虽然已经答应了陪妹子们去逛街,但我一再要求,必须要开我自己的车去。
妹子们疑惑的问:“阿云,这是为什么呢?我们的车,难道坐不得吗?”
“哎呀!你们一个个的,咋都这么笨!这怎么得了啊!”我摇头叹息。
“阿云,你怎么可以这样说我们?”妹子们开始不依不饶了。
我看着她们说:“你们也不想想!一大群貌美如花的美女后面,跟着一个男的帮忙提东西。这回头率,那肯定是百分百!对吧?”
“是啊!那又如何?”妹子们说。
“喀布尔市里说大不大,但说小也不小。我是怕在这个过程中,遇见你们的大学同学!到时候,别人又给传出去,我可不想又被通缉一次!这样的事情,有过一次就够啦!”我摇摇头,实在是没有必要跟着她们去,还嫌自己不够累吗?
大家这才想起来,我刚刚来阿富汗的时候,就因为伊娜的事情,被男生们围追堵截。要不是贾会长和罗伯特市长帮忙,给安排了一个假的身份。说不定到现在,我还是在东躲西藏,更不用说卖卤菜给学生们了。
凯琳娜说:“我明白了!云哥你的意思是说:假如我们碰到了同学,不管是男还是女,你就说是临时陪逛。然后,你就拍拍屁股潇洒的离开,对吧?”
我点点头:“没错,就是这样!当你们遇到了同学,我就可以马上脚底抹油,溜之大吉了。”
米娜娅说:“没想到,阿云你的胆子会这么小啊!”
“这不是胆大胆小的事。是我没必要遭受这无妄之灾吧?人言可畏你懂不懂?我又不会说普什图语,都没办法跟别人解释的。假如我对他说:‘兄弟,我只是收点钱,帮妹子们跑腿拿东西,赚点辛苦费而已。’可是,你们觉得,这个男生,他会相信我说的话吗?”我看着妹子们说。
妹子们这才想到,差点又给阿云添麻烦了。有的男生啊,他自己追不到妹子,反倒是想把妹子周围的男人,全部都给赶走,好让自己慢慢的来追求妹子。这样的男人,实在是太自私啦!
想到这里,妹子们都觉得有点对不起我。因为自己的事,到时候连累到阿云,那就是罪过了。
正在这时候,厨房里的炒菜声音停了下来。那菜的香气都溢出来了,看样子菜都要炒好了。很快就传来了声音:“菜好了,来人帮忙端菜啦。”
妹子们患得患失的,一个个的都去端菜了。我们抓紧时间,把这局斗地主打完,结果是威尔赢了。等我们收拾好桌子,妹子们已经要准备把菜开始端上桌。
我们把这些钱数了数,算了一下。我赢了75美刀,威尔输50美刀,贾斯汀输25美刀。
这只是在打着玩,就当是打发时间嘛。
很快,妹子们鱼贯而出,每个人都端着一个或是两个菜。后面,夫人们也端着菜出来了。我们赶紧去洗手,顺便看看,还有什么菜没有端出来的。
这厨房里的香味扑鼻,让人忍不住想要大力的吸气。再仔细看看,窗明几净,一尘不染,洁白的瓷砖闪闪发光。里面的环境,非常的不错啊!
洗完手才发现,这里居然有烘干机,这可是酒店才会配置的东西。果然家里有钱就是任性啊!
之后我们把没端完的菜端出来,有两碗鸡肉汤,我和威尔各端一碗。
他家的餐桌是长条形,两个长边各坐3个人,两个短边各坐2个。这里,就是10个人了。
我们之前用来斗地主的小桌子,则是坐了8个人。我先计算一下,这里有多少人?其中妹子们这里是7个,加我们3个男的,2个老头,还有他们4对夫妻8个人,就是20个人。
可是,两张桌子只能坐18个人,还有2个要站着吃饭。威尔和贾斯汀说:“云哥,我们两个站着吃吧!”
我本来是想站起来的,但被罗伯特市长按在肩膀上:“阿云你就坐着算了。你是客人哎,怎么能让客人站着吃饭呢?”
