现在晚上的菜都已经买齐了,接下来就是1500个大礼包的钱。我这个人不喜欢欠账,所以提前给钱,也算是表示一种诚意吧!
达乌德村长听到我要提前给钱,自然是笑容满面。这样的云老板才让大家喜欢嘛!他拿出票据,报名称和数量,单价,金额。我让杰西拿笔在上面写了起来:“砂糖橘28阿尼一斤,1500斤,1500x28=阿尼。红薯糕,油丝哩,南瓜饼,糯米粑粑,糖油粑粑,都是80阿尼一斤,这里就是80x5x750(每种都是半斤)=阿尼。然后就是配菜,富菜,大蒜,小葱,老姜,香菜各5斤,50阿尼一斤。5x5x50=1250阿尼。芥菜疙瘩,萝卜条各40斤,萝卜条22阿尼一斤,880阿尼。芥菜疙瘩80阿尼一斤,3200阿尼。”
“柿饼,大杏仁,松子,巴旦木,葡萄干,还有椰枣,无花果干果,蜜枣。这8种干果各10斤,8x10x80=6400阿尼。还有鸡蛋200个,12阿尼一个,2400阿尼。这些东西,都加起来就是:++1250+880+3200+6400+2400=阿尼=4047美刀。”
他把票据给我:“云老板你看看,有没有问题?”
加上之前的阿尼,已经是阿尼。云老板可真是个大好人呢!
我看了看,没有问题。就拿出来了4047美刀,递给了达乌德村长。这个成本是少不了的,要是只想着赚钱,却不舍得投入,那怎么可能呢?
接下来我只需要在窝棚那里等着,达乌德村长自然会和雷蒙德一起把东西送过来。艾斯大叔在边上看得眉开眼笑,啧啧!那么多钱呢!明天晚上就能分钱,想想都觉得美滋滋!
准备上车的时候,看到杰西这小子的头发也蛮长了,我再看看后视镜,自己也是头发乱糟糟的。快要过年了,得去剪个干净利落的发型!
有个迷信的说法是正月初一到十五,都不能剪头发,认为剪了会影响一年的财运。“正月不剃头,剃头死舅舅”,大家都这么说。这个习俗源自古代对神灵的敬畏,人们相信不理发可以避免厄运,祈求一年平安、吉祥。
我得在过年之前,把头发剪一次。看看时间是10点45分,应该还有时间去剪个头发。又转念一想,万一需要排队呢?那样就会耽误中午吃饭,所以还是下午再去吧!
达乌德村长去边上的生产厂房里,去跟大家说今天要增加100个大礼包,可能会耽误一点点时间。
大家都表示可以理解,云老板既然给钱了,我们多上一会班也没事。
这里面就有杰西的母亲,他们现在是几个人赚钱。帕伊大叔,杰西,杰西母亲,还有他弟杰里,也是快要上班的人。在家里的两个妹妹也不闲着,没事敲敲烟花的外筒底部的泥巴。帕伊大叔还指望着弄满一车,好拉去卖钱呢!
在一起做事的人,都说她家快要过上好日子了!杰西母亲这里4千阿尼,帕伊大叔加杰西1万阿尼,之后再是杰里这里也是5千阿尼,现在还搞烟花纸筒卖,那不得月入2万阿尼?
杰西母亲自然是谦虚道:“这都是托了云老板的福!要不然的话,我们就算想去找事情做,也没得地方可以去工作。”
她这么一说,大家也都纷纷感谢起云老板来了。我们只管把东西做出来,这是云老板教会我们做的,还包回收!他咋这好的人嘞!
杰西见我围着车子走了一圈才上车,就问我这是在做什么?
我解释道:“上车之前,必须检查车况。比如有哪里新刮伤了,哪里有破损,或者是轮胎上面有没有压到钉子,轮胎有没有漏气,车子前后底下,是不是有猫狗或者是小孩子。这些都需要检查的。万一有人在视线盲区,你开车碰到了人就非常的麻烦,懂不懂?”
杰西说:“我懂了,谢谢云老板的教导。”
“开车是真的不能马虎,轮胎漏气就会多耗油,而且容易爆胎。想想看,你开车在路上飞驰,突然爆胎,那是会导致不能及时控制方向盘的!到时候冲出了路面,四脚朝天的翻到路边或者是沟里,那就不是小事故了!请吊车浪费钱不说,还浪费时间。所以要防微杜渐,及时检查车况。”我系好安全带,把车子往窝棚门口开去。
秦老板和孙老板的货车都已经到了,大家正在帮忙把东西从车上卸下来。保温车后面很快就堆了好几层,看着一大堆都是吃的喝的。
卤菜都已经熟了,可以捞出来咯!不过这次我决定弄点油泼辣子在上面,这样味道会更好。
将辣椒粉与花生酱,芝麻等加香味的调料拌匀,放盐,味精,酱油。然后用熟油泼入,再放点白醋一激,香味扑鼻。配料自然是少不了的:八角、姜片、甘草、桂枝、白胡椒、肉蔻、丁香、香菜、小葱、蒜末都放一点。
这个得在抽油烟机下面弄。因为熟油一倒进去,那烟瞬间就腾空而起。因为里面有辣椒粉,所以这个烟必须得抽走!要不然窝棚里都没办法待人了。
蘸一点试试味道,这真是好吃!接着把卤菜放进油泼辣子里面加热炒一下,香喷喷,热乎乎,咸淡适中的卤菜就可以端上桌。
大兵哥们闻着这香味,简直就是坐立难安,望眼欲穿。没想到这卤菜还可以这样搞?哈喇子已经不受控制的流了出来!腹中更是一阵乱响,如同击鼓一样!
