正准备睡觉的我，鼻子痒得厉害，忍不住接连打了几个喷嚏。我揉了揉鼻子，奇怪的想着:“难道是小慧，或者是尔雅，又在骂我了吗？”
接着，我又打了几次喷嚏。这才感觉到，冬天的喀布尔晚上是真的冷，赶紧钻进被窝睡觉。
其实不光是贾米尔在说我，罗伯特和路易斯都在说我。难怪我躲在被窝里，还是喷嚏打个不停。
但是我觉得，自己又没有发烧头痛流鼻涕，这是什么情况？想了一会没想明白，被子一蒙，睡觉睡觉！就算天塌下来了，我也不管了。
一觉睡到自然醒，起来看看时间，已经是早上7点50分。在喀布尔这里，也没有人提醒你该起床了。你就是睡到中午，也没人会管你。
我打电话给杰西:“喂，杰西，你起来了没有？”
杰西回到:“云老板好，我刚刚吃过了早饭。有什么事吗？”
我说:“现在喀布尔大学的学生，已经开始下订单了。所以上午也要开始上班，要准备搞午饭啦。9点左右，你到村口变压器那里等着我，我们一起去买菜和调料这些。”
“好的，云老板。”杰西早就预料到会开始弄午饭，所以他也不吃惊。
帕伊大叔起了一个大早。他拉着平板车，把那几十斤废纸箱子纸壳子，给拉去废品站卖了。没想到废纸还涨价了，涨到了6阿尼多一斤。 这些纸壳子昨天晚上在外面放了一夜，吸收了一些水汽。本来只有83斤多的，变成了84斤。
这样，帕伊大叔就得到了510阿尼。可把他乐得，都合不拢嘴啦。但他也知道，自己不能就这样把钱，给塞进裤袋里，当做什么都没发生过。
他回到家对杰西说:“儿子，没想到那些废纸还涨价了。这里是卖纸壳子的510阿尼。我知道，这些钱就算是我交给云老板，他也不会要。那么，杰西你就带一些红薯给云老板吧！这样，也算是我们的一番心意了。”
杰西点点头:“好的爸。等下云老板要我去村口等他，和他一起去买菜。现在喀布尔大学的学生也开始下单买吃的，以后上午都要上班了。”
帕伊大叔说:“行，那我先去路边工地了。路边上的条石，还没有砌完呢！”
说完他就急匆匆的骑着老旧的自行车，去工地做事去了。
杰西挑了一些周正点的红薯，用一个大袋子装着，准备等下提给我。
又在家里坐了一阵，看看时间差不多该走了。杰西起身，把红薯提着，就往村口走去。
一路上，杰西遇到了不少的村民大叔大妈大爷，他们都笑着和杰西打招呼。
“杰西，你提着红薯做什么？”有大妈问他。
杰西回答:“婶子好，我给云老板送点红薯，他那里有客人喜欢吃。”
“哦，那多少钱一斤呢？味道怎么样？”有些人，她就是喜欢打破砂锅问到底。人家的红薯卖多少钱一斤，关你什么事呢？
杰西就说:“10阿尼一斤，味道一般般。这里一共是20斤，200阿尼。”他按照的是上次我买的价格来说的，也不算是骗人。
大妈就夸张的叫起来:“我靠！不是吧？市场上的红薯也才7阿尼一斤，你们老板也太财大气粗啦！早知道我也卖一些给他了！巴拉巴拉...”
杰西只好陪着笑:“额，婶子说得没错，我们老板确实比较仁义。他现在在村口等着呢，我先走了。”
“哪天你们老板要是还要红薯的话，让他找我们买一些。我家里还有好多的红薯呢！”大妈这是在明目张胆的抢生意。
杰西嘴角扯了扯:“婶子，云老板要的话，我会通知你的，那我先走啦。”
这大妈还不忘记提醒他:“那你可要记得啊！”
杰西在变压器那里等了一会，8点55分，我的车已经开过来了。杰西上车，把红薯递给我:“云老板好！那些废纸箱我爸早上给拉去卖了，6阿尼多一斤，一共是510阿尼。本来是想给你一半的，我爸担心你不要，就让我提了一些红薯来谢谢你。”
“那么客气做什么？替我谢谢你爸。”我接过红薯，放在后座。
放一些红薯在窝棚里也挺好，哪天想蒸着吃，烤着吃都行。
“杰西，我这里有一台dv摄像机，你坐在副驾驶可以录像。把现在的路边风景给录一段视频，再拍几张照片。”我一边开车一边说。
“哦，老板你是想记录下来，对吧？”杰西明白了。
“没错！有了照片，以后就有一个对比。要不然，以后的人，谁会知道这条路之前是那么的烂，那么的难走呢？”我点点头。
“好的，那我开始录了。”杰西就从这里开始录，一直录到加油站那里，大约录了2分钟视频。
杰西按下停止键:“老板，视频已经录好。也拍了几张照片，dv放哪里好呢？”
我说:“你拿着，看到什么有意思的事情，就可以拍下来。我要为以后留个念想，明白吧？到我回家的时候，当我的家人问我:你在那里做什么呀？那里的环境如何？是什么样子的？我就可以把这个给他们看，我在的地方是怎么样的，在那里发生了一些什么事情。毕竟，有图像才有真相，是吧？”