大家都说是这样的,没有客人站着吃饭这个道理。盛情难却之下,我就坐着没动。现在是这样坐的:大桌子的上首坐着米老爷子和王教授2个老头,右边是罗伯特,我,他老婆蕾丽娜。下首是路易斯夫妇,左边是贾米尔夫妇和王昊然。
小桌子则是郑莉,还有7个妹子坐在一起。每桌有10个菜,我不知道是哪位夫人做的,但应该不是郑莉做的。因为这些菜,都没有放辣椒。色香味俱全,就是没有辣椒,也就少了一种味道。
郑莉是我们浏阳本地人,她做的菜,绝对会放辣椒的。不管是放干辣椒还是新鲜辣椒,这菜要是没有辣椒,吃起来都不过瘾。
不过,有得吃就可以了,怎么还挑三拣四呢?吃着人家饭,还砸人家碗,这个我是做不到的。
蕾丽娜说:“那个,我做菜的手艺一般般,要是不好吃的话,还请大家多多包涵哈。”
大家都说罗夫人客气了,做了这么满满一桌子菜,罗夫人辛苦啦!
“那就开始吃饭吧!”蕾丽娜说道。
于是大家就开动起来。罗伯特说:“阿云,你也算做菜的老手了。这些菜,你帮忙挑挑毛病,看怎么样,才能做得更加的好吃?”
我迟疑道:“这不行吧?我觉得罗夫人做的菜,已经算蛮不错的啦!”
蕾丽娜说:“没事,你说说看嘛!我不会怪你的。”
大家都看着我,气氛怪尴尬的。于是我先试了苦瓜炒肉,好苦。这个苦瓜片,应该没有用盐腌制,把苦水给逼出来。
半晌,我沉吟不语:这个菜做得失败了。
蕾丽娜说:“怎么样?你觉得还有改善的地方没有?”
我问她:“罗夫人,你先说说炒这个菜的过程吧!”
她就说:“我先是切完苦瓜,洗了一下。然后锅里倒油,把苦瓜放进去炒了之后,加一点水。再将苦瓜铲出来,炒肥肉,瘦肉,之后倒入苦瓜,加盐味精生抽,再起锅。我自己吃了一下,带着一些苦味,确实是不怎么好吃。”
我说:“苦瓜炒肉它不是这样炒的。首先,苦瓜去瓤切片。将苦瓜片中放入一小勺的食用盐,抓1分钟,搅拌均匀,腌制片刻。目的嘛,就是把苦水腌出来。”
“原来是这样。”蕾丽娜点点头。
“其次,炒苦瓜的时候,先不放油。将苦瓜片倒入锅中,干煸一会儿。干煸至苦瓜出水分以后,将苦瓜倒出。这里,又可以再次的把苦水给炒出来。”
“第三步,五花肉煸炒至五花肉微微出油。放入一些豆豉,放入提前切好的蒜沫和红辣椒,翻炒一会。然后放入料酒,继续煸炒。苦瓜片倒入锅中,继续翻炒,翻炒至苦瓜片成熟,放盐,味精。有紫苏叶子,那是最好的。这样炒出来的苦瓜炒肉,清爽可口,也不会带有苦味了。”我补充说。
蕾丽娜点点头:“那,要是没有那个紫苏叶子,又该怎么办呢?”
“没有紫苏叶子也没事。但是,豆豉和蒜沫是一定要放的。要不然的话,就没有那个味道了。”我说。
蕾丽娜说:“什么是紫苏叶子?”
我这才想起来,阿富汗这里可能没有紫苏。
“紫苏闻着会有一种香甜的味道,吃的时候有一种清香。味道微辛,吃起来的味道还是比较特别。适量的食用紫苏叶,有很好的解热作用。紫苏有缓解感冒风寒、缓解咳嗽、祛痰的作用。此外,它还具有促进肠蠕动、抗菌、抗癌、抗过敏、抗血栓的功效。”
“在中国,紫苏在南方北方都有种植。它是一种常见的香料,和美味的调味品。哪天我买一些素食菜过来,那里面就有紫苏叶,味道非常的不错哦!”我说道。
郑莉也说:“是啊!好久没有吃过家乡美味的素食菜了!真是让人怀念呐!”
她这么一说,我才记得王雪儿和我是老乡。王雪儿可能没有吃过,但郑莉,王昊然都肯定是吃过啊!
达茜和曼琪都很是期待,郑莉都说好吃,那肯定错不了。
蕾丽娜继续问我:“还有哪个菜可以改进一下的?”