他们赶紧排队,想要第一批吃饭。至于本地的大兵哥们,那就不好意思,你们来晚了怪不得谁!而钓鱼的钓鱼佬,基本上也是第三批吃饭了。
我在想,或者能把钓位给缩小间距?这样就有更多的钓位可以收费。之前从3.5米改成3米,要不按照标准钓位来?
竞技的标准钓位是2.5米,如果是钓鲫鱼可以适当缩小到2米。而鱼塘长94米,宽42米,两个长边就是94÷2.2=42x2=84个。两个短边就是42÷2.2=19x2=38个。38+84=122个。
上午一场,下午一场,就变成了244个钓位。每个收费150美刀,244x150=美刀,再卖点鱼食,嘿嘿!4万美刀不就到手了吗?
意见本上,有大兵哥提出要把间距缩小,这样能有更多的钓位。那开业之后,就按照2.2米来!人不狠,站不稳!心不黑,没钱赚!
当然,还得限制饵料。比如禁止用红虫,蚯蚓等活饵。禁止用南瓜酥等带果冻的饵,还有禁止用秒粘豆等带胶的颗粒。因为果冻鱼吃了不消化,容易腹胀而死。我这里是钓鱼,但你把鱼都弄死了,别人还钓什么!?这生意还要不要做了?
我的目的也比较明确,尽量做到公平。但又要制造一点困难,这样才能获取利益。就是让大家能钓到鱼,但又不能一直爆护。回收鱼的时候,就能少出一点钱。剩下的,自然就是我的利润啦!
大兵哥们已经排好队,一个个都盯着在油泼辣子里面翻炒均匀的卤菜。这香味简直让人受不了!
杰西,哈吉,威尔,贾斯汀都在抓紧时间,把小吃给送到桌上去。一个托盘放20碟小吃,4个人一趟送80碟。41桌164碟小吃两趟就跑完了。哎呦,人太多,挤得很!
摆上桌的小吃,自然是新的小吃。紫苏木瓜,紫苏黄桃,香蕉片,芥菜疙瘩。大兵哥们吃饭之前,自然得来点小吃开开胃。
随着小吃放进嘴里,这些家伙都说厚礼蟹!真好吃!然后吃卤菜的时候,上面洒了一些茴香籽,其香味类似于茴香草和甘草,同时还有一些微辣、微苦的味道。
吃了茴香籽,这味道有点奇怪。茴香的味道像八角,有甘草的香甜,但香气和甜度都相对较弱。
它的味道浓烈,有点像放大后的香菜,散发着清幽的香味。
但是细细的嚼了之后,又觉得像花椒八角,气味厚重,留香时间极长。那种感觉提神醒脑,虽然说不出来,但又忍不住还想吃!感觉这东西让人欲罢不能!
等吉安娜她们进来,第一批的大兵哥们已经入座。我对吉安娜说:“下次我们将钓位的间距缩小到2.2米,这样就会有122个钓位。免得大兵哥们老是说钓位不够用。”
吉安娜说:“那是从明天开始,还是等几天再说呢?”
“从正月初八之后开始执行,需要把钓位重新规划一下,还要编号。太阳伞和钓具,自然也需要加一些。到时候就进行抽号,比如有客人上午在这个钓位钓不到鱼,或者是钓得比较少,他就可以申请更换钓位一次!”我说道。
吉安娜说:“意思是要留3个钓位出来是吧?”
我点点头:“没错。这样大家就会觉得我们这里比较人性化。总不能我花了150美刀,一上午就钓了两三条鱼吧,那样就会觉得没意思了。”
“这倒也是。”吉安娜表示赞同。轮到我们吃饭的时候,就得抓紧一点,要分批次吃饭。而古力塔大叔和扎西格大叔,就只能是先把荷包蛋和长寿面给先弄出来。
当香喷喷的卤菜端上桌,大家都忍不住大快朵颐了起来。一方面是中午了嘛,饿了很正常。另外一方面,则是卤菜和油泼辣子拌匀了,简直不能再好吃了!这为大兵哥们,推开了又一扇美食世界的新大门!
那些第一次来这里的大兵哥们,吃了这里的菜之后,更是瞪大了眼睛,一脸的难以置信!他们说:“之前吃的菜都是什么呀!白活这么多年了!此菜只应天上有,人间难得几回尝啊!为什么我们不早点过来?好想天天都能吃到这个菜!本地的兄弟们,我们真是羡慕死你们了!”