸肉。
“所以这位厨师提出反对的理由并不成立,还有其他人有意见么?”
万子秋说起话来跟他的气质十分相符,语气淡淡的却特别有说服力,三言两语就把张川路提出的疑问给解释清楚了。
连御膳房都这么做,说明皇上吃的都是用鸡腿肉做的宫保鸡丁,这谁还敢有不同意见?
你若是有意见,你自己去找皇上提啊!
张川路顿时不敢吱声了。
借他一百个胆子,他也不敢对皇上的口味提出质疑。
第一轮比试结束之后,叶大嫂自然是顺利晋级,周小娘子也成功进入前十。
其他同时晋级的还有宴宾楼的张川路、福鼎轩的钱云飞、醉仙楼的吕金玉等等。
而吕金玉的妻弟姚锦荣自信满满地做了一盘九转大肠,特意等到最后才上场,期待着自己能来个惊艳亮相。
谁知菜端上去还不等试吃,就快把台上的几位给熏吐了。
姚锦荣还特别有理地说:“哪里臭了,大肠吃的不就是这个味儿!
没有味儿还有什么意思,不如直接吃肉了!”
但是台上的几位评判前面已经尝过几十道菜了。
就算一道菜吃一口,这会儿也都快吃撑着了,一点儿也闻不了他这个味儿,更别说品尝了,于是很干脆落地就被淘汰了。
此时眼看着第一场比试结束了,姚锦荣已经溜到边上,准备趁乱离开了。
殊不知叶老四早就盯着他呢,怎么可能这么简单就让他溜走。
台上岑老刚说完第一场比试结束,姚锦荣就是一低头,钻过拦着围观百姓的绳子就想往人堆里扎。
刚钻出去就撞在别人身上,姚锦荣头也不抬地道了个歉就想换个方向继续跑。
却被人一把抓住了胳膊。
姚锦荣不悦地一边抬头一边道:“我都道歉了你还想怎样?”
“不想怎样,只是如今周小娘子晋级了,希望你能爷们一点儿,兑现承诺而已!”
听了叶老四的话,周围百姓发出了一阵哄笑。
姚锦荣脸上青一阵红一阵的,最后不得不被叶老四带到周小娘子面前,
他硬着头皮,低声说了三遍:“我厨艺不如女人,我厨艺不如女人,我厨艺不如女人。”然后灰头土脸地跑了。
周小娘子尴尬得满脸通红,又担心地对叶老四道:“那个人看起来就像是地痞流氓,你今日得罪了他,让他丢脸,万一他事后找你麻烦怎么办?”
“找我麻烦?”叶老四状似无意地活动了一下手脚,“他若是赶来,我就好生替他松松筋骨!
“倒是你,一个弱女子,小心被他报复才是真的。
“你如今在哪里落脚?不如我送你回去?”
叶老大之前就跟叶老四说过,不要逼人太甚,该放的时候就要放过。
所以看到他还是去找姚锦荣麻烦的时候,叶老大其实是想过来训斥他几句的。
也不是毛头小伙子了,怎么还这么冒失。
但是跟过来正听到叶老四最后说的那句话。
叶老大瞬间明白了,合着是要在人家姑娘面前献殷勤呢!
于是叶老大便没有打扰,自己悄悄溜回去了。
周小娘子虽然对叶老四连声道谢,但是却婉拒了他想送自己的请求。
临走前,周小娘子还特意过来找到叶大嫂道谢。
“这位姐姐,今天真是太谢谢你了,若不是你帮我,我可能连排骨都拿不到,更不要说晋级了。”
“我只是帮你拿回了属于你的排骨,至于晋级,那是因为你自己手艺好,可不关我的事。”
周小娘子闻言露出一个十分甜美的微笑,道:“不管怎么说,都很感谢您,咱们下午第二场比试再见。”
她说完便离开了比试的场地。
此时围观的百姓已经基本都散开了。
叶老四一路盯着周小娘子的背影,直到她转弯消失在一个胡同口。
“行了,回魂儿吧,人都已经走了,别看了!”叶老大伸手在叶老四眼前晃了晃。
叶老四又被闹了个大红脸道:“大哥,你说啥呢,我就是怕那个姚锦荣不甘心,不敢来找我,反倒去找周小娘子的麻烦罢了!”
“我早就跟你说,不要去让姚锦荣履行什么赌约,得饶人处且饶人,宁得罪君子,不得罪小人,可是你听我的么?现在知道担心了?”
叶大嫂之前满脑子想的都是厨艺比试的事儿,压根儿没往这方面想,此时一听叶老大这么说,顿时着急道:“她一个小姑娘家,万一出事可咋办?
“老四你也真是的,人家不让你送你就不送了啊?