杰西点点头:“好的，我明白了。”
我们开车左转，汇入了车流里，往菜市场赶去。
今天是星期四，准备弄蒸菜。蒸腊肉，腊排骨，腊鱼，腊鸭腿，腊鸡肉，蒸腊牛肉，蒸腊香肠。再来一个蒸豆腐吧！这样就是7荤1素。
另外，还有12个人的卤菜，也要准备好。中午12点，就要送到喀布尔大学东北门，所以时间还比较紧张。
我们在菜市场一顿买买买，大包小包的东西都往车上装。除了菜，大米，食用油，调料，剩下的那些，都只能第二趟才能带回去了。
还有套圈的奖品，也需要补充。我的安排是这样的:11点45分左右吃过午饭，12点送完卤味之后，再装一车的饮料，酒水，烟，槟榔，小吃和麻辣这些回窝棚。这样简直完美！
总之一趟是装不完的，毕竟这车不是五菱神车，车内的空间有限。
回到窝棚，两个老头果然又在里面下象棋。我们把东西都拿下来，堆在保温车后面。首先要烧一壶开水，冬天喝凉水，从头冷到脚。那冰爽，简直不敢相信！
所以，喝热茶可以驱寒，浑身暖暖的，也可以解渴。话说回来，这两个老头来了两三天了，都还没喝过一杯热茶呢！
这样太失礼了，我都给搞忘记啦！当然，我烧的是桶装水，水龙头上的水带一股味道，是不能用来泡茶喝的。
杰西忙着把鸡爪和鸭架子给处理好，我把不锈钢桶端上灶台，将卤汁加热。
另外一个灶，则是烧半锅水，把鸡爪和鹅肠，鸭架子焯水。
王教授又要输了，他赶紧喊我过去:“阿云小子，你快过来帮忙！”
我过去看了一阵，哼哼了两声。
王教授说:“哼哼是什么意思？”
“就是没得救了。你只剩下一个车，对面米老爷子还有一车一马一炮，你根本就赢不了，也守不住。还是赶紧认输，重新再玩一局吧！”我提醒他。
米老爷子得意起来:“没错，小老弟你没必要负隅顽抗。反正输已经是定局，还不如痛快一点呢！”
王教授看了半天，终于颓然放弃。他掏出来100美刀，递给米老爷子。
“来，阿云小子你来。”米老爷子说。
“稍等，我得把焯水的菜捞出来。”我把鸡爪那些都捞出来，在凉水里浸泡一下，再放进卤水里面慢慢卤。最少要卤上半个小时左右，就可以吃了。
但是，卤豆腐皮不需要那么久，在卤水里浸泡5分钟足矣！
然后我洗米，用煮饭锅先煮中午我们自己吃的米饭。
这里，设置45分钟就够了。下得快的话，还能赢米老爷子两局。
10点56分，赢了米老爷子1局，进账100美刀。11点24分，赢米老爷子第2局，米老爷子的脸都是黑的。
他大爷的！我好不容易才赢老王两局200美刀，结果一转眼，又输给了阿云小子？有没有搞错啊？米老爷子觉得心里郁闷不已。
“再来亿局！”米老爷子不死心的说。
我摇摇头:“真不好意思！我去上厕所放水。再一个，要把卤菜准备打包了。我们早点吃完午饭，还要去喀布尔大学，给学生们送卤菜呢。抱歉米老爷子，我真的没时间玩啦！”
就像卯足了劲，却一拳打在棉花上，那感觉太难受了！米老爷子心中郁闷得很。尼玛！人家他不跟你玩了！你怎么赢回来嘛！
越想越气，干脆收拾棋局:“不玩了，看看电视得啦！”
王教授自然是没有意见的。他已经输了200美刀，没必要再上赶着，送钱给这个糟老头子。
我忙着将卤菜捞起来，4个卤鸡爪，4卤鸭架子，2个卤鹅肠打包。2个卤豆腐皮则需要用锅额外的卤，且这个卤水，它不能再倒回去。
将这2个卤豆腐皮也打包完成，我这才想起来，还没有做那个号码牌呢！好在现在的订单不多，下午再去做，也来得及。
时间来到了11点32分，开始吃饭！4个人吃4个卤菜，吃得两个老头子，那是赞不绝口。
“哇靠，阿云小子，你做的这个卤味，辣得真特么的得劲儿啊！”米老爷子说。
“色香味俱全，卤香四溢，唇齿留香。不错！”王教授给出了评价。
杰西则是连鸭架子的骨头都嚼碎了:“云老板！我觉得，这是我这辈子，吃过的最好吃的食物！”
他正在笨手笨脚的，用筷子夹起来一个鸡爪。可惜鸡爪滑不溜丢的，一点都不好夹。
“笨蛋，你不会夹着鸡爪的根部吗？你看，这样就行啦！”我示范给杰西看。
果然，杰西试着用我教他的方法那样一夹，鸡爪就不会溜溜跑了。
卤鹅肠比较容易入味，显得格外的辣一些。而卤豆腐皮，则是煮的时间只有5分钟，就没那么容易带着辣味。
卤菜之所以会带着辣味，是因为我放进去了一些小米椒，这样，才会辣得过瘾嘛！
大兵哥们吃这个卤味，恨不得两天吃三顿！因为卤味麻辣鲜香，卤香四溢，q软弹滑，口感倍儿棒！最重要的是，因为里面的小米椒，让大兵哥们吃了还想吃，简直欲罢不能！