我舀了一口鸡汤,放在碗里吹了吹,慢慢的喝下去。再夹起一块鸡肉吃了,接着就皱起了眉头:“这个鸡,它不是土鸡。里面的油太多了。”
“哇,不是吧?你连这个都知道吗?”罗伯特他们都很吃惊。
“是这样的,土鸡的运动量比较大,身上的肉质紧致,肥油比较少。而速成鸡都是人工喂养的,喂的大多都是饲料。它又不怎么运动,肉质就没有那么紧实了。速成鸡的生长速度比较快,且关在笼子里活动范围小,导致肥肉特别多,油才多。”我说。
蕾丽娜说:“那我把鸡油丢了,不放进汤里面,你能吃出来吗?”
我点点头:“刚刚说了,土鸡的肉质紧实,瘦肉多。吃起来的口感,自然和速成鸡不一样。一个吃虫子,谷子,一个吃饲料,肯定会有不一样的地方。而且,这个肉里只放了姜片,跟我上次做的味道是不一样的。大家可以试试味道,看我说的对不对?”
于是大家都舀了一些鸡肉吃,发现确实没有我弄的好吃。
达茜说:“这是为什么呢,为什么没有那种独特的香味?”
“我上次买的是土鸡,而且放了炖汤的中药材,自然就会香一些。这个饲料鸡要把油丢掉,然后放入切好的苹果,或者是晒干了的红枣片进去。这样汤才会清淡,带点甜味,没有那么油腻。”我说道。
蕾丽娜本来想说:没有药材,你让我怎么炖鸡嘛!结果我就提出了,可以用水果来代替药材。难怪自己喝了一口鸡汤,发现跟我上次做的鸡汤,完全不一样。
她很是欣慰的说:“谢谢阿云你告诉我这些诀窍。要不然,我还不知道为什么鸡汤不好喝呢!还有没有别的菜,需要改进的?”
我摇摇头:“没有了。我觉得罗夫人做的菜,还是蛮好吃的。”
夹起了一块牛肉,试了试:“恩,不错。筋道十足。”
妹子们撇撇嘴:“阿云这家伙,睁着眼睛说瞎话!其实再挑一个两个菜的毛病,他也可以挑出来。他就是为了保住罗夫人的面子,才故意这么说的吧?”
罗伯特他们也心知肚明:“这小子,滑头得很!他是怕说出来,蕾丽娜被打击到了,所以才满嘴跑火车的。”
看破不说破,大家都很有默契的没有提这个了。
大家于是开动起来,喝的是饮料而不是酒。主要是考虑有夫人不喝酒,还有两个老头子是开车过来的。都说开车不喝酒,喝酒不开车。还是怕路上出安全事故的。
觥筹交错间,气氛就热闹起来了。
路易斯说:“阿云小子,你今天送来的礼物,看起来也蛮贵重的。你就不怕别人乱嚼舌根说,是你在贿赂我们?”
男人们都交流了一下眼神:倒要看看这小子怎么回答!
我撇撇嘴:“切!谁爱说,就让他去说呗!这些东西,总价值加起来最多也就是一千软妹币,你们谁见过贿赂领导,就送这么一些东西的?我是觉得,来朋友家里做客,两手空空的来,这不太合适也说不过去。所以,就给每位长辈准备了一点小小心意。怎么着?去人家家里做客,都不用带点礼物的吗?”
“好好好!好一个一点小小的心意!这个心意,我很满意啊!”路易斯越发欣赏这小子啦!
罗伯特也说:“没错!人家只是觉得啊,不能两手空空的来做客,就顺便带了一点小礼物过来罢了。”
贾米尔说:“要是有谁敢乱嚼舌根,路易斯就会让他们知道,有的话可以说,有的话不能说!再敢叽叽歪歪,就让他吃不了,兜着走!”
王昊然则是说:“云老板为了感谢领导们的帮忙,稍微准备了一点薄礼,略表心意。有谁要敢抓着这个事不放,三哥你也不用客气哈!先查查这些家伙的老底。谁要是敢贪污受贿,徇私枉法啥的,就把他们的老底翻个底朝天!再免费送他们一双银手镯!监狱豪华几日游之后,请他们去吃免费的冬南海!”