“这个时候知道听话了?你大哥让你不要招惹姚锦荣的时候你咋不听?
“可真是要被你给气死了!”
“啊?”叶老四还真没想到这一遭,但是现在人都走没影儿了,想送也追不上了。
与此同时,周小娘子正坐在马车内,手捧着一个黄铜手炉,一连打了三个喷嚏。
“姑娘,夫人就说不让您去参加那什么厨艺比试,您就是不听。
“这什么劳什子比试,大冬天的居然还在外头做菜。
“前面火烤得人发烫,后面风吹得透心凉,不生病才怪了!
“您瞧瞧,这才刚上车就开始打喷嚏。
“若是让夫人知道您背着她去参加厨艺比试,还受了风寒,奴婢肯定又要挨一顿骂了。”
周小娘子捧着手炉,靠着软枕上,眯着眼睛不知道在想什么。
她听着贴身丫鬟秋云的抱怨,不怎么在意地说:“只要我不说,你不说,娘是不会知道的。
“打了三个喷嚏而已,你干嘛那么大惊小怪的。
“谁说打喷嚏就是染上风寒?说不定是有人正在想我、念叨我呢!”
秋云一看自家姑娘这模样,更加大叫不好。
“姑娘,您刚才不是去比试厨艺的么?那些大厨的岁数都能做您爹和爷爷了,您这是对谁动了心啊?”
“呸呸呸!”周小娘子气得挥动帕子去打秋云,“再乱说看我不撕烂你的嘴。”
丝帕打在身上没有半分力道,秋云连躲都没躲,对周小娘子嘴里的“威胁”更是丝毫不惧。
“回去之后还是赶紧熬点儿姜汤喝一喝,驱寒。
“这都年根儿下了,病了可不是闹着玩的!”
“我不要。”周小娘子虽然喜欢做饭,但是自己却最吃不来姜味,从小到大每次喝姜汤都跟上刑一般。
“您若是不喝,那奴婢拼着被打,也要把您去参加厨艺比试的事儿告诉夫人。”
“哎呀,好好好,我喝还不行么!”周小娘子抱着手炉,嘟着嘴道,“你说说你,小小年纪就这么唠叨,以后嫁不出去可怎么办!”
“奴婢是姑娘的贴身丫鬟,只要姑娘能嫁出去,奴婢自然跟着您嫁过去,继续伺候您和姑爷。”
这话本是主仆之间经常说的玩笑话,往日说起来的时候,周小娘子也没有什么感觉。
但是今天一听到秋云说什么出嫁、姑爷之类的词,脑海中不知为何却猛然出现了一个人影。
周小娘子被自己吓了一跳,不过才是个仅有一面之缘的陌生人,自己怎么能这样想,真是太不知羞了。
秋云看着自家姑娘的脸红了白、白了又红的,心里总觉得不太踏实。
刚才厨艺比试的时候,因为周小娘子不想暴露自己的身份,所以坚决不许秋云跟过去,只许她留在车里等着。
不过这么一会儿功夫,到底是哪个登徒浪子就这样趁她不备勾走了她家姑娘的魂儿?
秋云在心里打定主意,今天下午那场比试,自己一定要寸步不离地跟着姑娘,倒要看看她究竟遇到了什么人。
周小娘子坐着马车回了一个小院儿,跟她差不多时间,叶家人也跟着王歌和林玉梅等人一起回到了王家。
叶老太太和王婆子在家已经吃过饭了,此时都在午睡。
锅里给他们留了饭菜。
林玉梅手脚麻利地热了一下,大家随便吃了些便男女分开地各自找地方挤一挤休息去了。
看了那么久的厨艺比试,虽然不用他们上场,但是一个个也都累了。
林玉梅带着叶大嫂到自己屋里,让她一个人在这儿好好休息。
她自己则带着王歌去跟孩子们挤一挤,稍微睡了一会儿。
叶大嫂本以为自己会紧张得睡不着,毕竟参加第二场比试的都是水平不错的内行。
但没想到林玉梅才刚离开,她就已经进入了梦乡。
“醒醒,该起来了。”
叶大嫂感觉自己刚闭上眼睛没多久,就被叶老大给叫醒了。
“怎么了?”叶大嫂迷迷糊糊地揉揉眼睛问。
“什么怎么了,该起床了。”叶老大鲜少看到媳妇这样迷糊的样子,忍不住露出笑容,伸手揉揉她的头道,“起来收拾一下,该出发去县衙准备参加第二场比试了。”
“啊?这么快?”叶大嫂吓了一跳,感觉自己才刚合眼。
“看样子你晌午睡得不错,下午肯定能好好发挥。”叶老大笑着把她从床上扶起来,“水都给你打好了,洗把脸再出去吧,大家都在等你呢!”